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Restaurant

La Baraque à Frites

Saint-Sauveur (Quartier)
4.9$
OPEN11:30 am - 9 pm
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La Baraque à Frites Saint-Sauveur (Quartier), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, earning consistent praise for its exceptional fried chicken and generous portions of crispy homemade fries. Many patrons consider its poutine to be the best in the city, highlighting the high-quality ingredients, fresh cheese, and unique, flavorful sauces. The restaurant features a welcoming, vintage-inspired atmosphere paired with attentive and friendly service, making it a beloved neighborhood staple. While the space is cozy and occasionally busy, the overall experience, ranging from the signature spicy menu items to the consistently excellent delivery service, leaves a lasting positive impression on visitors and locals alike.
Page 1 of 10 - 95 Reviews
Crideslo
5.0

Un délicieux poulet frit bien croustillant, portion généreuse. Un service efficace avec une propriétaire sympathique ! Allez-y sans hésiter 🤗

Jun 26, 2026
on Google
Sophie-Charlotte
3.0

Le concept est chouette & la déco un peu décalée aussi. Mais, pour 30$, (avec taxes & pourboire) c'est un peu cher pour l'expérience globale:

- Les quantités sont énormes. C'est bien vu le prix mais en même temps il y a potentiellement du gaspillage...
- Beaucoup d'idées funkys & de stock dans les poutines, mais pourtant les saveurs ne sont pas renversantes.
- Le service était ok, sans +, pas très sympathique. Comme il y a bcp de commandes à emporter , le service aux tables est un peu'pitché', mais le pourboire suggéré au paiement (& attendu j'imagine) est le même que pour des serveurs qui offrent un service complet dans un resto, mais c'est loin d'être un service de restauration (même si c'est un prix de resto).
- Le poulet était bon.

J'ai goûté la poutine César & un peu de poulet'spécial/glazed' Gerry .

Jun 24, 2026
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Joëlle
5.0

Le meilleur poulet frit à Québec! Croustillant & savoureux!

Jun 12, 2026
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Boromir
5.0

Bel accueil, le poulet est délicieux

May 12, 2026
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Ric
5.0

J'aimerais prendre de mon temps pour GERRY GERRY je ne sais pas tes qui mais je peux dire que t'a poutine (poulet fromage & la sauce WOW est vraiment su a coche. J'ajouterais aussi un petit détail mais très important
Je suis fait fait livrer par Uber pis c'était excellent sa veut tout dire. Continuez votre bon travail je recommande fortement ce restaurant 🍻 merci Gerry 😉

May 5, 2026
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Léo
5.0

Gerry spicy. Poulet & frites excellent. J'ai moins aimé la salade de choux & la sauce épicé servi à côté.

Apr 21, 2026
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Guy
4.0

Le poulet frit vaut le déplacement. Des recettes inédites.
Un des rares casse-croutes encore ouvert en ville où on est reçu avec bienveillance

Apr 20, 2026
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Pénélope
5.0

Le meilleurs poulet frit que j'ai mangé & super service :)

Mar 21, 2026
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Seb
5.0

Très bon poulet frit, une belle portion de belles & bonnes frites, le tout a un prix tout à fait raisonnable. Une belle surprise dans St-Sauveur.

Mar 19, 2026
on Google
Stéphanie
5.0

Poutine au poulet frit: meilleure poutine que j'ai mangée de ma vie! 👌
Frites ultra croustillantes.
Bcp de fromage & très frais.
Poulet frit vraiment bon.
Sauces délicieuses.
Ça vaut le détour !
*****
UPDATE 6 mois plus tard: Toujours aussi délicieux & le service encore impeccable!

Mar 11, 2026
on Google
View 313 ratings
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