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Restaurant

La Baraque à Frites

Saint-Sauveur (Quartier)
4.9$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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La Baraque à Frites Saint-Sauveur (Quartier), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, earning consistent praise for its exceptional fried chicken and generous portions of crispy homemade fries. Many patrons consider its poutine to be the best in the city, highlighting the high-quality ingredients, fresh cheese, and unique, flavorful sauces. The restaurant features a welcoming, vintage-inspired atmosphere paired with attentive and friendly service, making it a beloved neighborhood staple. While the space is cozy and occasionally busy, the overall experience, ranging from the signature spicy menu items to the consistently excellent delivery service, leaves a lasting positive impression on visitors and locals alike.
Page 3 of 9 - 81 Reviews
Charles
5.0

Un incontournable pour les amateurs de poutine & poule frit!

Oct 21, 2025
on Google
Célestin
5.0

Les frites sont vraiment bonnes!

Sep 10, 2025
on Google
Pauline
5.0

Excellent poulet frit 😍

Aug 20, 2025
on Google
Patrick
5.0

Malgré sa petite taille, selon moi c'est un des grands spots à Québec. Le service était impeccable, la nourriture est excellente, l'ambiance est sympa, malgré qu'il faisait un peu chaud, surtout étant assis devant la friteuse. Malgré cela, c'est un 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐

Aug 10, 2025
on Google
Jerome
5.0

Wow belle découverte. Bien content ! Super poulet frit. & la qualité. Quantité wow aller les encourager.

Aug 9, 2025
on Google
Lucky
5.0

Meilleur poulet frit à Québec!

Aug 6, 2025
on Google
Ian
5.0

Petit casse-croûte sans prétention. L'extérieur & le secteur peu révélateur & hop quand on y entre, on retrouve une ambiance intemporel de casse-croûte familial. Bien décoré, personnel sympathique proprio souvent sur place au service c'est vraiment agréable.
Maintenant, la bouffe…
Spécialité… poutine burger & poulet frit.
À première vue c'est comme partout ailleurs mais non, produits maisons, gigantesques portions & prix raisonnable.
Quelques variantes étonnantes qu'il faut essayer!!!
Personnellement, depuis que j'ai goûté à la poutine pickles, je n'ai jamais acheté de poutine ailleurs & je retourne inlassablement à cet endroit !
Des petites attentions comme une portion d'oignons marinés recette secrète trône la poutine etc…
C'est le seul endroit où, je n'arrive pas à manger tous le fromage sur une poutine…
Bref j'adore !!!
Pour se stationner, il suffit de tourner à la première rue & vous trouverez facilement des espaces gratuits, devant le resto c'est souvent no parking

Jul 29, 2025
on Google
Audrey
3.0

J'avais des attentes très élevées suite à plusieurs commentaires, mais je dois avouer que je n'ai pas été super impressionnée ! Le service est impeccable je dois l'admettre 😊 , par contre les frites étaient très sèchent & molles, le poulet frit manquait à mon avis d'assaisonnement & avait beaucoup de gras qui me roulait dans la bouche !!
Je tenterai une deuxième expérience prochainement !

Jul 28, 2025
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Olivier
5.0

La meilleure place en ville pour une bonne poutine/poulet frit.
Les sauces son super bonne. Si tu cherche un bon snack rapide n'hésite pas ! 50$ total pour une poutine, un wrap & le tip (services impeccable) & nous avons ramener un doggybag!

Jul 11, 2025
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Viky
5.0

Poutine au poulet vraiment excellente, frites & poulet hyper croustillants, quantité généreuse, sauce savoureuse & fromage parfait👌 Agréablement surprise!! Olivier Primeau avait raison...à essayer absolument...nous recommandons 😋

Jul 5, 2025
on Google
View 313 ratings
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