Monday

Closed Today

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 9 pm

Friday

11:30 am - 9 pm

Saturday

4 pm - 9 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Reviews for La Baraque à Frites

Food

Service

on Google4.8 (500+)

*as of 2026-08-15

4.8 331 ratings

5★

90%

4★

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All poulet(123) poutine(106) frit(71) poulet frit(67) frite(42) sauce(36) chicken(20) prix(16) fried(16) fried chicken(14) baraque(13) qualite(13)

Review Summary

La Baraque à Frites is widely recognized for serving some of the best fried chicken and poutine in Quebec City, with many patrons praising the generous portion sizes, crispy fries, and flavorful sauces. The restaurant offers a unique, vintage-inspired atmosphere and a friendly service experience that leaves a lasting positive impression on most visitors. While a few guests have noted that prices can be high and consistency in flavor or service speed may occasionally vary, the overwhelming consensus highlights it as a must-visit spot that consistently delivers quality comfort food, making it a favorite for both dine-in and takeout.

Page 2 of 10 - 99 Reviews

Guy

4.0

Le poulet frit vaut le déplacement. Des recettes inédites.
Un des rares casse-croutes encore ouvert en ville où on est reçu avec bienveillance

Apr 20, 2026

on Google

Pénélope

5.0

Le meilleurs poulet frit que j'ai mangé & super service :)

Mar 21, 2026

on Google

Seb

5.0

Très bon poulet frit, une belle portion de belles & bonnes frites, le tout a un prix tout à fait raisonnable. Une belle surprise dans St-Sauveur.

Mar 19, 2026

on Google

Stéphanie

5.0

Poutine au poulet frit: meilleure poutine que j'ai mangée de ma vie! 👌
Frites ultra croustillantes.
Bcp de fromage & très frais.
Poulet frit vraiment bon.
Sauces délicieuses.
Ça vaut le détour !
*****
UPDATE 6 mois plus tard: Toujours aussi délicieux & le service encore impeccable!

Mar 11, 2026

on Google

Gabriel

5.0

J'adore le poulet frit. Ma blonde me dit que j'en mange trop… c'est mon vice, je me cache pour pas me faire pogner à manger. J'aime ça crisse.

Alors en gros le poulet frit je connais ça. & à Québec il n'y a absolument rien qui accote la Baraque. Je les ai tous essayé & ils sont même pas proche… il y a Jack le Coq qui s'en vient & que j'ai bien hâte d'essayer, mais pour l'instant, la baraque à frites est numéro 1 incontesté jusqu'à nouvel ordre. À essayer & réessayer, vous ne serez pas déçus

Feb 17, 2026

on Google

Anne-Julie

5.0

Le meilleur poulet frit en ville :) avec une ambiance fabuleuse !!

2 février 2026 : Absolument divin, arrêt incontournable

Feb 11, 2026

on Google

Justine

5.0

Meilleure poutine à Québec!! Le poulet frit aussi est extraordinaire.

Feb 3, 2026

on Google

PERSO

5.0

J'ai 50 ans, j'vous dit ça parce que ça veut dire que j'en ai mangé en maudit des burgers au poulet croustillants. 😋

Mais là!!!! Ohlàlà! Le burger Gerry...On est dans une classe à part. C'est LE meilleur que j'ai mangé. Croustillant à souhait, portion gigantesque, le miel épicé, je salive en l'écrivant 😅

La salade de chou est délicieuse & que dire des petites frites croustillantes. Rien de négatif, tout est super bien fait.

J'ai déjà hâte à ma prochaine visite à Québec.

Feb 3, 2026

on Google

Nancy

5.0

J'adore le picant le poulet croustillant je reviendrai pour goûter a plus vraiment délicieuse & généreux

Jan 8, 2026

on Google

Simon

5.0

Toujours un plaisir! Belle petite place tranquille pour mange à mon goût le meilleur poulet frit en ville!

Jan 7, 2026

on Google

La Baraque à Frites

Golden crunch meets the ultimate burger experience at this Québec neighborhood staple.

LocationError?

About

Details

Restaurants in Saint-Sauveur (Quartier)View More

Le Fin Gourmet

Restaurant Arsenal & CO.

Melba

Resto-Bar Lima

Mila Ristorante

Reviews for La Baraque à Frites

Review Summary