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Restaurant

La Baraque à Frites

Golden crunch meets the ultimate burger experience at this Québec neighborhood staple.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Photo of La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Quebec
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a premier destination in Quebec City, earning high praise for its exceptional fried chicken and creative poutine varieties. Guests frequently highlight the generous portions, high-quality ingredients, and flavorful, crispy textures that make the dining experience memorable. The welcoming and warm atmosphere, combined with efficient and attentive service from a friendly team, contributes to the overall appeal of this establishment. Many patrons consider it a must-visit spot for comfort food lovers, often describing it as an unpretentious, delightful, and highly satisfying culinary experience that consistently leaves them eager to return.
Page 3 of 8 - 74 Reviews

meilleur poulet frit a quebec & meilleur poutine no joke

Oct 30, 2025
on Google

Excellent poulet frit 😍

Aug 20, 2025
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Wow belle découverte. Bien content ! Super poulet frit. & la qualité. Quantité wow aller les encourager.

Aug 9, 2025
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Meilleur poulet frit à Québec!

Aug 6, 2025
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5.0

Petit casse-croûte sans prétention. L'extérieur & le secteur peu révélateur & hop quand on y entre, on retrouve une ambiance intemporel de casse-croûte familial. Bien décoré, personnel sympathique proprio souvent sur place au service c'est vraiment agréable.
Maintenant, la bouffe…
Spécialité… poutine burger & poulet frit.
À première vue c'est comme partout ailleurs mais non, produits maisons, gigantesques portions & prix raisonnable.
Quelques variantes étonnantes qu'il faut essayer!!!
Personnellement, depuis que j'ai goûté à la poutine pickles, je n'ai jamais acheté de poutine ailleurs & je retourne inlassablement à cet endroit !
Des petites attentions comme une portion d'oignons marinés recette secrète trône la poutine etc…
C'est le seul endroit où, je n'arrive pas à manger tous le fromage sur une poutine…
Bref j'adore !!!
Pour se stationner, il suffit de tourner à la première rue & vous trouverez facilement des espaces gratuits, devant le resto c'est souvent no parking

Jul 29, 2025
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J'avais des attentes très élevées suite à plusieurs commentaires, mais je dois avouer que je n'ai pas été super impressionnée ! Le service est impeccable je dois l'admettre 😊 , par contre les frites étaient très sèchent & molles, le poulet frit manquait à mon avis d'assaisonnement & avait beaucoup de gras qui me roulait dans la bouche !!
Je tenterai une deuxième expérience prochainement !

Jul 28, 2025
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La meilleure place en ville pour une bonne poutine/poulet frit.
Les sauces son super bonne. Si tu cherche un bon snack rapide n'hésite pas ! 50$ total pour une poutine, un wrap & le tip (services impeccable) & nous avons ramener un doggybag!

Jul 11, 2025
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Poutine au poulet vraiment excellente, frites & poulet hyper croustillants, quantité généreuse, sauce savoureuse & fromage parfait👌 Agréablement surprise!! Olivier Primeau avait raison...à essayer absolument...nous recommandons 😋

Jul 5, 2025
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Poutine classique grand format avec burger Midget boeuf & burger Midget poulet.

Bonne poutine très généreuse garnie d'oignons marinés, persil & oignons verts sur le dessus. Bonne quantité de fromage frais & frites maison croustillantes & vraiment parfaites. La sauce a sa personnalité qui la démarque d'une poutine standard. C'est a essayer.
Ici, elle a été très bien appréciée mais ce n'est peut-être pas pour toute le monde.

Le service était remarquable.

Belle baraque avec quelques places assise.

Jul 1, 2025
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On a découvert la Baraque A Frites y a quelques mois, & c'est rapidement devenu notre référence pour la livraison.
La nourriture est impeccable (poulet fantastique !), la qualité est constante ; les boites sont très généreuses, parfaitement ordonnées & elles arrivent chaudes.
On voit que c'est préparé avec attention par des gens qui se donnent dans ce qu'ils font.
Notre combo c'est la boite Gerry Spicy avec poutine extra sauce BBQ. Essayez le & c'est l'extase garantie :D !

Jun 28, 2025
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