FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

La Baraque à Frites

Golden crunch meets the ultimate burger experience at this Québec neighborhood staple.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Quebec
Fried ChickenBurgersPoutine
Loading suggestions...

About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
90%
4★
5%
3★
2%
2★
2%
1★
0%

Restaurants in Saint-Sauveur (Quartier)View More

Le Fin Gourmet Restaurant
Restaurant Arsenal & CO. Restaurant
Melba Restaurant

Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1470)
Resto-Bar Lima Restaurant
Mila Ristorante Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-08-15
5★
90%
4★
5%
3★
2%
2★
2%
1★
0%

Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a premier destination in Quebec City, earning high praise for its exceptional fried chicken and creative poutine varieties. Guests frequently highlight the generous portions, high-quality ingredients, and flavorful, crispy textures that make the dining experience memorable. The welcoming and warm atmosphere, combined with efficient and attentive service from a friendly team, contributes to the overall appeal of this establishment. Many patrons consider it a must-visit spot for comfort food lovers, often describing it as an unpretentious, delightful, and highly satisfying culinary experience that consistently leaves them eager to return.
Page 6 of 8 - 74 Reviews

Bon c'est un peu nul & très 2011 comme move mais j'ai pas de photo pour accompagner mon avis. C'est une excellente opportunité pour toi de faire preuve d'empathie & de tolérance, affuter ton pouvoir de visualisation & ton imagination. Tu dois comprendre que le poulet est arrivé dans un sac lourd à l'heure bien promise & que nous sommes devenu des chacals ..., des chacaux? Des chacals dis-je! Carnivore qui ont sauté sur la poule frite pour la dévorer avec engouement. C'est beaucoup d'amour qui est mit en oeuvre ici, une excellente balance entre une friture qui n'a rien de trop grasse & des épices bienveillantes qui ne masquent en rien le goût de la tendre volaille. C'est très très bon! "Du poulet qui a pas d'os" comme disait Homer dans sa traduction française. C'est des vrais frites proposées en accompagnement, pas un truc balancé à partir d'une usine de transformation alimentaire en ville Saint-Laurent. Ça aussi c'est très très bon. Moi je te suggère fortement de double "dipper" ton morceau de poulet d'abord dans l'onctueuse sauce brune & ensuite dans la piquante sauce barbecue. Tu vas me remercier.

Aug 13, 2024
on Google

Quelque chose me dit que les commentaires dithyrambiques que l'on peut lire ici sont un peu arrangés par le gars des vues. En tout cas, ça ne correspondant pas mais pas du tout avec ma propre expérience. J'ai payé près de 60$ pour 2 boîtes de 3 morceaux de poulet qui ne valaient franchement pas grand chose. Désolé mais les frites n'étaient même pas passables... molles & à peine tièdes. Le poulet était trop épicé & sec. Un petit contenant de salade de chou comme on en retrouve partout & un minuscule petit bout de pain. L'accueil & le service n'avaient rien de particulièrement chaleureux contrairement à ce qu'on lit dans la plupart des commentaires. 60$ pour ça!!! Désolé, mais c'est du gros n'importe quoi les supposés articles du Soleil sur la restauration (de la pub déguisée en article de journal à mon avis) & les commentaires sur Google. On ne me reprendra plus.

Aug 9, 2024
on Google

Une découverte. Le poulet frit est incroyable. Gros plus pour celui aux cornichons. Haut de cuisse frit donc très juteux & savoureux. Belle ambiance, proprio super sympa. Service rapide 5/5

Aug 7, 2024
on Google

J'ai pris le poulet frit "pickle" & je n'ai jamais mangé un poulet frit de cette qualité. Il était absolument délicieux! Ma portion plus que généreuse a été garnis de frites frôlant les cieux. De plus , on a été reçu avec grande hospitalité & gentillesse. Finalement, j'ai été très surpris de la vitesse que j'ai reçu ma commande ( même pas 10 minutes) & de l'ambiance absolument incroyable de cet endroit. Je reviendrai absolument! Tout simplement wow !!!

Aug 7, 2024
on Google

Meilleur poulet frit en ville! Tendre, juteux, croustillant & goûteux. Accompagné de plusieurs choix de sauces, frites, pain à l'ail (wow) & salade de choux! J'adore y aller sur l'heure du midi entre collègues. Service très rapide & amical! Coup de coeur pour le poulet frit Pickles & Gerry Spicy!

Aug 6, 2024
on Google

Merci pour ce beau repas de poulet frit avec sauce succulente Première visite mais non la dernière

Aug 6, 2024
on Google

La poutine version "Pickel" est sublime. Une sauce maison spéciale à l'aneth accompagne à merveille leur généreuse portion de poulet frit.

Jul 30, 2024
on Google

Le meilleur poulet frit que j'ai mangé & un propriétaire très sympathique! On reviendra c'est sûr!

Jul 26, 2024
on Google

C certainement le meilleur poulet frit que j'ai manger de ma vie avec les frite maison un pure délice

Jul 18, 2024
on Google

Super comptoir/resto de poulet frit. La qualité du poulet est absolument irréprochable & le prix est plus que honnête. Vaut clairement le détour. Mon rêve éveillé serait une nouvelle sorte de poulet frit une fois de temps en temps.

Jul 14, 2024
on Google