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Restaurant

La Baraque à Frites

Saint-Sauveur (Quartier)
4.9$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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La Baraque à Frites Saint-Sauveur (Quartier), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, earning consistent praise for its exceptional fried chicken and generous portions of crispy homemade fries. Many patrons consider its poutine to be the best in the city, highlighting the high-quality ingredients, fresh cheese, and unique, flavorful sauces. The restaurant features a welcoming, vintage-inspired atmosphere paired with attentive and friendly service, making it a beloved neighborhood staple. While the space is cozy and occasionally busy, the overall experience, ranging from the signature spicy menu items to the consistently excellent delivery service, leaves a lasting positive impression on visitors and locals alike.
Page 15 of 24 - 235 Reviews
Olivier
5.0

Excellent.

Sep 3, 2024
on Google
Le
5.0

Super resto. L'ambiance est créative mais conserve son charmant look casse-croute. Le service est convivial & très sympathique. La bouffe est excellente, allez-y vous serez pas déçu!

Sep 3, 2024
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Barbara
5.0

Accueil incroyable poutine fabuleuse Ambiance détendue À noter dans mon carnet d'adresses

Sep 3, 2024
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Simon
5.0

J'adore ce resto tout y est fantastique, la nourriture , l'ambiance, mais que dire des employés & propriétaires!!! À chaque fois qu'on se fait un dîner poutine au travail on y revient. Pour ma part la poutine césar.... Hummm On s'y revoit bientôt

Aug 29, 2024
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Serge
5.0

Le hamburger était l'un des meilleurs que j'ai mangé de ma vie (& je suis un gros amateur!). Le poulet fris semblait tout aussi bon selon ma fille. :) Service impeccable & rapide; très sympathique & démontre toute la passion pour la restauration style casse-croute. Bref, l'un des meilleurs casse-croutes parmi les nombreux que j'ai essayé.

Aug 26, 2024
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Vivi
5.0

Venue en famille depuis la France, on a goúté à notre première poutine. C'était absoluement délicieux, je recommande !!!

Aug 25, 2024
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Nathalie
4.0

Poulet pané en Burger ou en panier : Du bonheur dans la bouche ! & les frites .... délicieuses frites maison qui valent le détou

Aug 23, 2024
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Marie-Pier
5.0

The best poutines & amazing service! 10/10, strongly recommended!!! 👌

Aug 21, 2024
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Rudolpho
4.0

Bon c'est un peu nul & très 2011 comme move mais j'ai pas de photo pour accompagner mon avis. C'est une excellente opportunité pour toi de faire preuve d'empathie & de tolérance, affuter ton pouvoir de visualisation & ton imagination. Tu dois comprendre que le poulet est arrivé dans un sac lourd à l'heure bien promise & que nous sommes devenu des chacals ..., des chacaux? Des chacals dis-je! Carnivore qui ont sauté sur la poule frite pour la dévorer avec engouement. C'est beaucoup d'amour qui est mit en oeuvre ici, une excellente balance entre une friture qui n'a rien de trop grasse & des épices bienveillantes qui ne masquent en rien le goût de la tendre volaille. C'est très très bon! "Du poulet qui a pas d'os" comme disait Homer dans sa traduction française. C'est des vrais frites proposées en accompagnement, pas un truc balancé à partir d'une usine de transformation alimentaire en ville Saint-Laurent. Ça aussi c'est très très bon. Moi je te suggère fortement de double "dipper" ton morceau de poulet d'abord dans l'onctueuse sauce brune & ensuite dans la piquante sauce barbecue. Tu vas me remercier.

Aug 13, 2024
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Nicole
5.0

L essayer c est l adopter Sans prétention on y retrouve la fougue des saveurs de la sauce à poutine aux poulets sucrés épicés Délicieux & généreuse portion Petit snack environ 10 tabourets comptoi

Aug 13, 2024
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www.restoquebec.ca