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Restaurant

La Baraque à Frites

Golden crunch meets the ultimate burger experience at this Québec neighborhood staple.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Photo of La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Quebec
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a premier destination in Quebec City, earning high praise for its exceptional fried chicken and creative poutine varieties. Guests frequently highlight the generous portions, high-quality ingredients, and flavorful, crispy textures that make the dining experience memorable. The welcoming and warm atmosphere, combined with efficient and attentive service from a friendly team, contributes to the overall appeal of this establishment. Many patrons consider it a must-visit spot for comfort food lovers, often describing it as an unpretentious, delightful, and highly satisfying culinary experience that consistently leaves them eager to return.
Page 4 of 25 - 247 Reviews
Martin
5.0

Une belle place. Courtois, bon, pas trop cher. Un classique du quartier.

Mar 23, 2026
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Pénélope
5.0

Le meilleurs poulet frit que j'ai mangé & super service :)

Mar 21, 2026
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Seb
5.0

Très bon poulet frit, une belle portion de belles & bonnes frites, le tout a un prix tout à fait raisonnable. Une belle surprise dans St-Sauveur.

Mar 19, 2026
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Stéphanie
5.0

Poutine au poulet frit: meilleure poutine que j'ai mangée de ma vie! 👌
Frites ultra croustillantes.
Bcp de fromage & très frais.
Poulet frit vraiment bon.
Sauces délicieuses.
Ça vaut le détour !
*****
UPDATE 6 mois plus tard: Toujours aussi délicieux & le service encore impeccable!

Mar 11, 2026
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Vincent
5.0

Ça ravigote le gorgoton su un temps!
Shoutout aux cuisiniers ❤??🔥

Mar 3, 2026
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Gabriel
5.0

J'adore le poulet frit. Ma blonde me dit que j'en mange trop… c'est mon vice, je me cache pour pas me faire pogner à manger. J'aime ça crisse.

Alors en gros le poulet frit je connais ça. & à Québec il n'y a absolument rien qui accote la Baraque. Je les ai tous essayé & ils sont même pas proche… il y a Jack le Coq qui s'en vient & que j'ai bien hâte d'essayer, mais pour l'instant, la baraque à frites est numéro 1 incontesté jusqu'à nouvel ordre. À essayer & réessayer, vous ne serez pas déçus

Feb 17, 2026
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Anne-Julie
5.0

Le meilleur poulet frit en ville :) avec une ambiance fabuleuse !!

2 février 2026 : Absolument divin, arrêt incontournable

Feb 11, 2026
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Brianne
5.0

C'était exceptionnel ! La meilleure façon de terminer notre week-end à Québec

Feb 9, 2026
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Patrick
2.0

Rien d'extraordinaire !!!!! c'est surévalué (avis) selon moi.

Feb 4, 2026
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Justine
5.0

Meilleure poutine à Québec!! Le poulet frit aussi est extraordinaire.

Feb 3, 2026
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www.restoquebec.ca