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Restaurant

La Baraque à Frites

Golden crunch meets the ultimate burger experience at this Québec neighborhood staple.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Photo of La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Quebec
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a premier destination in Quebec City, earning high praise for its exceptional fried chicken and creative poutine varieties. Guests frequently highlight the generous portions, high-quality ingredients, and flavorful, crispy textures that make the dining experience memorable. The welcoming and warm atmosphere, combined with efficient and attentive service from a friendly team, contributes to the overall appeal of this establishment. Many patrons consider it a must-visit spot for comfort food lovers, often describing it as an unpretentious, delightful, and highly satisfying culinary experience that consistently leaves them eager to return.
Page 9 of 25 - 247 Reviews
Alain
5.0

I went there after seing a review from Oli & i had the classic poutine, it was incredible, i couldnt finish it all, believe it or not the fries were still kind of crispy after I slightly reheated it today 9.8

Jul 6, 2025
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Viky
5.0

Poutine au poulet vraiment excellente, frites & poulet hyper croustillants, quantité généreuse, sauce savoureuse & fromage parfait👌 Agréablement surprise!! Olivier Primeau avait raison...à essayer absolument...nous recommandons 😋

Jul 5, 2025
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Georgiana
4.0

Poutine classique grand format avec burger Midget boeuf & burger Midget poulet.

Bonne poutine très généreuse garnie d'oignons marinés, persil & oignons verts sur le dessus. Bonne quantité de fromage frais & frites maison croustillantes & vraiment parfaites. La sauce a sa personnalité qui la démarque d'une poutine standard. C'est a essayer.
Ici, elle a été très bien appréciée mais ce n'est peut-être pas pour toute le monde.

Le service était remarquable.

Belle baraque avec quelques places assise.

Jul 1, 2025
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Geneviève
5.0

Une découverte pour moi ce pm! Savoureuse poutine à petit prix , très ravie , je recommande!

Jun 29, 2025
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Bertrand
5.0

On a découvert la Baraque A Frites y a quelques mois, & c'est rapidement devenu notre référence pour la livraison.
La nourriture est impeccable (poulet fantastique !), la qualité est constante ; les boites sont très généreuses, parfaitement ordonnées & elles arrivent chaudes.
On voit que c'est préparé avec attention par des gens qui se donnent dans ce qu'ils font.
Notre combo c'est la boite Gerry Spicy avec poutine extra sauce BBQ. Essayez le & c'est l'extase garantie :D !

Jun 28, 2025
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Jack
5.0

Meilleurs frites que j'ai jamais mangé (pourtant je suis allé en Belgique souvent!)

Jun 27, 2025
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Nathalie
5.0

J'ai vraiment adoré mon expérience en famille! Les enfants veulent toujours y retourner!

Jun 8, 2025
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Ariane
5.0

J'ai adoré la poutine ! L'équipe est vraiment cool & sympathique. Je recommande fortement !!

Jun 8, 2025
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Jean-Francois
5.0

Belle découverte, accueil chaleureux & excellente poutine au poulet BBQ. Assurément nous reviendrons essayer d autre chose au menu

Jun 8, 2025
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Violaine
5.0

La propriétaire est tellement sympathique ❤?🫶 La poutine Gerry est la meilleure à Québec !!!!

Jun 6, 2025
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www.restoquebec.ca