Restaurant
Coup de cœur
La Fabrique du Smoked Meat
La viande fumée tranchée à la main règne en maître au cœur de cette institution de Québec.
Saint-Sauveur (Quartier)
OUVERT11:00 - 20:00
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À propos
Fondée en 2001, La Fabrique du Smoked Meat Inc est rapidement devenue la référence à Québec en matière de smoked meat. Notre secret : nous utilisons de la poitrine de boeuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée à l'aide de notre mélange d'épice naturelles et fumée dans notre fumoir artisanale à St-Isidore de Beauce. Notre viande, qui ne contient aucun agent de conservation, est ensuite tranchée au couteau selon la pure tradition par nos maîtres coupeurs. Résultat : un généreux sandwich sur pain de seigle accompagné de nos savoureuses frites maison, de salade de chou et d'un cornichon. Les connaisseurs seront ravis. Pour les appétits les plus insatiables, La Fabrique du Smoked Meat vous offre également une variété de grillades, de l'entrecôte grillé à point au boudin de porc maison en passant par les délicieuses côtes levées marinées. Tous et chacun sauront se régaler. Nous vous attendons donc dans notre restaurant pour une expérience gastronomique en toute simplicité !
Détails
Nos Spécialités
Smoked Meat, grillades, tarte au sirop d'érable
Commodités, services et plus
Capacité: 35 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracBienvenue aux groupesFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonPlats à emporterService de traiteurStationnement disponibleTerrasse
Pour toutes vos occasions, La Fabrique du Smoked Meat se déplace à votre résidence ou entreprise. Un minimum de 30 personnes est requis. Pour réservation ou modifications, contactez Denis au 418-527-9797.
Stationnement dans la rue
20 places
Photos (12) Voir Plus
Mentionné dans:
La Fabrique du Smoked Meat a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
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