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La Fabrique du Smoked Meat Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Fabrique du Smoked Meat

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Smoked MeatGrilladesPoutineRéconfortSandwichsSaladesService de traiteur

À propos

Fondée en 2001, La Fabrique du Smoked Meat Inc est rapidement devenue la référence à Québec en matière de smoked meat. Notre secret : nous utilisons de la poitrine de boeuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée à l'aide de notre mélange d'épice naturelles et fumée dans notre fumoir artisanale à St-Isidore de Beauce. Notre viande, qui ne contient aucun agent de conservation, est ensuite tranchée au couteau selon la pure tradition par nos maîtres coupeurs. Résultat : un généreux sandwich sur pain de seigle accompagné de nos savoureuses frites maison, de salade de chou et d'un cornichon. Les connaisseurs seront ravis. Pour les appétits les plus insatiables, La Fabrique du Smoked Meat vous offre également une variété de grillades, de l'entrecôte grillé à point au boudin de porc maison en passant par les délicieuses côtes levées marinées. Tous et chacun sauront se régaler. Nous vous attendons donc dans notre restaurant pour une expérience gastronomique en toute simplicité !

Détails

Nos Spécialités

Smoked Meat, grillades, tarte au sirop d'érable

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Pour toutes vos occasions, La Fabrique du Smoked Meat se déplace à votre résidence ou entreprise. Un minimum de 30 personnes est requis. Pour réservation ou modifications, contactez Denis au 418-527-9797.
Stationnement dans la rue
20 places

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

La Fabrique du Smoked Meat a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour La Fabrique du Smoked Meat

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-13
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Résumé des avis

La Fabrique du Smoked Meat est largement reconnue comme une destination de choix pour savourer un smoked meat authentique et tendre à Québec. Les visiteurs louent fréquemment la qualité des sandwichs, décrits comme fondant en bouche, ainsi qu'une variété d'autres plats réconfortants. L'ambiance est régulièrement qualifiée de chaleureuse, familiale et accueillante, avec un personnel souvent souligné pour son service attentionné et authentique. Un élément marquant de l'expérience culinaire est la tarte au sirop d'érable, qui reçoit des éloges quasi unanimes en tant que dessert exceptionnel. Bien que la majorité des clients vivent d'excellentes expériences, l'établissement demeure un lieu de quartier apprécié qui attire autant les résidents que les touristes à la recherche d'un repas satisfaisant dans une atmosphère décontractée.
Page 17 de 23 - 223 Avis

Le meilleur smoked meat à Québec!

4 sept. 2024
sur Google

Sur GOOGLE il semble FERMÉ ? Aucune heures d'ouvertures de disponible ?

3 sept. 2024
sur Google

Le meilleur smoked Meat en ville!

27 août 2024
sur Google

There is nothing better to have when your in Quebec! Smoked meat sandwichs are the best, & this place knows how to serve them up!

20 août 2024
sur Google

C'était merveilleux. J'y retournerai souvent

18 août 2024
sur Google

Four days in a row, I first came for the smoked meat then I discovered the rest of the menu, spare ribs to name one. Well you can't go wrong. Now the absolute must is a dessert. Tarte au sirop d'érable, out of this world. Must visit if you're near Quebec City.

14 août 2024
sur Google

C'est un secret bien gardé de Saint-Sauveur.

11 août 2024
sur Google
5.0

Food was exceptional & decently priced. We took visitors from BC here for a quebec experience & they loved it. Parking would be difficult during g lunch rush, however we went at an unusual time so were fortunate enough to park on the street right out front of the building. Service was friendly. Service was fast. Atmosphere cozy.

10 août 2024
sur Google

Top quality smoked meat

2 août 2024
sur Google

Cadre agréable Personnel très sympathique La viande fumée sous plusieurs plats un vrai régal !

2 août 2024
sur Google