La Molette crafts an extensive selection of artisanal breads and traditional pastries within a setting defined by minimalist aesthetics and functional design. Flour sourced from local millers serves as the foundation for crusty sourdough loaves and laminated buttery croissants. Precision in temperature control ensures consistent texture across the entire range of baked goods, while the preparation of each batch follows strict fermentation protocols. The menu focuses on the interaction between high-quality wheat, butter, and seasonal inclusions, prioritizing clarity of flavor over complex ornamentation. Customers encounter a display case containing rows of individual pastries, balanced by the presence of specialty coffee equipment calibrated for exacting extraction standards. This environment facilitates a direct focus on technical skill and ingredient integrity, grounding the establishment in the rigorous discipline of professional baking and café culture.
La Molette is widely celebrated as a cozy and authentic destination that charms visitors with its high-quality Latin American and French-inspired menu. Guests frequently praise the exceptional pastries, including the almond chocolate croissants and various sweet breads, alongside savory staples like the eggs Benedict, chilaquiles, and flavorful tacos. The atmosphere is often described as warm, relaxing, and aesthetically pleasing, frequently enhanced by live music and a welcoming, professional staff. While feedback on the pace of service and specific portion sizes occasionally varies, the overall consensus highlights a passion for culinary detail, expert coffee preparation, and a unique, inviting vibe that makes it a highly recommended spot for brunch or a memorable meal.
The worse chilaquiles I decided to give a try, I rarely complain about food but the egg was super raw, Cero & I mean cero salt or flavor on anything,.cold & sadly my first impression & I had to write cause when I spend on food,it should be as minimum okay. This was not even close. Hope you improve
Nous y sommes allé une seule fois & nous sommes complètement sous le charme! Le café est très bon, la chocolatine est excellente mais il faut qu'on parle de l'ambiance & du service. La luminosité est superbe, les places biens réparties, il y a une sorte de douceur dans l'endroit. La jeune femme qui nous a servi à été très patiente & sympathique, elle est même venu nous voir au bout de quelques minutes pour savoir si nous étions bien installé & s'il nous manquait quelque chose (alors que ça n'est pas un restaurant mais bien un café). Ce fut une expérience très agréable, à répéter assurément
Nous avons pris un déjeuner un vendredi matin autour de 09h00. Notre choix : les oeufs bénés avec jambon pour chacun de nous deux avec café filtre. Il y avait seulement nous deux & une autre tablé avec trois clients. Le prix aurait était raisonnable si le café avait été inclus, mais cela ne l'était pas inclus, nous avons trouvé ça cher pour la quantité de nourriture. Les pains brioche de notre plat d'oeufs bénés étaient très petits & la portion de jambon tellement mince & petite, que l'on en riait. Le café filtre; goût très ordinaire & pas de réchaud ni de crème. On a accepté du lait, mais on a attendu longtemps avant finalement le redemander pour en finir avec 1 petite cruche de lait chaud à partager à deux. Les deux plats n'était pas chauds : à peine tiède pour les oeufs, & les petites patates - froides, quoique bonnes au goût avec les épices. La sauce hollandaise avait un goût trop citronnée. La vinaigrette avec la salade verte, plutôt trop aigre. Une petite quantité de fruits frais correcte. Somme toute, une déception pour le prix payé.
Mar 14, 2026
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Je viens souvent à La Molette, les viennoiseries & pâtisseries sont excellentes, tout comme leur brunch. Le service est très agréable & amical. Bonne ambiance. Je recommande vivement, surtout si vous aimez le vrai bon café.
Cette boulangerie est une catastrophe. Ils m'ont vendu du pain à un prix qui laissait penser qu'il était frais, mais ils m'ont dit qu'il avait été cuit la veille & qu'il était déjà moisi ! Si vous lisez ceci, sachez qu'il faut absolument éviter cette boutique : ils n'ont aucun scrupule à vendre du pain rassis & moisi. Je ne pense pas que ce soit la première fois qu'ils font ça.
Esta panadería es una MALISIMA Y NO LES IMPORTA LA SALUD DE SUS CLIENTES. Me vendieron pan a un precio que me hizo pensar que era fresco, ¡pero me dijeron que lo habían horneado el día anterior y ya estaba mohoso! Si estás leyendo esto, debes saber que debes evitar esta tienda por completo: no tienen respeto por la gente que llega a comprar pan mohoso y diciendo que tiene un dia. No creo que sea la primera vez que lo hacen.
Notre expérience fut mi figue mi raisin. En couple, nous y avons partagé le repas du soir . Le choix d'entrées se limite à 2 . La salade était goûteuse mais simple & l'entrée de pétoncles était vraiment décevant: des pétoncles décongelées , très fermes, baignant dans une sauce vraiment fade. Pour le menu principal nous avons jeté notre dévolu sur les crevettes & le boeuf pané. Le plat de crevettes très goûteux, on a aimé. Pour le boeuf ? Une photo vaut mille mots. Très quelconque, peu de goût, assiette moche. Le dessert, un seul choix & correct sans plus.
Le service est souriant est efficace & la facture est ridiculement élevée pour le niveau de prestation.
Probablement que l'expérience est plus satisfaisante pour les petits-déjeuners.
J'ai acheté une galette des rois & le pain était parfait : moelleux, délicieux, avec des oranges confites exactement comme il faut. On sent le coeur, la technique & la qualité des ingrédients. Accueil chaleureux, service en français, espagnol & anglais. Boulangerie fortement recommandée
