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Restaurant

La signature

Bring your own wine
La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
OPEN8 am - 2 pm
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Friday
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La signature La Cité-Limoilou, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

La signature is widely recognized as a charming and welcoming spot in the Vieux Limoilou area, frequently praised for its generous, flavorful, and creative brunch and dinner menus. Many patrons appreciate the restaurant's bring-your-own-wine policy and the high quality of its ingredients, such as the duck dishes and Angus beef. While the service is often described as impeccable, friendly, and attentive, some diners have reported inconsistent experiences characterized by significant wait times, understaffed kitchen shifts, and occasional issues with food temperature or preparation. Furthermore, the acoustic environment is a recurring point of feedback, with many guests finding the space quite noisy and sometimes overly bright, which can occasionally detract from the overall dining experience. Despite these mixed reviews, many customers view it as a go-to destination and plan to return for future meals.
Page 2 of 2 - 20 Reviews

C'est toujours une excellente expérience culinaire, & que dire du service!! 3e visite dans ce restaurant & on en sort jamais déçu. Seul petit bémol, mais c'est vraiment personnel à moi; le bruit mélangé avec les conversations & la musique rendait notre repas peu propice à la discussion. Je déconseille pour un premier rendez-vous, mais allez-y avec vos proches! Ça en vaut vraiment la peine. Mention toute spéciale (voir photo) car nous fêtions nos 5 ans ensemble, nous avons eût droit à un dessert gratuit! Quelle belle attention! :) Nous avons passés une très belle soirée d'anniversaire, un des rares « Apportez votre vin » à Limoilou, qui j'espère va prospérer longtemps! P.s. Mon repas était tellement délicieux, j'ai complètement oublié de prendre une photo avant de tout manger...

May 19, 2024
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Meilleur rapport qualité-prix à Québec, & un des rares bons restos "apportez votre vin". Excellente cuisine, super service, endroit sympatique comme les proprios & employés. Notre préféré sur la 3eme!

Apr 26, 2024
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Excellent restaurant! Excellent service par Fabrice! Chaleureux & un apportez votre vin! Généreuses portions! Excellente nourriture! Allez-y!

Apr 23, 2024
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Très bon ! Le concept apportez votre vin est très plaisant pour le déjeuner puisqu'ils vendent le jus d'orange au pichet & demi pichet. Je conseille l'assiette oeuf béné sucré salé avec vrai sirop d'érable. ⚠️ La place est (très) petite, les services sont aux 1h30 la fin de semaine, ce n'est pas énormément de temps pour manger & la salle a peut être une douzaine de tables, ce qui crée un brouhaha intense (attention aux gens sensibles au bruit). 🚗 la fin de semaine il est possible de se stationner en avant du restaurant sans payer ni limite de temps.

Mar 24, 2024
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Belle découverte, Charmant petit resto (apportez votre vin).

Mar 3, 2024
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Excellent service de Fabrice. Excellent restaurant apportez votre vin !

Mar 1, 2024
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Bel accueil & bon service. Gros plus pour le "apportez votre vin ". Déçue du changement apporté au menu, tous les plats que j'avais "spottés" avant d'y aller n'étaient finalement pas au menu (ris de veau, pieuvre grillée, carpaccio, joue de boeuf...). Il ne restait que quelques choix (4 entrées & quelques plats). L'entrée de foie gras ainsi que la côte de boeuf vieillie 45 jours étaient délicieuses, mais le potage très ordinaire. Service rapide, tel que mentionné dans les commentaires, en 2 heures tout était réglé mais pour nous qui n'aimons pas nous éterniser à table, c'était bien correct.

Dec 17, 2023
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Mise à jour : Malheureusement, je diminue ma note. Le restaurant a été vendu & quelques changements ont été apportés. Le menu actuel est obligatoirement en formule table d'hôte. Or, nous avons dû quitter après 90 minutes ce qui laisse très peu de temps pour 4 services. La table d'hôte est relativement dispendieuse. Il n'y a plus d'ardoise avec des plats du moment, les choix sur le menu sont limités, mon saumon n'était pas cuit & les viandes de mes amis étaient plus cuites que demandé. Je compte donner une deuxième chance mais je suis déçu pour le moment. Commentaire original : Meilleur que ce que j'ai mangé dans n'importe quel autre Apportez votre vin.

Dec 17, 2023
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Très bonne bouffe & surtout un service rapide & attentionné. Formule "apportez votre vin" géniale. Un peu bruyant donc ambiance plus festive que romantique. Nous y retournerons!

Oct 28, 2023
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5.0

Excellent service, personnel très sympathique, délai plus que raisonnable!! Nourriture excellente & bon rapport qualité prix. Meilleur restaurant apportez votre vin à Québec. Nous avons passé une excellente soirée.

Sep 5, 2020