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Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 3 of 9 - 85 Reviews

Sympathique & sans prétention, cuisine de déjeuner honnête. J'y retournerai si j'ai de nouveau à faire dans le coin

Nov 2, 2025
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5.0

Cela fait quelques années que nous allons de temps en temps à La Signature pour y prendre le déjeuner/brunch & l'expérience est toujours très agréable & délicieuse.

Oct 7, 2025
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4.0

Joli restaurant très calme pour aller prendre un petit déjeuner même sur l'heure du midi en semaine. Le serveur était très sympathique quoi que seul à servir. Service un peu long. Les plats sont copieux en raison des patates, toutefois les oeufs bénédictines au canard, j'ai cherché le canard & quand je l'ai trouvé, il était un peu sec. Donc correct mais sans plus. Dommage car l'endroit est adorable, très bien décoré.

Sep 30, 2025
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Quel magnifique endroit dans Limoilou. Les déjeuners sont incroyablement délicieux. Les prix sont justes & les portions généreuses. Leur nouveau café est savoureux & le café au lait est servi dans des tasses aussi belles les unes que les autres. Faites en l'expérience ! La signature est un restaurant à essayer & vous deviendrez des clients fidèles.

Sep 12, 2025
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très belle 1ère expérience
service impeccable & courtois
nous avons pris la poutine déjeuner
menu appétissant - à retourne

Sep 7, 2025
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Très bruyant au déjeuner. & un peu déçu de l'assiette. Les patates congelées à l'épicerie sont meilleures. J'ai commandé oeufs bénédictines aux champignons. & j'avais 5 morceaux de champignons.

Aug 25, 2025
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5.0

Notre deuxième visite à ce restaurant en deux semaines. La semaine dernière pour un excellent déjeuner & hier pour un souper sur la terrasse. Le service est vraiment excellent & les mets tous aussi délicieux les uns que les autres & portions très généreuses & assiettes bien présentées. Ce restaurant est vraiment une très belle découverte. Ça vaut vraiment le détour même si comme nous , vous n'êtes pas de Limoilou . En plus la rue est piétonnière dans le secteur du restaurant. C'est vraiment très relaxant. Une belle expérience culinaire. Bravo

Aug 24, 2025
1.0

Pour la troisième fois (& la dernière) nos pochés ont été servis dur sur nos bénédictine. La cuisine devrait revoir sa méthode.
De plus, il est très étrange de voir le cuisinier partir en plein service ce chercher de la bière forte au dépanneur. Ça n'aide certainement pas ses pochés. Nous adorions la signature mais depuis quelques semaines, le service & la nourriture ont énormément perdus de point pour le déjeuner. Plus personne ne semble y mettre du coeur. Dommage.

Aug 17, 2025

Moins bon qu'avant.
Diminution des portions.
& surtout, 14$ pour deux lattés, alors qu'on prends deux déjeuners, pour moi, c'est trop.

Aug 8, 2025
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Déjeuner entre amies un vendredi matin durant les vacances. Il y avait seulement un employé sur le plancher a notre arrivée. Finalement, une deuxième personne est venue prêter main forte à son collègue. Belle place, bon déjeuner, expérience correcte.

Aug 4, 2025
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