FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 8 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
ReserveOrder
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
4.51062 ratings
5★
67%
4★
19%
3★
6%
2★
6%
1★
1%

Restaurants in La Cité-LimoilouView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Ciel! Bistro-bar Restaurant
Café du Monde Restaurant
Échaudé Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
4.51062 ratings
5★
67%
4★
19%
3★
6%
2★
6%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

Display Alldejeuner(87) bruyant(62) qualite(56) prix(48) brunch(46) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 5 of 6 - 52 Reviews
Jo
5.0

Superbe expérience, un établissement qui s'impose un standard élevé à tous les niveaux pour rendre le client satisfait. Qualité/Prix excellent...Merci!

Jan 4, 2024
on Google
Méline
5.0

7/5 on aurait pu mettre ! Les plats sont succulents & raffinés pour un prix qui reste très correct au vu de la qualité des plats ! A cela s'ajoute la touche de passion & de sympathie du serveur & même du chef qui s'est déplacé pour échanger avec nous. On se souviendra de cette soirée, MERCI !

Jan 3, 2024
on Google
Anthoune
5.0

Grande cuisine, le chef prend le temps de venir discuter, le serveur était des plus aimables. Rapport qualité prix très correct. Il reste encore des gens dévoués & passionnés par leur métier ça fait plaisir. 5 étoiles Bravo !

Jan 3, 2024
on Google
via Other
1 Review
3.5

Pas assez de choix , menu a la carte inexistant, donc limite les choix, même saveur qui reviennent .
Lors de la réservation sur le net je n'ai pas vue qu'il y n'y avait que des tables d'hôtes. Donc deçu!
Les fondus sont excellentes & les crèmes brulées ,
Pour le prix , par personne ça restreint les choix

Dec 10, 2023
via Other
1 Review
4.0

Beau menu, beaucoup de choix appétissants, délicieux, bons prix, bonnes portions! Beau décor, belle ambiance (mais juste un peu bruyante!)

Dec 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Un excellent restaurant! Le service était impeccable, & la nourriture était délicieuse. Bon rapport qualité-prix aussi.

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
2.0

Désolée. Le service du plat principal a été très long. Nos 4 menus ont été un peu ordinaire malgré le prix très élevé. À ce prix, on s'attendait à mieux. La morue trop cuite, le canard était avait des tirailles & le tartare, un peu ordinaire. Vraiment désolée. Peut être vous devriez prendre moins de clients. Vous avez sûrement un manque de personnel. Bonne chance

Nov 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Délicieux repas. Rapport qualité-prix excellent.

Oct 26, 2023
via Other
1 Review
5.0

Service des plus courtois nourriture incroyament bon un des meilleurs rapports qualité prix à Québec

Oct 22, 2023
Sylvain
5.0

Que ce soit L'assiette déjeuner Classique (photo) ou le déjeuner santé (photo), c'est excellent!
Très belle ambiance, le personnel offre un excellent service, & tout en offrant un service impeccable, il demeure discret. Les prix sont tres concurrentiels. Bravo

Oct 9, 2023
on Google
View 1062 ratings
www.restoquebec.ca