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Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
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Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 2 of 5 - 46 Reviews

Super nourriture! apportez votre vin en plus ! Les gens son super amicale , on c'est fais donner un restant de champagne pour les mimosas , bref super sympathique, rapide & bon! Petit terrasse en avant !

Jul 26, 2025
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Un régal! Resto'apportez votre vin', Bajoue de boeuf délicieux, ris de veau succulent, un personnel attentionné & souriant. Nlle administration. Une belle ambiance, dans une rue piétonne. J'ai hâte d'y retourner. Sur la 3e avenue, à Limoilou.

Jun 3, 2025
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Nourriture excellente apportez votre vin à découvri

May 2, 2025
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C'est beau c'est bon c'est apportez votre vin donc on aime on peut se faire des mimosa pour le brunch donc honnêtement c'est vraiment super. La nourriture aussi est très bonne, par contre la seule chose que je pourrais dire c'est que les portions ne sont pas copieuses. J'en ai eu assez, mais je suis habituer d'avoir de plus grosse portions ailleur. J'imagine que si j'avais eu un plus gros appétit je serais rester sur ma faim, mais moi jen ai eu juste assez. Le service aussi était excellent donc je recommande!

Mar 1, 2025
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Malheureusement, à notre grande surprise il y avait une réservation pour une vingtaine de personnes. Cette réservation a disons-le franchement occasionné bien des irritants. Malgré le professionnalisme du personnel ainsi que la bonne volonté du seul cuisinier sur place, nous déplorons des lenteurs dans le service & franchement l'ambiance était cacaphonique. Malgré la qualité des plats, nous sommes un peu déçus de notre expérience.

Jan 27, 2025
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Pieuvre trop cuite & sèche Nos 2 plats principaux tiède. Nous en avons parlé à la serveuse & elle ne pouvait rien faire pour nous car trop de monde dans le resto! Nous offre un dessert crème brûlée non cuite! Notre bouteille de vin n'étant pas terminée, nous lui avons mentionné que nous prendrions notre temps. Elle nous a harcelé 4 fois pour nous remettre la facture!!!

Dec 8, 2024
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Meilleur resto en ville tout est sa grosse coche , fortement conseillé. Amene ton vin / ta bière .

Oct 9, 2024
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Parfait endroit pour un souper entre amies. Les raviolis au homard étaient succulents, & Francis était juste parfait pour nous servir. Un peu bruyant par contre, de là mes quatre étoiles & non cinq pour l'atmosphère. Oublie pas d'amener ton vin!!

Sep 13, 2024
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Première fois que j'y allais pour souper Pris en entrée les calamars frits qui étaient excellents. Mon amie elle, sous forme de table d'hôte avant comme entrée principale la fondue aux fromages qu'elle a trouvé succulente Comme plat principal, j'ai commandé les raviolis de homard. Très bon quoique pas très chaud mais un plat de pâtes refroidit assez rapidement. Pour mon amie, elle c'était le risotto aux fruits de mer. Elle m'a mentionné qu'elle avait aimé mais les crevettes à étaient trop cuites. Bonnes portions. Service de qualité & sympathique seul bémol à été le temps entre l'entrée & le plat principal, ça été très long. Je recommande toutefois & j'y retournerai pour sûr surtout qu'un resto apportez votre vin de cette qualité à Québec est une de denrée rare!

Jul 13, 2024
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Excellent restaurant, surtout pour un apportez votre vin. Service un peu lent mais extrêmement courtois. Joue de boeuf plutôt froide/tiède mais délicieuse.

Jun 30, 2024
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