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Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
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Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 13 of 63 - 628 Reviews

Les plats étaient excellent à l'exception de l'entrée de mon conjoint. Saucisses maison, farcie d'une datte & enrobée de bacon. Malheureusement le centre était cru. On a du retourner le plat en cuisine. Le serveur hyper sympatique c'est confondu en excuses & lui a apporté des calamars frits & ils étaient delicieux. Potage carotte gingembre très goûteux. Le boudin saucisse était bon servi avec purée & betteraves. Manquait d'un fil conducteur dans le plat par contre. Les tagliatelle a la joue de boeuf étaient delicieux.Crème brûlée & tarte au sucre en dessert. Bonne mais très petites portions. Café filtre très'ordinaire'. Nous avons pris la formule table d'hôte. C'est un apportez votre vin attendez vous à payer environ $75 & plus par personne.
Là où on a moins aimé c'est l'ambiance. Musique zéro adaptée a la clientèle & trop forte. On avait du mal a s'entendre. Le mobilier n'est pas très'invitant'. La banquette en simili cuir ou j'étais assise était toute déchirée & j'ai brisée le lainage de ma jupe. Éclairage au max. Bol a soupe de cafétéria.
On a passé une soirée correct. On laisse une chance au coureur, nous irons essayer le brunch.
Mention spéciale au serveur. Souriant, gentil & très à l'écoute.

Oct 5, 2025
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Vraiment agréable comme endroit, le repas était excellent!

Oct 4, 2025
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4.0

Joli restaurant très calme pour aller prendre un petit déjeuner même sur l'heure du midi en semaine. Le serveur était très sympathique quoi que seul à servir. Service un peu long. Les plats sont copieux en raison des patates, toutefois les oeufs bénédictines au canard, j'ai cherché le canard & quand je l'ai trouvé, il était un peu sec. Donc correct mais sans plus. Dommage car l'endroit est adorable, très bien décoré.

Sep 30, 2025
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5.0

Le brunch était excellent & le service impeccable! Je pense bien avoir trouvé mon nouveau'spot à brunch'!!

Sep 30, 2025
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5.0

La nourriture est excellente. Le choix d'entrées est impressionnant. La joue de boeuf en plat principal est délicieuse, sans gras, sans tiraille. Ça fond dans la bouche. Le serveur était très sympathique & avenant. Seul bémol sur l'ambiance: à 20h00, pour le souper, le resto était beaucoup trop éclairé (l'éclairage au max) comme dans une cafétéria!

Sep 30, 2025
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La cuisine est excellente & le service parfait. Super brunch on a adoré.

Sep 29, 2025
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Nourriture excellente & service courtois! Comme toujours.👍

Sep 29, 2025
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2.0

Impossible de s'entendre parler, attente ridicule pour les plats, nourriture ok sans plus, malheureusement decevant.. sans oublier 4$ pour 2 cuillère de sirop d'érable

Sep 22, 2025
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Quel magnifique endroit dans Limoilou. Les déjeuners sont incroyablement délicieux. Les prix sont justes & les portions généreuses. Leur nouveau café est savoureux & le café au lait est servi dans des tasses aussi belles les unes que les autres. Faites en l'expérience ! La signature est un restaurant à essayer & vous deviendrez des clients fidèles.

Sep 12, 2025
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C'est toujours un pur délice & le service est impeccable & attentionnée ! Merci 💜

Sep 9, 2025
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