FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
Loading suggestions...

About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
67%
4★
19%
3★
6%
2★
6%
1★
1%

Restaurants in La Cité-LimoilouView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Ciel! Bistro-bar Restaurant
Café du Monde Restaurant
Échaudé Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
5★
67%
4★
19%
3★
6%
2★
6%
1★
1%

Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 16 of 63 - 628 Reviews

Notre serveur semblait débordé & il nous a oublié plusieurs fois. On a attendu vraiment longtemps pour avoir un café & ensuite pour avoir du jus d'orange & des coupes pour se faire un mimosa. Nous n'avons pas eu de refill de bouteille d'eau au courant du service, de plus il faisait tellement chaud on était tous en sueur dans le resto on dirait que la clim avait lâché. On voyait les serveurs s'éventer avec des menus.

C'est dommage, car c'est ma 2e expérience à ce resto & la première avait vraiment été agréable, par contre la 2e fois a tout gâché.

La nourriture était bonne, par contre la grosseur de l'assiette vantée par le serveur n'était pas à la hauteur de l'appétit de mon époux. Il est un peu resté sur sa faim...

Jul 27, 2025
on Google

Super nourriture! apportez votre vin en plus ! Les gens son super amicale , on c'est fais donner un restant de champagne pour les mimosas , bref super sympathique, rapide & bon! Petit terrasse en avant !

Jul 26, 2025
on Google

Belle petite place, bon service, le plat que j'ai choisi (lomelette) à mes goûts à moi manquait d'assaisonnement . Trop gros morceaux de tomates .

Jul 25, 2025
on Google

Seule déception! Ns sommes allés sur l'heure du dîner & il n'y a pas d'autre choix sur le menu que le déjeuner. C'était quand même excellent!

Jul 24, 2025
on Google

Une petit perle comme endroit où déjeuner !

Jul 22, 2025
on Google
1.5

(English follows)
Médiocre sur toute la ligne.
Attente de plus de 45 minutes pour deux oeufs, bacon & saucisses, alors que le restaurant était loin d'être à capacité.
La dernière fois que j'y suis allé, les oeufs étaient trop cuits. J'ai donc pris la peine de demander des oeufs légèrement cuits. Les deux oeufs sont arrivés après presqu'une heure aucunement coulant. La viande était également très cuite, le bacon était comme du cuir. Je l'ai signalé. On m'a dit qu'on pouvait me refaire des oeufs. J'ai refusé parce que j'avais faim & je ne voulais pas attendre encore une heure. On ne m'a jamais offert de rabais. Pour la première fois de ma vie, je n'ai pas laissé de pourboire. Je n'y retournerai plus.
*
Mediocre from start to finish.
Waited more than 45 minutes for two eggs, bacon & sausage. The restaurant was far from full.
The last time I went, eggs were overcooked, so I made a point of asking for the eggs to be lightly cooked. Almost an hour later, eggs arrive, the yellow completely cooked. Meat was like leather. I pointed this out & was offered a replacement for the eggs. I refused because at that point I was hungry & I did not want to wait another hour. I was never offered a discount. For the first time in my life, I left no tip. I'm never going back.

Jul 12, 2025

Quel hôte & serveur exceptionnel!
C'est ma 3 ieme visite & je suis toujours impressionnée du service de Claude. Les portions sont généreuses & de très grandes quantités! Merci encore Claude pour tes belles attentions & j'ai déjà hâte de faire découvrir ce restaurant à nouveau! À bientôt!
Josée

Jul 12, 2025
on Google
5.0

Nous y sommes allés pour déjeuner. Rien a dire de negatif sur le services & la nourriture. Les assiettes sont généreuses & délicieuse! Je recommande sans hésiter!

Jul 11, 2025
on Google

Une des meilleures places à déjeuner dans Limoilou 🙏

Jul 8, 2025
on Google

Excellent service & menu

Jul 6, 2025
on Google