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La signature

Bring your own wine
La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 8 am
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La signature La Cité-Limoilou, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-07-01
4.51027 ratings
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Reviews often mention

dejeuner(83) bruyant(61) qualite(54) brunch(45) prix(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Review Summary

La signature is widely recognized as a charming and welcoming spot in the Vieux Limoilou area, frequently praised for its generous, flavorful, and creative brunch and dinner menus. Many patrons appreciate the restaurant's bring-your-own-wine policy and the high quality of its ingredients, such as the duck dishes and Angus beef. While the service is often described as impeccable, friendly, and attentive, some diners have reported inconsistent experiences characterized by significant wait times, understaffed kitchen shifts, and occasional issues with food temperature or preparation. Furthermore, the acoustic environment is a recurring point of feedback, with many guests finding the space quite noisy and sometimes overly bright, which can occasionally detract from the overall dining experience. Despite these mixed reviews, many customers view it as a go-to destination and plan to return for future meals.
Page 45 of 61 - 606 Reviews
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1 Review
4.5

Les tables étaient très proche l'une de l'autre. Autrement c'est parfait ! :)

Dec 19, 2023
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1 Review
5.0

Délicieux & belle ambiance! Merci

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

N9us avons été ravis. Nous étions un groupe de 9 personnes & le service a été quand même rapide & empreint de courtoisie. La nourriture est excellente & l'ambiance est décontractée. Nous reviendrons.

Dec 18, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons passé une très belle soirée.

Dec 18, 2023
Daniele
5.0

Superbe bouffe avec service impeccable & même de petites attentions . Seul petit désappointement, trop bruyant !!!

Dec 17, 2023
on Google
Julie
4.0

Bel accueil & bon service. Gros plus pour le "apportez votre vin ". Déçue du changement apporté au menu, tous les plats que j'avais "spottés" avant d'y aller n'étaient finalement pas au menu (ris de veau, pieuvre grillée, carpaccio, joue de boeuf...). Il ne restait que quelques choix (4 entrées & quelques plats). L'entrée de foie gras ainsi que la côte de boeuf vieillie 45 jours étaient délicieuses, mais le potage très ordinaire. Service rapide, tel que mentionné dans les commentaires, en 2 heures tout était réglé mais pour nous qui n'aimons pas nous éterniser à table, c'était bien correct.

Dec 17, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Belle carte, beaucoup de choix & vraiment très bon

Dec 17, 2023
Frédéric
3.0

Mise à jour : Malheureusement, je diminue ma note. Le restaurant a été vendu & quelques changements ont été apportés. Le menu actuel est obligatoirement en formule table d'hôte. Or, nous avons dû quitter après 90 minutes ce qui laisse très peu de temps pour 4 services. La table d'hôte est relativement dispendieuse. Il n'y a plus d'ardoise avec des plats du moment, les choix sur le menu sont limités, mon saumon n'était pas cuit & les viandes de mes amis étaient plus cuites que demandé. Je compte donner une deuxième chance mais je suis déçu pour le moment. Commentaire original : Meilleur que ce que j'ai mangé dans n'importe quel autre Apportez votre vin.

Dec 17, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Nous avons passé une très belle soirée 9 personnes service excellent nourritures excellentes je vous recommande sans hésitation le restaurant

Dec 16, 2023
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1 Review
5.0

C'est convivial & chaleureux.

Dec 16, 2023
www.restoquebec.ca