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Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
OPEN8 am - 2 pm
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Sunday
Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 45 of 63 - 628 Reviews
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1 Review
4.0

J'avais pris une réservation pour 11h. On s'est fait presser pour quitter après 1h15 de présence, alors qu'on venait de commander notre café après le repas. J'aurais préféré prendre mon café tranquille ailleurs au lieu de payer pour un café qu'on me presse à boire. On a commandé trois belles assiettes & on n'a pas l'habitude de s'éterniser au restaurant, c'était la première fois que cela m'arrivait & ça a somme toute gâché mon expérience globale. Je vais y repenser avant de réserver chez vous!

Jan 7, 2024
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1 Review
4.0

Je remarque que c'est très bruyant lorsqu'il y a beaucoup de monde , ça devient difficile de se parler sans crier.....

Jan 6, 2024
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1 Review
2.5

Belle ambiance mais la nourrriture était beaucoup trop grasse malheureusement, je crois que le plat de fromage est tombé accidentellement dans mon omelette. Le serveur, quoique très gentil, était un peu trop bavard. Quoi qu'il en soit l'ambiance était top & nous avons passé un très bon moment.

Jan 5, 2024

La nourriture était vraiment parfaite. Merci chef de créer de si bonne salades d'accompagnement (juste assez de vinaigrette) & la qualité & la quantité des plats est parfaite. J'adore ce resto.

Jan 5, 2024
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1 Review
5.0

Très belle expérience! J'adore aller à ce resto!

Jan 5, 2024

Bring your own wine for mimosas breaks fast 👌🏽👌🏽👌🏽

Jan 4, 2024
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5.0

Superbe expérience, un établissement qui s'impose un standard élevé à tous les niveaux pour rendre le client satisfait. Qualité/Prix excellent...Merci!

Jan 4, 2024
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7/5 on aurait pu mettre ! Les plats sont succulents & raffinés pour un prix qui reste très correct au vu de la qualité des plats ! A cela s'ajoute la touche de passion & de sympathie du serveur & même du chef qui s'est déplacé pour échanger avec nous. On se souviendra de cette soirée, MERCI !

Jan 3, 2024
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Grande cuisine, le chef prend le temps de venir discuter, le serveur était des plus aimables. Rapport qualité prix très correct. Il reste encore des gens dévoués & passionnés par leur métier ça fait plaisir. 5 étoiles Bravo !

Jan 3, 2024
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1 Review
3.0

Bonjour, votre établissement était mon restaurant préféré jusqu'à ma dernière expérience. Nous n'avons pas eu d'eau lorsque l'on nous a assis à notre table & la serveuse n'est pas venue s'enquérir de notre appréciation après nous avoir donné nos plats. Le plat principal que j'avais choisi (surf n turf) contenait des crevettes dont la queue était noire ( signe que la Crevette n'est plus fraîche) lorsque je l'ai signalé on m'a dit que les Crevettes avait été cuite sur le grill alors qu'il était évident que cela ne résultait pas d'une coloration dû à la cuisson. La purée avait un fort goût d'anis étoilé & la présentation ainsi que la quantité des aliments étaient ordinaires ( une demi betterave & un demi rutabaga au travers d'un chou de brussel & demi & quelques carottes). Je dois avouer que mon expérience était décevante si je compare aux expériences précédentes. Je n'ai pas vu la gentille dame ainsi que son mari qui nous offrait un service amical & avenant.

Jan 3, 2024