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Restaurant

La signature

Morning perfection meets the city’s most inspired tartare creations at La Signature.

La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
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Photo of La signature, La Cité-Limoilou - Quebec
BreakfastTartareGrillSaladsBring your own wineBrunch
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About

La signature centers its culinary focus on the precise preparation of raw beef and seafood tartares alongside expertly seared grill selections. The kitchen prioritizes consistent execution of traditional proteins, ensuring that textures remain balanced and flavor profiles stay distinct across every plated dish. Guests encounter an environment designed for functional utility, where the preparation of ingredients serves as the primary focal point of the establishment. The menu emphasizes fresh components, relying on high quality sourcing to define the character of its meat and fish preparations. Every element on the plate functions to showcase technical competence in seasoning and temperature control. This destination provides a straightforward approach to modern cuisine, maintaining a sharp focus on the core elements of grilled meats and cold, seasoned appetizers for a direct dining experience.
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Reviews for La signature

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

La signature is widely recognized as a delightful destination for brunch and dinner, frequently praised for its generous portions, flavorful dishes, and professional, friendly service. Many patrons highlight the high quality of ingredients, particularly the duck and beef selections, along with the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the restaurant experiences periods of high popularity that can occasionally lead to longer wait times or a noisy atmosphere, most guests appreciate the warm, inviting environment and the consistent care shown by the staff. Overall, it is considered a must-visit spot in the neighborhood that continues to impress many diners with its culinary creativity and welcoming charm.
Page 5 of 63 - 628 Reviews

J'avais réservé une table pour moi & deux de mes amis le Dimanche le 17 mai à 10h. Arrivés au resto, le serveur nous dit qu'ils avaient eu un problème informatique & qu'il ne pouvait pas nous donner une table ( malgré le fait qu'il y en avait une près des fenêtres). J'ai insisté lui disant que j'avais bel & bien réservé & je n'ai pas compris pourquoi je n'avais pas pigé le numéro chanceux pour mériter une table. Nous sommes allés ailleurs… c'était moins bruyant, ça donc fait notre affaire!

May 26, 2026
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Nous avons attendu 10 minutes pour la table que nous avions réservée, 45 minutes pour recevoir nos plats qui étaient franchement pas à la hauteur par rapport a nos visites précédentes, puis on nous a informés alors qu'on venait de commencer à manger qu'on devait libérer la table dans 15 minutes pour les prochains visiteurs. Ensuite, nous avons dû attendre pour être débarrassés & recevoir les factures.

Mon amie avait commandé les crêpes, puis elle a eu des pains dorés car le resto avait manqué de pâte à crêpes?!? Sans meme l'en informer avant de lui apportez son plat.

J'adorais ce resto, mais visiblement il y a eu un changement au niveau de la gestion & on est complètement ailleurs maintenant. Vraiment dommage.

May 20, 2026
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Notre déjeuner était copieux & excellent! Le service était digne de mention! Bravo!

May 16, 2026
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On avait réservé & la table n'était pas prête. Cela a pris 1h00 avant d'être servi & une fois servi au bout de 30 minutes on devait libérer notre table, car il y avait des gens qui attendaient. Un peu ordinaire. Mais pour le reste la cuisine & l'ambiance est excellente.

May 14, 2026
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Saucisses trop cuites & jambon effiloché trop sec...le reste très bon.

May 11, 2026
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Juste parfait. Léa, la gérante est vraiment gentille & la bouffe pour déjeuner est excellente.

May 4, 2026
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Great but the crêpes were very dry & with little cheese. I have ordered that before & they were great.

May 4, 2026
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Très bon & le personnel que dire c'est un gros WoW! Vraiment délicieux ! Je veux dire merci à Léa la gérante ! Elle a pris le temps de nous faire une belle jasette !gratitude

May 2, 2026
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Le service était un peu long, mais la qualité & les saveurs des plats nous ont fait oublier ce petit détail

Apr 27, 2026
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Excellent restaurant !!! Nourriture excellente & bien présentée!!! Portion généreuse!
Service impeccable !

Apr 26, 2026
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