L'alliance entre chic et décontracté, une délicieuse combinaison entre savoir-faire et plaisirs bruts pour une expérience unique. Pour déguster un cocktail savamment assemblé par nos mixologues, pour une variété recherchée de tartares ou de burgers, L'Atelier vous convie à une toute nouvelle expérience culinaire. Situé en plein centre-ville, dans un décor industriel étonnamment chaleureux aménagé sur cinq paliers, le restaurant vous propose une vue à couper le souffle sur 40 pieds de hauteur. L'atelier, le choix pour vos sorties en ville!
L'Atelier est largement reconnu comme une destination dynamique et incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance animée, son service professionnel et la qualité de ses offres culinaires. De nombreux convives soulignent la grande qualité des tartares signatures, la générosité de plats comme le mac and cheese aux truffes, ainsi que la créativité des cocktails comme autant de raisons d'y revenir. Bien que le restaurant soit souvent très fréquenté et animé, ce qui contribue pour plusieurs à l'atmosphère festive, certains notent que la musique peut parfois être forte, rendant les conversations plus difficiles. Malgré des avis partagés sur les prix et le niveau sonore, le consensus général pointe vers une expérience mémorable marquée par un cadre énergique, un personnel attentionné et une constance dans la qualité qui maintient l'établissement au sommet des préférences des locaux comme des visiteurs.
Les gens sont sympathiques & le service est très bien, par contre, nous avons été déçu de nos tartares considérant que c'est une spécialité, ils étaient tous fade, autant le thon, le deux saumons que le boeuf. Par contre, l'entrée de ceviche de crevettes d'argentine était succulente !!!!
Je suis allée à l'Atelier plusieurs fois & nous avons été très déçus cette fois-ci. Mon tartare au saumon 610, peu de saveur. Mon cocktail m'a été servis chaud. Nous avions une petite table à l'extérieur près de la cuisine, donc beaucoup de traffic. J'ai l'impression que le resto devient trop grand & trop occupé, & perd son excellent service à la clientèle ainsi que l'art de cuisiner de bons repas personnalisés. C'est un peu rendu une chaîne de production extra rapide.
Les cocktails demeurent très bon, originals & l'ambiance est bien. Nous retournerons pour les
Cocktails seulement.
C'est un arrêt incontournable lorsque vous prenez une marche sur la Grande-Allée. Le tartare de saumon était excellent, tout comme l'entrée originale avec une salade de betteraves jaunes. Le tout accompagné d'un vin chilien juste assez corsé. Nous reviendrons pour le souper. Service impeccable.
L'ambiance & le service etait Top! Très belle place. Par contre nous avons été très décu des 2 tartares ( boeuf & saumon ) Comme c'était leur spécialité , nous nous attendions a beaucoup mieux. Mais encore une fois, le service était parfait 👍
Jai très apprécié mon repas en compganie de mon conjoint sur la terasse. Jai manger le repas de tartare de saumon au fraises dans le menu midi par contre le serveur ne ma pas demander si je le voulais relevé ou pas relevé & j'ai trouver quil ne goutais pas grand chose ( pas epicee du tout) & je nai pas penser demander la sauce piquante au début donc je lai eu vers la fin mais ca serais important de demander si on le veux relevee ou pas. Sinon c'était excellent!!
Première fois que j'ai enfin la chance d'essayer ce restaurant réputé & je ne suis pas du tout déçue. Ce fut excellent, le tartare de saumon à la hauteur de mes attentes & le tartare de thon m'a également surprise. Le choix de cocktails est vraiment varié & nous avons eu un excellent service de la part de Julie-Pierre, merci encore pour cette belle expérience! :)
Excellent tartare de saumon !!!!! Je reprendrais la même chose à ma prochaine visite , j'ai déjà très hâte !
Super service de la part de notre serveuse alexe, bonne connaissance des produits offert , sa voix mielleuse est en parfait accord avec l'expérience que nous avons vécu ! Merci
La qualité de la nourriture est excellente! Tout ce qu'on avait était bon, par contre les prix sont trop élevés pour les portions. J'avais pris la poutine au poulet Buffalo & sauce au bleu pour 16$ en entrée. DIVINE! Bonne & la portion d'un repas! Par contre apres j'avais pris le tartare de bison en entrée pour mon repas pour 19$! Ma portion était pratiquement la même que celle de mon amie qui a pris le tartare de saumon en repas. Elle avait simplement une frite en plus, ça lui a coûté 32$! Son entrée, la burrata, le prix n'était pas marqué sur le menu, il s'est révélé être de 20$. Son souper lui a finalement coûté 70$ au total, aucune viande, & elle a eu faim donc s'est bourrée dans le pain... pour manger on recommande de juste commander les entrées, le reste n'en vaut pas la peine...
