Le 101 - Restaurant de quartier

Pierre-Alexandre

5.0

Meilleur brunch à vie! Toute une expérience culinaire pour le brunch de Pâques. Service courtois & rapide. Rien de moins que 7 services pour le brunch, tous meilleurs les uns & que les autres! Menu allégé pour les enfants. Le restaurant est magnifique & très propre. Mention spécial au chef pâtissier Eric Lessard pour un dessert épatant, le souci du détail dans cette assiette n'a d'égal que le mélange parfait entre les saveurs & les textures. Je recommande fortement!

Emma

4.0

La présentation est digne de grand restaurant (cuisines ouvertes, ambience moderne & assiettes léchées) Les associations de saveurs sont en revanche assez attendues (carotte-cumin, blinis-ciboulette, chocolat/fruits rouge) Le dessert était lourd assez peu convainquant. (A noter que c'était le menu de la semaine saint Valentin)

via Other

1 Review

3.0

Un peu cher pour la nourriture mais très bon en général ..super dessert

via Other

1 Review

5.0

Fantastique! Tout était parfait!
Une soirée magnifique sur la terrasse, des gens attentionnés pour le service, un régal de la mise en bouche au dessert.
Mémorable, ce ne sera pas notre dernière visite!

via Other

1 Review

5.0

Nous avons passé une excellente soirée! Service remarquable, repas excellent. Une mention spéciale aux chefs qui ont intégré nos enfants à leur brigade de temps du dessert!

via Other

1 Review

5.0

Belle soirée découverte- plats offrants des produits locaux - excellent choix de vins
les gésiers de canard, l'esturgeon, le maquereau, les vins associés au thème & le dessert
Jeune équipe dynamique & talentueuse Nous reviendrons!

via Other

1 Review

5.0

L'enthousiasme d'un ami nous a conduites à ce nouveau resto (déc 2021) Accueil chaleureux, ambiance invitante dans un décor épuré. Des fleurs fraîches sur chaque table & un service impeccable. La dame n'a pas ménagé ses efforts pour répondre à mes nombreuses questions. L'entrée d'asperges & têtes de violon accompagnées d'oeufs de caille mollets, l'esturgeon de Montmagny & le dessert fraises-rhubarbe...nous ont comblées en saveur & élégance. Le propriétaire s'est présenté à notre table pour nous proposer un autre choix de vin rouge convenant mieux au poisson. Très apprécié & découverte, le Marmot, frais & fruité. Une belle expérience.

via Other

1 Review

5.0

Wow meilleur brunch en ville! Formule 5 services, truite, saumon, oeuf bénédictine aux champignons sauvages, tête de violon, patate rôtie, pâté croûte de cochon, dessert choco pomme mascarpone... Rien d'égal à ceci à Québec.

via Other

1 Review

5.0

Excellent resto, super service, bel endroit. Coup de coeur pour la pintade, le dessert panna cotta & les choux de bruxelles!

via Other

1 Review

5.0

Merci,
Cette soirée au restaurant 101 de quartier était merveilleuse. Dans un cadre élégant & minimaliste, Andréanne & moi on a pu déguster un 5 services. Depuis le début jusqu'au dessert, on a pu ressentir la générosité des Chefs. Des portions généreuses & parfaitement équilibré gustativement. Sans parler de la belle présentation des assiettes. Un service accueillant & décontracter qui adoucie l' effervescence de la ligne des chefs, un spectacle atypique a ne pas raté.
Félicitations à tout l'équipe.