Le Bedeau

Simone

5.0

Abbiamo preso un paio de aperitivi, ottimo servizio, ottima carta vini.
La cucina deve essere molto buona perché tutto quello che abbiamo visto sui tavoli sembrava ottimo.
Bravo

Nico

5.0

Excellent restaurant avec une chaleureuse ambiance & un excellent service. Le service était impeccable & à la fois très amusant. Nous avons été accueillis avec une dégustation de vin & de belles discussions. En ce qui concerne la nourriture, tout était parfait. Je vous conseille pleinement le menu découverte.

Petit coup coeur pour Naika :)

?Merci à toute l'équipe !

Félix

5.0

J'ai été dans le milieu de la restauration pendant 8 ans. Je suis donc extrêmement rigoureux sur le service, l'expérience client & les produits proposés.

Ma copine & moi-mêmes sommes allés deux fois au Bedeau dans les deux dernières semaines & c'est un sans faute. Autant le personnel de service, que l'expérience client en passant par la nourriture & les vins proposés.

Une perle du Vieux-Québec, & clairement l'une des nouvelles adresses fétiches pour ma femme & moi.

Maryse

3.0

Très belle découverte au premier abord : décor magnifique, ambiance agréable & excellent accueil. Les huîtres, le carpaccio, les cocktails & le vin étaient tous très réussis.

Malheureusement, l'expérience s'est détériorée au moment des plats principaux. Après une attente d'environ une heure, nous avons reçu un saumon plutôt fade & un bar rayé accompagné d'une sauce hollandaise cassée. Lorsque nous l'avons mentionné, on nous a simplement répondu que c'était normal en raison du beurre noisette utilisé.

Le plus décevant demeure toutefois le service. Nous avons eu beaucoup de difficulté à obtenir de l'attention, même pour faire remplir nos verres d'eau.

C'est dommage, car l'endroit a énormément de potentiel. Pour le prix payé, nous nous attendions à une expérience plus constante, tant au niveau du service que de la cuisine.

Vincent

5.0

Un des beaux restaurants de Québec. Super service & une belle ambiance. Petite suggestion… plus de vin de qualité au verre sinon rien à dire ❤?

Christian

5.0

Excellent service la serveuse Kelly Anne très gentille connais bien le menu & conseille bien pour le vin je le
Recommande !!❤?❤?

Johanne

3.0

Notre réservation était à 18h15 & nous étions 4. On nous a assigné une table au deuxième. On nous a apporté les menus pour les boissons. On a commandé 1 bouteille de vin blanc & 3 cocktails à la serveuse en demandant aussi de la foccacia & des olives. La bouteille de vin est arrivé très vite & j'étais la personne qui en prenait comme apéro. La serveuse m'a versé un verre & l'attente a commencé pour mes amis. 45 minutes plus tard toujours rien... pas d'apéros, pas de foccacia ni d'olives. On lui a fait signe & elle nous répond que la commande est placée !!! Vers 19h15 les consommations arrivent & comme c'est si long on décide de commander les plats. On redemande la foccacia & les olives & on les a reçu à 19h30 !!!
Les plats principaux sont arrivés peu de temps après.
On nous avait avisé lors de la réservation que notre temps alloué en salle est de 2h30. On a attendu plus d'une heure avant d'avoir nos apéros & du pain & des olives !!! C'est franchement inacceptable !
Pour moi aller au restaurant représente une expérience dans son ensemble. Je veux découvrir de nouveaux lieux & non seulement bien mangé mais profiter d'un bon moment dans une belle ambiance.
Hier je n'ai pas vécu une telle expérience bien au contraire & je ne recommanderai pas à mon entourage de vous visiter.

Val

5.0

Excellents plats & belle carte des vins. Nous avons adoré notre service & que dire du décor. Tout était magnifique.

Dave

5.0

Le Bedeau est une superbe découverte, ce bistrot a la fois décontracté & raffiner offre un service professionnel & courtois. Nous avons déguster les choux Bruxelles, le carpacho de canard & la chaudrée de fruits de mer. Tout est parfait avec un accord des vins qui a démontré le professionnalisme du sommelier sans oublier celui du personnel en salle qui maîtrise la carte des vins & le menu parfaitement.

Notre soirée est le résultat d'une équipe en salle & d'une brigade en cuisine qui ont du plaisir à travailler ensemble.

Nous avons couronné le tout avec une crème brûlée à l'orange & un vin fortifié exquis.

Le Bedeau me réconcilie avec le Vieux Québec, ce n'est pas un resto attrape touriste.

Audrey-Marie

5.0

Incroyable service, Marie-Josée était chaleureuse & férue des accords mets & vins! Nous avons passé une magnifique soirée & avons adoré les repas!