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Restaurant Coup de cœur

Le Bedeau

Bar à vins & péchés du terroir

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirTapasContemporaine/ModerneDu TerroirOptions sans glutenCharcuterieBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Entrez dans l’univers du bedeau et laissez-vous séduire par des vins d’exception, des plats à partager et du plaisir presque péché dans un lieu propice aux confessions. Ici, tous sont bienvenus, autant les connaisseurs du vin que les néophytes : aucun plaisir n’est coupable entre nos murs!

Nous inspirant des lignes aromatiques du vin, nous créons un menu de «tapas du terroir», soit des plats à partager mettant à l’honneur des produits locaux qui sont parfaitement accordés aux vins. Ceux-ci sont servis au verre, ce qui vous permet de découvrir de nouveaux horizons vinicoles, autant d’ici que d’ailleurs.

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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Le Bedeau a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Bedeau

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-08-06
5★
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Résumé des avis

Le Bedeau propose une atmosphère à la fois sophistiquée et accueillante au cœur de Québec, marquée par un décor unique et une énergie vibrante. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle de la sélection de vins et la pertinence des accords qui accompagnent une carte créative composée de plats savoureux à partager. L'équipe en salle est largement reconnue pour son attention, ses connaissances et sa gentillesse, contribuant à rendre chaque expérience mémorable. Bien que les avis puissent varier sur la taille des portions ou le volume de la musique, le consensus général met en lumière l'excellence de la cuisine et le professionnalisme du personnel, faisant de cet établissement une destination souvent recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les rencontres conviviales.
Page 8 de 22 - 218 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Super service d'Émile au bar; très professionnel. Merci beaucoup!
La trame musicale laissait à désirer (ABBA).
Entendre les serveurs/serveuses discuter au passe-plats de leur soirée de la veille & entendre un « tabarnak » bien senti.
Apercevoir un cuisinier se servir à main nu dans un récipient au passe-plats & porter à sa bouche des garnitures à plusieurs reprises. Le manque de cuisson du risotto parfois croquant & la courge (carpaccio) qui était très coriace, difficile à couper & sans goût; nos voisins plus âgés l'ont laissée intact.
Dommage, l'idée est excellente mais un petit blanchiment avec aromates ou une petite chaleur pour l'attendrir l'aurait mis en valeur..... mais ça reste vous les experts.
Terminons qu'en même sur une note positive avec vos incroyables vins qui nous ont impressionnés.
Bonne continuation.
Vincent Lord

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service ! Menu à l'aveugle & accord mets/vins tout était délicieux ! Expérience à refaire sans aucun doute!

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous avons adoré les plats,vin,cocktails & ambiance!Par contre nous avons moins aimé le service...

15 oct. 2023
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1 Commentaire
4.0

Attente entre les service un peu longue & parfois attente avant davoir le vin en accord avec le plat mais sommes toute belle expérience & excellente nourriture

15 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Plus: les vins
Moyen: de bonnes bouchées mais bémols, notamment la présentation & l'équilibre des plats
Moins: la musique & l'odeur de mauvaise ventilation. Aussi serveurs qui commentent les clients près du passe & je peux les entendre

11 oct. 2023
koccinelle
2 Commentaires
4.5

Excellent service, la nourriture est bonne & les accords mets vins sont agréables cependant les plats reçus ne correspondent pas à la description du menu, grande déception pour nous. Sur le menu buratta - nous avons reçu un fromage fondant à la place, on choisi ensuite une macreuse avec pommes de terre & fromage en grains - on reçoit plutôt une macreuse avec pommes de terre & tranches de parmesan & pour la fin on décrit sur le menu sablé français avec foie gras & pommes - on reçoit un genre de croustade aux pommes sans foie gras & sans sablé .Tout était bon mais j'ai senti qu'on nous servait un peu ce qu'ils voulaient sans trop respecter nos choix. Le milieu de la restauration n'est pas facile, il me semble que le respect des choix du client devraient être au premier plan, ce qui n'est malheureusement pas le cas ici. Bien dommage, surtout pour le prix payé!

11 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

L'accord vin & plat était incroyable

7 oct. 2023

Nous sommes allées pour la première fois vendredi soir dernier. Très déçu de notre expérience , premièrement la serveuse n'as pas penser à changer de verre de vin suite à un changement de sorte de vin, la musqiue un peu trop forte on avait toujours un bruit de fond, à notre gauche une personnalité connu qui n'avait pas de classe avec sa copine assise sur lui à leur table. Les plats était correct mais sans plus. Bref nous sommes bien déçu de notre expérience malheureusement. Surtout pour une facture de 250$...

3 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Super bouffe, bons vins & excellent service au ba

1 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

J'ai mangé la burrata & je n'ai vraiment pas aimé. L'esturgeon bon mais sans plus. Trop d'aneth. Quand on donne de l'importance au vin, la 1er chose est de changer le verre lorsque vous changez de sorte de vin. J'ai dû le dire à la serveuse. Musique beaucoup trop forte. Déçu je m'attendais à mieux

30 sept. 2023