Le Brunch propose une cuisine d'inspiration canadienne axée sur des produits frais et des méthodes de préparation traditionnelles. Le menu offre une variété de plats à base d'œufs accompagnés de sélections de fruits mettant en valeur les récoltes saisonnières locales. La clientèle profite d'un cadre simple conçu pour un service efficace et un confort fonctionnel. Chaque assiette présente des associations classiques de protéines et de légumes cultivés avec une attention rigoureuse à l'équilibre nutritionnel. L'établissement maintient une concentration sur une exécution culinaire constante tout en offrant des portions généreuses pour ceux qui recherchent une alimentation substantielle. Cette destination fonctionne comme un point de repère fiable pour les personnes désirant des repas directs élaborés à partir de denrées agricoles de base. L'ambiance reste centrée sur une approche minimaliste où la qualité des ingrédients prime dans chaque assiette.
Le Brunch est largement reconnu pour ses déjeuners généreux et savoureux, de nombreux clients louant la fraîcheur des ingrédients et la diversité du menu, notamment les oeufs bénédictine. Bien que l'ambiance soit régulièrement décrite comme lumineuse, moderne et accueillante, l'expérience culinaire demeure inconstante au niveau du service. Si de nombreux clients ont bénéficié d'un service professionnel, rapide et chaleureux, d'autres ont rapporté des délais importants, une longue attente pour le café et des manques de coordination qui nuisent parfois à la qualité globale. Malgré ces défis de service récurrents, surtout lors des périodes d'affluence, plusieurs convives apprécient les efforts du propriétaire pour prendre en compte les commentaires et continuent d'y retourner pour la qualité et la générosité des assiettes.
Pour un repas délicieux, décadent & un service impeccable avec Raphaël, je vous le recommande fortement. Le brunch, un excellent resto déjeuner en plein district gourmet! Bon appétit! A bientôt !!!!!
Décevant, Il y a tellement de bons restaurants à Québec, celui-ci n'en vaut absolument pas le détour.
Après une heure d'attente, toujours pas d'assiettes, si au moins nous avions du bon café en attendant... le café est atroce. La nourriture est arrivé froide & les oeufs pas cuits, encore transparent dans l'assiette. Les toasts étaient bien...
Le serveur nous à remis un 10%, c'est apprécié mais ne compense pas un déjeuner raté pour tout le groupe.
Ah oui, aucune alcool n'est servi, même si c'est toujours dur le menu, donc oubliez les mimosas... le permis était trop dispendieux qu'on nous à dit.
Ça fait deux fois que je vais là. La première fois c'était génial, mais, la deuxième pénible côté service. 25 minutes avant de pouvoir avoir du café. On en as profité pour commander. 35 minutes avant d'avoir nos assiettes que je peux comprendre quand y a beaucoup de monde. Par contre, pour le café & être ignoré pendant 25 minutes au début, c'est inadmissible. Côté nourriture, c'est bon & les assiettes sont généreuses, malgré que l'omelette de mon fils n'était pas assez cuit. Il l'ont refais cuire. Je vais peut-être appliqué la règle de trois & y retourner un autre fois. Des restaurants déjeuner y en a en masse à Québec.
Nous avons attendu 1h sans avoir de déjeuner au final. La table à nos côtés ont attendu 1h30 pour avoir leur déjeuner.
La serveuse était adorable & nous a offert un smoothie pour compenser le délais.
Problème : cuisiniers étrangers qui ne parlent pas un mot français ni anglais 😅 l'équipe se chicanait sans arrêt. Les pauvres serveuses 🥺 Par contre, l'hotesse continuait à placer des gens. Il aurait dû avoir plus de transparence par rapport à la communication de la problématique. Aviser les gens avant de les assoir.
Nous avions réservé pour 12 h 30, mais notre repas nous a été servi à 14 h 38.
Je n'ai jamais autant attendu pour un déjeuner. De plus, les oeufs bénédictine de mon conjoint & de ma fille étaient trop cuits. L'attente était vraiment très longue &, à la fin, nous étions épuisés.
D'ailleurs, le couple assis derrière nous a quitté le restaurant, mécontent de devoir attendre aussi longtemps.
J'aime habituellement manger dans ce restaurant & je souhaitais essayer les déjeuners, mais j'ai été très déçue. Je ne le recommande pas pour le déjeuner.
Je n'ai vraiment pas apprécié mon expérience.
En ces temps difficiles pour les restaurateurs, je prends le temps de vous faire part de notre expérience.
Nous sommes extrêmement déçus de notre première - & assurément dernière - visite à ce restaurant.
Voici pourquoi.
Nous avions réservé en voyant une promotion offrant 15 % de rabais. Une fois sur place, en vérifiant sur mon téléphone, j'ai réalisé qu'il fallait activer cette promotion, laquelle ne devenait valide que deux heures plus tard. Si cette condition est effectivement indiquée quelque part, elle ne l'est certainement pas de façon claire. Résultat : nous n'avons pas pu bénéficier du rabais. Nous avons eu l'impression d'avoir été induits en erreur par cette offre.
Mais ce n'était que le début.
Je suis généralement peu critique envers le service, mais dans ce cas-ci, celui-ci a été franchement décevant. Nous avions précisé dans la réservation que nous célébrions l'anniversaire d'une des quatre personnes. Pourtant, aucune mention, aucune attention, aucun mot de la part du personnel.
À notre arrivée, la serveuse - peu souriante - ne nous a pas offert de café ni d'autre breuvage; nous avons dû le demander. Le délai pour recevoir nos assiettes était tout à fait raisonnable, & la nourriture, sans être exceptionnelle, était bonne.
Cependant, aucun réchaud de café ne nous a été proposé (le café étant pourtant facturé 3,50 $, alors que la majorité des restaurants déjeuner est fermé inclus avec le plat principal). Encore une fois, nous avons dû le demander.
Après avoir terminé notre repas, nos assiettes sont restées sur la table pendant plus de 30 minutes. Pendant ce temps, nous pouvions voir la serveuse consulter son téléphone pendant de longues minutes, sans se soucier de notre table.
Enfin, le coupon pour le stationnement gratuit n'a pas fonctionné, & nous avons dû payer 10 $.
En résumé, pour moi & mes trois invités, il s'agit d'une expérience décevante que nous ne répéterons pas. Nous éviterons probablement de retourner au District Gourmet, & il est peu probable que nous recommanderons ni ce restaurant ni cet établissement à notre entourage.
Excellente découverte pour le déjeuner à Sainte-Foy ! « Nous sommes allés manger au restaurant Le Brunch, situé dans le magnifique District Gourmet, & c'était super bon ! Les portions sont très généreuses & les assiettes sont appétissantes. La grande crêpe au chocolat avec oeufs, saucisses & patates à déjeuner était décadente, tout comme la savoureuse poêlée de légumes surmontée d'un oeuf.
?L'ambiance du restaurant est superbe : c'est très lumineux, moderne & spacieux avec de hauts plafonds. Un avantage majeur qui fait toute la différence : le stationnement est gratuit (un gros plus dans ce secteur) !
?Bref, une superbe adresse à Québec pour un excellent brunch en famille ou entre amis. Je recommande fortement & j'y retournerai sans hésiter !
