Le Brunch propose une cuisine d'inspiration canadienne axée sur des produits frais et des méthodes de préparation traditionnelles. Le menu offre une variété de plats à base d'œufs accompagnés de sélections de fruits mettant en valeur les récoltes saisonnières locales. La clientèle profite d'un cadre simple conçu pour un service efficace et un confort fonctionnel. Chaque assiette présente des associations classiques de protéines et de légumes cultivés avec une attention rigoureuse à l'équilibre nutritionnel. L'établissement maintient une concentration sur une exécution culinaire constante tout en offrant des portions généreuses pour ceux qui recherchent une alimentation substantielle. Cette destination fonctionne comme un point de repère fiable pour les personnes désirant des repas directs élaborés à partir de denrées agricoles de base. L'ambiance reste centrée sur une approche minimaliste où la qualité des ingrédients prime dans chaque assiette.
Le Brunch est largement reconnu pour la fraîcheur, la saveur et la générosité de ses portions, de nombreux clients vantant la belle présentation et la variété des plats, notamment les œufs bénédictine. Si une grande partie de la clientèle souligne l'atmosphère chaleureuse, moderne et le service attentionné, certains ont rapporté des expériences en dents de scie, mentionnant des temps d'attente prolongés, des repas servis tièdes ou des lacunes dans le suivi lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, l'établissement laisse une impression positive qui incite plusieurs visiteurs à revenir, bien que certains suggèrent que des améliorations opérationnelles pourraient rehausser davantage l'expérience client.
Excellente découverte pour le déjeuner à Sainte-Foy ! « Nous sommes allés manger au restaurant Le Brunch, situé dans le magnifique District Gourmet, & c'était super bon ! Les portions sont très généreuses & les assiettes sont appétissantes. La grande crêpe au chocolat avec oeufs, saucisses & patates à déjeuner était décadente, tout comme la savoureuse poêlée de légumes surmontée d'un oeuf.
?L'ambiance du restaurant est superbe : c'est très lumineux, moderne & spacieux avec de hauts plafonds. Un avantage majeur qui fait toute la différence : le stationnement est gratuit (un gros plus dans ce secteur) !
?Bref, une superbe adresse à Québec pour un excellent brunch en famille ou entre amis. Je recommande fortement & j'y retournerai sans hésiter !
Jeudi le 9 avril en fin d'avant-midi, nous étions 2 pour déjeuner. C'était notre première visite & assurément, ça ne sera pas la dernière. Excellent repas & présentation des assiettes #1. Nous avons été acceuilli & servi par le propriétaire vraiment sympathique. Que vous choisissiez du' sucré' ou du' salé', vous ne serai pas déçu...
10 avr. 2026
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Sérieux le boss l'a échapper solide aujourd'hui !! C'est le.fun de penser a faire de l'argent mais 2 heures & 15 minutes pour un déjeuner qu'on a jamais reçu & que 1 enfant pleurait tellement elle avait faim! Après 2:15 a attendre on est partis !! La serveuse était aussi décourager que nous pauvre elle!! En plus si vous regardez les avis il n'y a aucune réponse du gérant ou propriétaire ce qui veut dire qu'il se fout carrément des ses client(es) !
Je ne suis pas du genre à me plaindre, & je suis quelqu'un de tolérant. Par contre ce matin a probablement été ma pire expérience à vie dans un restaurant, & ce fut au resto Le Brunch… nous avions une réservation à 11 h pour un déjeuner de Pâques en famille, & nous avons reçu nos assiettes à 12 h 30… il a fallu que nous nous levions chaque fois pour aller nous chercher du café. & le café, on l'a reçu 30 min après notre arrivée. Quand les assiettes sont arrivées, aucune ou presque n'était ce que nous avions commandé. Il a fallu que quelqu'un dans notre famille aille en cuisine chercher les assiettes afin de nous assurer de tous avoir la bonne chose car les serveurs étaient perdus. La serveuse à la fin nous a dit qu'elle a eu 2 membres de son équipe qui étaient manquantes, le pourquoi le service était horrible. Sauf qu'à lire les autres commentaires, je constate que c'est un problème récurrent à cet endroit… nos assiettes étaient tièdes aussi. Malheureusement c'était ma 1re & dernière fois à cet endroit…
Excellent déjeuner sauf pour les toasts brulés.
Justine est parfaite dans son service. Elle doit apprendre a ne pas traverser une route a six voies sans avoir le petit bonhomme pour le faire. 🤓
Je désire être servie par elle encore longtemps.
🌷💗
Serveuse tres gentille professionnel & rapide.
La nouritture est excellente. Les cuisiniers fait ton assiette devant toi normes d hygiene impeccable je pense cest le meilleur restaurant dejeuner a quebec.
Je le recommande tres fort.
On a adoré notre première expérience. Raphaël le serveur est très sympathique, les assiettes copieuses & excellentes, les prix vraiment compétitifs, ambiance très agréable. C'est maintenant mon resto de déjeuner préféré ❤?
Ce qui est présenté sur les réseaux sociaux ne reflète pas toujours la réalité. Le serveur m'a semblé désorganisé ou sur la brosse, la rapidité laissait à désirer & le repas était ordinaire, sans se distinguer d'un petit-déjeuner classique niveau'great value'. J'ai attribué deux étoiles, car je perçois une bonne volonté de la part de la propriétaire. Malheureusement, tout ce que j'ai demandé était soit indisponible, soit les équipements étaient en panne. Même les pommes de terre n'étaient pas à la hauteur. J'espère sincèrement qu'il s'agissait d'une mauvaise matinée pour votre établissement. Je tenterais de nouveau l'expérience, car la propriétaire est intervenue dans le service, mais cette fois-ci, j'espère que l'on me demandera la cuisson de mes oeufs, que du jus d'orange fraîchement pressé sera proposé, que le jambon ne soit pas un échantillon & que l'on viendra plus régulièrement à ma table pour s'assurer que rien ne manque... Ah oui, payer plus cher du lait végétal est légèrement abusif.
