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Restaurant

Le Brunch

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
3.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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mercredi
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dimanche
Le Brunch Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerSantéCanadienneBrunch
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À propos

Le Brunch propose une cuisine d'inspiration canadienne axée sur des produits frais et des méthodes de préparation traditionnelles. Le menu offre une variété de plats à base d'œufs accompagnés de sélections de fruits mettant en valeur les récoltes saisonnières locales. La clientèle profite d'un cadre simple conçu pour un service efficace et un confort fonctionnel. Chaque assiette présente des associations classiques de protéines et de légumes cultivés avec une attention rigoureuse à l'équilibre nutritionnel. L'établissement maintient une concentration sur une exécution culinaire constante tout en offrant des portions généreuses pour ceux qui recherchent une alimentation substantielle. Cette destination fonctionne comme un point de repère fiable pour les personnes désirant des repas directs élaborés à partir de denrées agricoles de base. L'ambiance reste centrée sur une approche minimaliste où la qualité des ingrédients prime dans chaque assiette.

Détails

Commodités, services et plus

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Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5433)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
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Avis pour Le Brunch

Nourriture
Service
sur Google3.7 (200+)
*au 2026-07-01
5★
51%
4★
6%
3★
7%
2★
12%
1★
24%

Résumé des avis

Le Brunch est largement reconnu pour ses déjeuners généreux et savoureux, de nombreux clients louant la fraîcheur des ingrédients et la diversité du menu, notamment les oeufs bénédictine. Bien que l'ambiance soit régulièrement décrite comme lumineuse, moderne et accueillante, l'expérience culinaire demeure inconstante au niveau du service. Si de nombreux clients ont bénéficié d'un service professionnel, rapide et chaleureux, d'autres ont rapporté des délais importants, une longue attente pour le café et des manques de coordination qui nuisent parfois à la qualité globale. Malgré ces défis de service récurrents, surtout lors des périodes d'affluence, plusieurs convives apprécient les efforts du propriétaire pour prendre en compte les commentaires et continuent d'y retourner pour la qualité et la générosité des assiettes.

aucune coordonnation en cuisine. nous sommes allés à Paques on a attendu 2h30 pour ne pas ètre servis car les assiettes ne sortaient pas. On nous donne carte cadeau de 50$ alors on se dit qu'on donne une autre chance. Resultat? 1h d'attente alors moins pire MAIS! Un oeuf coulant, un oeuf à la coq dans un béné (?!?) & sauce froide. Crepe froide & pas de toasts.

12 avr. 2026
sur Google

Ce qui est présenté sur les réseaux sociaux ne reflète pas toujours la réalité. Le serveur m'a semblé désorganisé ou sur la brosse, la rapidité laissait à désirer & le repas était ordinaire, sans se distinguer d'un petit-déjeuner classique niveau'great value'. J'ai attribué deux étoiles, car je perçois une bonne volonté de la part de la propriétaire. Malheureusement, tout ce que j'ai demandé était soit indisponible, soit les équipements étaient en panne. Même les pommes de terre n'étaient pas à la hauteur. J'espère sincèrement qu'il s'agissait d'une mauvaise matinée pour votre établissement. Je tenterais de nouveau l'expérience, car la propriétaire est intervenue dans le service, mais cette fois-ci, j'espère que l'on me demandera la cuisson de mes oeufs, que du jus d'orange fraîchement pressé sera proposé, que le jambon ne soit pas un échantillon & que l'on viendra plus régulièrement à ma table pour s'assurer que rien ne manque... Ah oui, payer plus cher du lait végétal est légèrement abusif.

20 févr. 2026
sur Google

Serveur incroyable & gentil

Pain doré immangeable, bagel de mon oeuf benedictine non toasté

15 févr. 2026
sur Google

Les patates était sans goût, les oeuf sont décevant & le café avais des granules dedans. Je suis déçu de mon expérience.

19 janv. 2026
sur Google

J'appréhendais un peu ma première visite au restaurant Le Brunch, étant donné certains Google reviews qui critiquaient le service.

À ma grande surprise, il n'y a eu aucune attente ni pour les breuvages ni pour la prise de commande. L'attente pour le service était plus que raisonnable. Nous avons toutefois attendu un certain moment avant de recevoir notre reçu & pouvoir payer.

Le service était excellent. Tous les employés étaient souriants, courtois, professionels.

La nourriture était au delà de mes attentes. C'était de loin les meilleurs patates déjeuner que j'ai goûté dans un restaurant abordable. Les portions étaient énormes & valaient le prix payé. Ma seule critique est que j'aurais préféré qu'on me demande comment je voulais mes oeufs, j'apprécie moins le blanc coulant.

Je recommande & j'y retournerai assurément!

20 oct. 2025
sur Google

Le Meilleur oeuf Benedictine que jai mangé de toute ma vie trop bon & je reviens surement

9 sept. 2025
sur Google