Le Brunch propose une cuisine d'inspiration canadienne axée sur des produits frais et des méthodes de préparation traditionnelles. Le menu offre une variété de plats à base d'œufs accompagnés de sélections de fruits mettant en valeur les récoltes saisonnières locales. La clientèle profite d'un cadre simple conçu pour un service efficace et un confort fonctionnel. Chaque assiette présente des associations classiques de protéines et de légumes cultivés avec une attention rigoureuse à l'équilibre nutritionnel. L'établissement maintient une concentration sur une exécution culinaire constante tout en offrant des portions généreuses pour ceux qui recherchent une alimentation substantielle. Cette destination fonctionne comme un point de repère fiable pour les personnes désirant des repas directs élaborés à partir de denrées agricoles de base. L'ambiance reste centrée sur une approche minimaliste où la qualité des ingrédients prime dans chaque assiette.
Le Brunch est largement reconnu pour ses déjeuners généreux et savoureux, de nombreux clients louant la fraîcheur des ingrédients et la diversité du menu, notamment les oeufs bénédictine. Bien que l'ambiance soit régulièrement décrite comme lumineuse, moderne et accueillante, l'expérience culinaire demeure inconstante au niveau du service. Si de nombreux clients ont bénéficié d'un service professionnel, rapide et chaleureux, d'autres ont rapporté des délais importants, une longue attente pour le café et des manques de coordination qui nuisent parfois à la qualité globale. Malgré ces défis de service récurrents, surtout lors des périodes d'affluence, plusieurs convives apprécient les efforts du propriétaire pour prendre en compte les commentaires et continuent d'y retourner pour la qualité et la générosité des assiettes.
Le nourriture etait super bonne, mais nous avons eu un service très décevant. Nous sommes arrivé à 11h & reparti à 13h tellement le processus a pris du temps. 30min avant qu'on prenne notre commande & nous avons dû dire à la serveuse que nous etions prêt. Ensuite ca a pris littéralement 1h avant de recevoir nos plats, qui sont dailleurs restés 15minutes sur le réchaud avant que la serveuse nous les apportes. Je vais attendre quelques moi avant d'y retourner, le temps qu'ils prennent leurs marques...
Ne perdez pas votre temps.
Service terrible.
Après 45 minutes assis à la table, toujours personne n'est venu nous voir, même pas nous offrir un verre d'eau !
Nous sommes parties, nommant notre déception à l'hôtesse qui semblait s'en contre foutre.
Ah & nous avons dû payer le stationnement en plus, considérant qu'on a finalement pas consommé sur place 😅
Terrible expérience. Après 50 minutes à attendre pour être servie, nous avons quitté. Personne n'est venu nous voir à la table malgré que nous avons interpellé 3x l'équipe de service pour commander. Ne perdez pas votre temps & allez ailleurs.
J'ai encore faim au moment d'écrire ces lignes.
17 janv. 2026
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🍽️
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Belle présentation de déjeuner…Belle ambiance.
La serveuse semblait être seule pour plusieurs tables mais elle offrait un bon service !
Café non inclu & hors de prix pour une machine automatique. Latté & cappuccino vraiment trop froid.
First off, we were visiting Quebec City & do not speak French. Our server, Amina, was so kind to switch to English, & even when I couldn't explain in French how I wanted my eggs, she was able to get the order correct just by me showing her a picture.
Great atmosphere, I do advise to go a little earlier as it gets quite busy (& to get parking) pushing toward 11am.
The food was also delicious & I'm thankful to the kitchen staff who helped with the saltless order of French fries & a side of fruit, which was a nice touch.
The only thing to note is not to sit close to the charging ports/water station as the servers frequent the area to refill water, if the frequent pushing past you bothers you.
I definitely recommend Le Brunch.
Quelle joie de découvrir le restaurant Le Brunch à Québec ! Un véritable coup de coeur au District Gourmet.
Pour être honnête, l'expérience a été tout simplement parfaite, avec un accueil chaleureux & un service impeccable de la part de Raphaël. Les plats étaient d'une qualité exceptionnelle, ce qui m'a vraiment séduite.
