Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.
Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.
Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Le cadre est joli, bien situé. Cependant pas trop de choix pour les menus. C'est du boeuf à la carte, nous avons donc pris le menu en 4 services. Pas trop original, viande de gibier pas super travaillée ou assaisonnée.
Les desserts sont top, & nous avons eu un super choix de vins du Quebec
Super belle expérience au Clan. J'y suis allée pour la première fois accompagnée de mon conjoint pour la Saint-Valentin 💌. Nous avions pris le menu 6 services ( je dirais plutôt 9 services si je prends en compte les 2 mises en bouche & le pré dessert). Le tout fut succulent. Nous nous sommes régalés & je mon estomac était rempli à la fin. Le service était très rapide & les serveurs étaient super accueillants & courtois. Ils ont été capables de me proposer d'autres alternatives avec mon intolérance au lactose. L'ambiance était calme & sereine & les toilettes étaient superbes avec leur siège chauffant & leur système de bidet. Il y a un service de valet aussi que j'ai bien apprécié surtout en étant allé dans le même moment que le Carnaval. C'est définitivement un lieu que je recommande 👌
Feb 15, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
10/10!! Love the ambiance - very gorgeous & chic decor keeping with the nordic theme. We went with the tasting menu for dinner & it was incredible. I'm a picky eater so that says something. I did only do the 4 courses as I was nervous but my fiance did the 6 & enjoyed it all with the exception of one dish (foie gras), but that may just be personal taste. Everything was prepared so well with beautiful presentation - works of art. The standout to me was the amuse bouche & the dessert (I have a sweet tooth), but it was just so unique & yummy. Our waiter Julien, was wonderful. Very friendly & helpful!! I only know a little French so he helped us order in English. The space is on the smaller side & is on the second floor. There are à la carte options as well - it's expensive but worth it to me for a fun & nice splurge while on vacation!
The food is good, nothing special in the menu but everything was prepared well. The room we sat in had no window, thus no natural light. They provided good lighting but I will not book this place for the ambience. The desserts are my favourite part of the meal.
Dès l'arrivée, le cadre séduit par son élégance réfléchie & son attention aux détails. Les chaises, à la fois confortables & esthétiques, invitent à la détente, tandis que les oeuvres murales apportent une touche artistique discrète & cohérente. La vaisselle, choisie avec soin, met en valeur chaque plat & participe pleinement à l'expérience visuelle, créant une atmosphère chaleureuse & raffinée.
Le service est irréprochable du début à la fin. L'étiquette est respectée avec justesse : professionnelle sans être guindée, attentive sans jamais être intrusive. Les serveurs font preuve d'une excellente connaissance de la carte, des produits & des techniques, répondant aux questions avec précision & passion, ce qui renforce la confiance & le plaisir à table.
La cuisine est à la hauteur de cette exigence. Chaque assiette est dressée avec une grande finesse, révélant un véritable sens de l'esthétique. Les saveurs & les textures s'harmonisent parfaitement, témoignant d'un travail précis & réfléchi. Le tartare de pétoncles séduit par sa fraîcheur & son équilibre, tandis que le foie gras, accompagné d'anguille fumée & de topinambours, offre une combinaison audacieuse & parfaitement maîtrisée. Le magret de canard est quant à lui cuit avec justesse, riche & savoureux. En dessert, le gâteau « rayons de miel » conclut le repas avec douceur & élégance, laissant une impression à la fois délicate & mémorable.
Une expérience gastronomique complète, où le cadre, le service & la cuisine s'unissent avec cohérence & raffinement.
A wonderful little treasure. Love how you can choose small plates from appetizers to entrée. Each order was a savory explosion in my mouth & the Desserts were to die for.
We took a tour of Quebec City & asked for lunch recommendations. Our guide suggested this restaurant with a very affordable lunch menu. We were surprised how amazing the food tasted & at that price tag!!. Everything was seasoned well. We decided to try all 4 desserts. It was a delightful meal between friends. I had a hard time with the music playing crazy fun silly music in a very subdued style because it was hard not to sing along.
What a lovely gem of a restaurant & an extraordinary culinary experience. We stopped to view the menu & were quite warmly & friendly ushered into the restaurant for quite the meal. Staff, attentive but not overbearing. Happy to chat & share stories about the food & staff. The ambiance is warm & not very noisy despite a full house. Everything, salads, pate, steak & desserts were excellent. We thoroughly enjoyed the staff & the warmth, friendliness & quality of the evening. Make it a destination, you won't be disappointed!!!
The first French testing menu experience?Enjoyed it so much! The dessert is a bit too sweet bt rather than that everything just fantastic! We can't imagine how creative the cuisines were, & the combination of the flavors are just perfect! 😍 Next time we come to Quebec City le clan will definitely be our first choice. Merci beaucoup!
MICHELIN
