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Le Clan Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-QuebecMICHELIN
4.8$$$
OPEN9 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
MarketSeafood/FishContemporary/ModernOrganic/BioRegionalCreativeBrunchFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:View More

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Reviews for Le Clan

Food
Service
on Google4.8 (1900+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Page 1 of 10 - 91 Reviews

Wow, aucune attente & ce fût excellent ; de l'accueil du portier au service. Le sommelier passionné, intéressant & toujours présent au besoin (surtout si accord met & vins). Par contre, pour l'accord total met & vin, nous avons trouvé qu'il y avait vraiment pas bcp de vin dans le verre. (s'y attendre, c'est vraiment juste des échantillons de dégustation) mais des excellents vins. Nourriture excellente, j'ai pris l'accord 6 services (bonne idée) & ma conjointe a bien apprécié son 4 services. Ils s'adaptent selon les goûts pour les vins avec l'accord mets & vins. Tout à vraiment été à la hauteur & que dire de la créativité du cuisiner ! Un des restaurants qui demeure dans mes favoris ! Le prix peut être élevé, mais vraiment une soirée inoubliable.

Jul 23, 2026
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Rapport qualité prix hallucinant. Le brunch a 40 est génial. On revient souper sous peu

Jul 19, 2026
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Bien, mais sans plus! Pour un restaurant avec une étoile Michelin, c'est le moins intéressant à plusieurs égards que nous ayons fait. La nourriture est délicieuse bien sûre, mais pas exceptionnelle. Le service était très bien, mais il manquait la touche d'un restaurant gastronomique. Les petits détails. Le sommelier nous récitait son explication, mais aucune interaction. Les produits pour l'accord total étaient en faible quantité & aucun coup de coeur pour un tel prix fut décevant. Par contre l'accord mocktail était original & accompagnait bien. Enfin, l'endroit est très bien, mais les salle de bain sont moindres.

Jul 19, 2026
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Le brunch est servi uniquement le week-end, de 9h à 14h. La cuisine est délicieuse, le décor magnifique & le rapport qualité-prix excellent. N'hésitez pas à y faire un tour pour vous imprégner de l'ambiance typiquement québécoise.

Jul 18, 2026
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Nous sommes allés pour le brunch, formule 3 services avec mimosas & cafés. Le service était incroyable, notre serveur très courtois & à l'écoute. J'ai été impressionné également par l'accueil.
Nous sommes sortis avec le ventre plein, pour un prix très raisonnable compte tenu de l'expérience « étoile michelin ».
Mon highlight fut le pain (délicieusement apprêté & grillé) accompagné de ses tartinades, ainsi que les pommes de terre. Miam!

Jul 14, 2026
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Malheureusement, les prix sont vraiment trop élevés pour la quantité & la qualité attendue, notre viande ressemblait plus à du AA.

Notre repas nous a coûté 450$ avec le pourboire, une simple bouteille de vin a 105$.
Ça ne veau pas l'expérience pour des gens locaux comme nous.

Désolé.

Jul 8, 2026
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4.0

Nous avons visité le Clan la semaine dernière. L'accueil comme le service était parfait. La nourriture était très bonne quoique j'aurais apprécié un choix de poisson sur le menu du midi avec le canard. J'ai trouvé que la prestation générale était très bonne malgré un prix exagéré des vins servis au verre & trop chaud.( on m'a dit que le cellier semblait souffrir de la chaleur). Je vous recommande cette adresse. On voit que la direction travaille fort à offrir une belle expérience.
P.s. Merci à Maxime pour sa flexibilité pour le changement d'heure de la réservation.

Jul 5, 2026
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Je n'ai pas aimé que le vin ne soit pas servi à la table, je comprends votre système mais au prix que l'on paye pour le meilleur vin, vous devriez trouver un moyen de le faire

Merci

Jun 6, 2026
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Nous avons adoré notre brunch pour la Fête des Mères. La nourriture & le service étaient parfaits à un prix acceptable. Nous y retournerons certainement.

May 11, 2026
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Meilleur rapport qualité prix dans le Vieux-Québec, on y revenons sans hésitation! Cadre calme, discret & élégant.

Apr 14, 2026
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