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Restaurant Top Pick

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-QuebecMICHELIN
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
MarketSeafood/FishContemporary/ModernOrganic/BioRegionalCreativeBrunchFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for Le Clan

Food
Service
on Google4.8 (1900+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Page 5 of 10 - 91 Reviews

Un de nos restaurants favori à Québec. Tout simplement délicieux. Laissez-vous tenter par le menu dégustation (à l'aveugle di vous osez ). L'accord du vin avec le plat est recherché & sublime l'ensemble. Le brunch & la formule midi sont aussi très interessant avec un excellent rapport qualité-prix.

Jul 27, 2024
on Google

J'ai adoré mon expérience! Les service était super, la nourriture aussi! En comparaison avec d'autre genre de restaurant de ce style le prix est excellent pour l'expérience!

Jun 26, 2024
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Brunch entre amis. Accueil chaleureux. Service impeccable. Nourriture excellente. Prix très raisonnable. Merci à toute l'équipe du Clan pour avoir fait de notre visite, une expérience extraordinaire.

May 11, 2024
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Le brunch du dimanche matin est un incontournable dans la ville de Québec. Un véritable chef d'oeuvre orchestré de façon magistral par le chef Stéphane Modat. La qualité, la fraîcheur & le soucis de servir les produits québécois sont dignes de mention. Pour vivre une expérience gastronomique à petit prix le dimanche matin, le brunch du Clan est un must.

Apr 23, 2024
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Ambiance chic décontractée. Repas exceptionnel & très bon rapport qualité prix

Mar 31, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Une expérience gastronomique à petit prix!On y retourne assurément!Merci!

Feb 3, 2024
via Other
1 Review
5.0

La qualité de la nourriture & le service était tout simplement excellent. Les serveurs connaissent très bien leur menu & leur clientèle, l'attention apportée au dessert & l'excellent rapport qualité-prix du 4 services se doivent d'être soulignés. Nous avons adoré notre expérience. Seul commentaire: il aurait été préférable d'éteindre la télévision au bar pour mieux pouvoir profiter des plats, qui constituaient une expérience gastronomique digne d'être soulignée. Autrement, tout était top. Bravo!

Jan 8, 2024

Retour au Clan pour le réveillon de nouvel-an. Le chef confirme avec notamment des préparations très réussies de caille & de veau. En revanche, les financiers seraient-ils maintenant aux commandes ? La sélection vins "Prestige" comportait quelques curiosités mais à un prix astronomique, pour ne pas dire injustifié... Un mot : impressionnant. Impressionnante, la connaissance du terroir pour parvenir à ce type de gastronomie. Impressionnante, la maîtrise aux fourneaux. Si être un grand chef consiste à créer de nouvelles associations & de nouvelles saveurs, alors Stéphane Modat mérite incontestablement ce qualificatif.

Jan 2, 2024
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1 Review
4.0

Quelques préparations particulièrement réussies. Le chef confirme. Très déçu par la sélection vins "prestiges" : des curiosités, certes, mais de qualité inégale ; le prix était tout simplement inacceptable.

Jan 1, 2024
via Other
1 Review
5.0

Excellent restaurant, mais les prix des vins est vraiment cher, il faudrait des choix moins dispendieux
Excellent repas ....& superbe présentation, on va revenir!

Dec 15, 2023