Le Clan

Lise

4.0

J'ai aimé ce décor même si moins d'animaux pourrait être exposés. L'idée de passer par la cuisine avant de monter c'est génial. Plusieurs petites salle à manger, l'atmosphère est calme & intime.
Brunch qui a besoin d'être revu. Beaucoup de plats…
des plats froids arrivent en premier on a pas terminé & beaucoup/trop de plats chauds arrivent en même temps impossible de tous les savourer à la bonne température
Sauf le dernier service lui nous laisse le temps de tout savourer
Les plats chauds sont inspirés de différents pays : la fondue de la Suisse, les arancinis d'omble de l'Italie humus & tuile au levain ainsi que le zaalouk du Maroc dans l'ensemble savoureux mais aurait besoin d'être moins disparate
Beaucoup de plats savoureux mais soit qu'on nous laisse le temps pour savourer le froid avant d'arriver avec un service chaud & qu'on a pas la chance de terminer le froid
Dans un établissement comme celui-ci on ne devrait pas avoir à demander des ustensiles
Par compte je dois souligner que 39$ ce n'est pas dispendieux pour la qualité & la quantité qui nous a été offert
Un service de valet est offert & indispensable.
On y retourne mais pas pour un brunch en souhaitant que le chef prenne connaissance des avis

Hugues

5.0

Restaurant en plein coeur du vieux Québec
Équipe dynamique
Plats de très grandes qualités
Choix varié que ce soit pour les repas comme le
Petit dej.
A priori, nouvelle direction, très accueillante

Restaurant faisant parti d'un groupement d'adresses & de noms de grandes qualités d'accueil & de prestations

Sylvie

5.0

Belles découvertes culinaires mettant en vedette les produits du Québec. Des surprises gustatives d'un plat à l'autre! Service courtois & sympathique. Restaurant où je retournerai sans hésitation. Bravo à toute l'équipe pour ce travail de qualité!

Stefanni

4.0

Le service était bien & le personnel souriant & courtois. Les lieux étaient élégants, bien entrenus & propres. Les plats étaient recherchés & la nourriture très bonne mais pas excellente non plus. Pour le prix nous nous attendions à quelques coches au dessus, surtout comparé à d'autres restaurants gastronomiques du même genre à Québec. À cause du rapport qualité prix, ce n'est pas ce restaurant que nous recommandrions.

Becca

3.0

Expérience gustative remarquable, peu de commentaires négatifs sur la nourriture, malgré les très petites portions, le tout était sufisant pour combler notre faim. De plus malgré le menu 4 services commandé, nous avons eu 2 mini entrées supplémentaires & même un dessert supplémentaire, ce qui fût agréable, cependant le service était pour la qualité du restaurant peu approprié. Nous avons eu au moins 5 serveurs différents qui sont venu chercher nos assiettes, nous servir ou rafraîchir notre eau, ce qui ne favorise pas les connexions & nous a un peu désorienter. Je m'attendais à une expérience calme, mais tous les allés retours furent beaucoup d'agitation ce qui avait effet de nous distraire de nos plats. Les services étaient extrêmement rapide, ce qui se justifie par les toutes petites portions servies bien évidemment, mais avant même que nous avions eu l'occasion de finir notre pain (qui fût délicieu), une serveuse nous l'a enlever sans nous demander si nous désirions le terminer (à savoir qu'il y avait un pain déjà entammé & prêt à être fini dans notre petite assiette). De plus à notre accueil le serveur nous a proposer de l'eau avec la simple formule'Désirez-vous de l'eau plate ou gazeuse' j'ai choisi gazeuse ayant l'habitude que les restaurants proposent ces deux options sans savoir qu'ils allaient nous facturer 6$ du verre d'eau gazifié. C'est le travail du serveur de donner des détails sur le service & de nous informer de ce genre de chose, mais à la place il a jugé bon de nous faire la surprise à la fin de notre expérience ce qui a d'avantage affecté ma vision du service. La dernière étape du service à la clientèle se doit de respecter le reste du service & être fluide, car c'est la dernière étape qui sera la plus fraiche dans le souvenir de ce restaurant & une mauvaise expérience peut affecter le reste de sa perception. Autre cela, la décoration est très belle & les plats sont intéressants.

Pier-Olivier

5.0

Très bon brunch. Portions généreuses & ingrédients de qualité
Service de valet apprécié
Flexibilité du maître d'hôtel pour accepter un coupon rabais de la forfaiterie.

Christian

5.0

Nous étions un groupe de 6 personnes & nous avons été très bien servis par Francis. Beaucoup de variété dans les plats servis, grande qualité de nourriture & une attention toute spéciale à une membre de notre groupe qui est végétarienne, qui a obtenu des plats adaptés avec la même qualité.

Elisa

5.0

Au détour d'une ruelle du Vieux-Québec, ce restaurant vaut vraiment le détour. Nous avions choisi le service en quatre temps avec l'accord mets & vins ; les plats étaient excellents, raffinés, mais cependant assez copieux. Notre serveur était aux petits soins, avec une parfaite connaissance des plats & des vins servis.
Si vous souhaitez vous faire plaisir avec des produits de qualité supérieure, dîner dans un lieu atypique & vous régaler sans modération, ne passez pas votre chemin : réservez chez'Le Clan'.

David

5.0

Accueil chaleureux, Service de voiturier gratuit très accommodant surtout en plein coeur du vieux-Québec.

La nourriture est WOW, qualité des ingrédients & fraîcheur incroyable. Personnel très professionnel & amical. Ambiance & décors intéressant. Le menu est audacieux & sophistiqué.

Le serveur prend soigneusement le temps d'expliquer l'inspiration derrière chaque plat. je conseille le 6 service pour vivre pleinement cette expérience culinaire hors du commun.

Vive Le Clan!

Jean-François

5.0

Magnifique découverte!! Tout est fait avec attention, ingéniosité & des ingrédients de qualité. Le menu avec l'accord vins est un incontournable. Je recommande fortement!