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Restaurant Top Pick

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-QuebecMICHELIN
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
MarketSeafood/FishContemporary/ModernOrganic/BioRegionalCreativeBrunchFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for Le Clan

Food
Service
on Google4.8 (1900+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Page 5 of 14 - 138 Reviews

Meilleur brunch de ma vie Super frais Super bon Mega bon rapport qualité prix Mention spécial pour les pancakes au sirop d'érable

Jul 30, 2024
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Un de nos restaurants favori à Québec. Tout simplement délicieux. Laissez-vous tenter par le menu dégustation (à l'aveugle di vous osez ). L'accord du vin avec le plat est recherché & sublime l'ensemble. Le brunch & la formule midi sont aussi très interessant avec un excellent rapport qualité-prix.

Jul 27, 2024
on Google

Le Clan Un accueil chaleureux, surtout le privilège de pouvoir rencontrer le chef Stephane Modat. Un menu de choix, des plats uniques & exquis, une recommandation de vin pile, le service attentif & super professionnel de Maggie. Une touche particulière pour mon anniversaire. Un cadeau de pain Borderon à l'eau de mer spécialement emballé par Guillaume. Bref une qualité rarissime de nos jours. Une véritable famille! Nous avons tout aimé & nous recommandons fortement cet endroit pour une expérience culinaire inoubliable.

Jun 15, 2024
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5.0

Expérience culinaire exceptionnelle pour une première visite, agréablement surpris par la qualité, avec un service irréprochable. Je vous le conseille 🤩

Jun 14, 2024
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Merci à tout le personnel principalement à notre serveuse Stéphanie .Nous en étions à notre première présence & nous avons été impressionné par l'accueil,le service & la qualité des plats ainsi que par le décor.Le brunch est présenté de façon originale avec des plats très savoureux .

Jun 9, 2024
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Le brunch du dimanche matin est un incontournable dans la ville de Québec. Un véritable chef d'oeuvre orchestré de façon magistral par le chef Stéphane Modat. La qualité, la fraîcheur & le soucis de servir les produits québécois sont dignes de mention. Pour vivre une expérience gastronomique à petit prix le dimanche matin, le brunch du Clan est un must.

Apr 23, 2024
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Ambiance chic décontractée. Repas exceptionnel & très bon rapport qualité prix

Mar 31, 2024
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Nous avons eu droit à une expérience culinaire de haute voltige hier soir. Tout était sublime, autant du côté de la qualité des produits, de la présentation irréprochable, de l'exécution parfaite & des saveurs divines. Le service tout en douceur de Maggie & la passion du sommelier Antoine pour ses produits nous ont permis de vivre une expérience incroyable. Nous avons eu droit à de très belles découvertes de vins étonnants & les accords étaient parfaits. J'ai découvert la cuisine de Stéphane il y a longtemps, du temps du feu restaurant l'utopie, & j'avais très hâte de revivre une expérience intimiste d'un restaurant de plus petite taille où tout est réfléchi dans les moindres détails. Je n'ai aucunement été déçue, Stéphane a encore une fois comblé & même dépassé toutes mes attentes! Nous avons même eu droit à une visite de Stéphane en personne à notre table. Petite attention très appréciée! Ses plats sont réfléchis, chaque élément apporte quelque chose à l'ensemble & la passion se devine dès que l'on essaie d'imaginer la quantité de travail que demande un tel degré de perfection dans une assiette. Bravo à toute l'équipe du Clan qui a rendu cette expérience tout simplement parfaite. Je reviendrai assurément lors de mon prochain séjour à Québec!

Mar 24, 2024
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Un brunch de grande qualité dans une ambiance feutrée :) Merci à toute l'équipe du clan pour ces mets délicieux qui font découvrir (ou redécouvrir) le terroir québécois avec beaucoup de raffinement. On ne choisit rien & on se laisse guider dans une farandole de belles découvertes gustatives. Même les options pesco-végétariennes étaient géniales !

Feb 12, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Pour une première visite, le décor classique, le service Lucie, la nourriture tout était parfait. Seul bémol: la playlist musicale du matin TCHIK -ABOUM ne correspondait pas la qualité exceptionnelle de l'établissement & de son environnement. Nous y retournerons .

Feb 5, 2024