Le Cochon Dingue serves a menu defined by robust comfort food and classic preparation methods. Patrons encounter signature offerings like slow-roasted pork ribs, crispy golden fries, and authentic maple-infused specialties that anchor the culinary identity. The space prioritizes a functional and accessible layout, balancing efficient service with an unpretentious atmosphere. Fresh garden salads and hearty vegetable accompaniments highlight the emphasis on quality ingredients sourced for consistency. Each dish reflects a commitment to traditional recipes that favor portion size and flavor integrity over intricate plating. This destination maintains a steady focus on high-volume, reliable fare that appeals to a diverse demographic seeking substantial meals. The environment remains grounded in a practical design that facilitates rapid service while maintaining high standards of food production across the entire menu selection.
Le Cochon Dingue is widely appreciated for its welcoming atmosphere, warm decor, and excellent service, making it a favorite destination for both local families and visitors. Guests frequently praise the diverse menu and generous portions, with highlights including the delicious poutine, savory brunch options, and flavorful carrot cake. The restaurant's prime location, particularly near the Plains of Abraham, adds to the appeal, offering a pleasant backdrop for memorable meals. Many diners highlight the attentive, friendly, and professional staff who consistently strive to provide a positive experience, ensuring that patrons feel well-cared for during their visits to this lively and popular establishment.
Nous avions la table l'accueil qui semble hors restaurant. Aucune ambiance à cet endroit. C'était Noël & la bouteille de mousseux n'était pas réfrigérée. Le seau de glace 10 mins ne peut aider cela. C'était des bulles chaudes pour fêter Noël. Décevant. Steak avec beaucoup de morceaux de gras. Virgin drink demandé & la serveuse avait l'air découragée. Pour 300$ de repas à 5, c'était bien décevant malheureusement. J'avais de meilleurs souvenirs que ça en tête de ma visite au resto de Sillery ou René Lévesque il y a 15-20 ans. Je m'attendais à plus festif, plus classe, plus relevé pour 300$.
Le steak était petit & aurait pu être plus gros. De plus, la serveuse ne venait pas remplir notre verre d'eau quand il était vide, il valait lui demander de le faire.
Service trop long, frites froides, steak demandé saignant servi bien cuit, morue sans goût & patates pilées en croûte sûrement dans l'assiette longtemps avant le service.
Oct 15, 2023
🍽️
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Un mercredi soir du monde normal pour ce soir là, on a été placé & ça pris 20 minutes avant que le serveur vienne nous voir, on s'en allait. Le serveur pas capable d'expliquer les deux différences de steak au menu. On a reçu notre apéro & 5 minutes après notre plat principale arrivait. Nous avons donc annuler la commande pour la bouteille de vin de notre souper. Le serveur est revenu nous voir pour savoir si tout était ok pour le repas il nous restait deux bouché dans nos assiettes... Le serveur qui nous a apportez notre assiette est allé au toilette & ne s'est jamais laver les mains en sortant... Breff tout laisse à désirez...
Service lent, surtout au début, ça pris beaucoup de temps avant de recevoir nos apéros. Mauvaise cuisson d'un steak, la personne a reçu son steak quand les autres avaient terminé de manger, mais ce sont des choses qui arrivent. Somme toute nous avons passé une belle soirée.
Il faudrait être plus attentif au rythme.
C'était samedi soir, on nous offre de commencer avec un apéro. Cocktail pour mon conjoint, vin blanc pour moi. Au moment de les recevoir, on passe notre commande. On prend la table d'hôte & optons tous les deux pour la bisque de crevettes. C'est arrivé tellement rapidement que mon conjoint n'avait bu que 2-3 gorgées de son Bloody Cesar. L'idée de commencer par un apéro n'est pas de le boire tout en mangeant une soupe!
Autrement, tout était bon, les steaks étaient particulièrement savoureux. & nous apprécions le programme de récompenses offert dans l'application.
C'est un restaurant que je voulais essayer depuis longtemps. Malheureusement, j'ai été très déçue. On m'a facturé plus cher que ce qui était indiqué dans la table d'hôte sans m'en avertir lors de la commande. La poutine que j'ai commandé au lieu des frites était tellement mauvaise que je n'y ai que goûté, ô ne m'a pas facturer l'extra pour cela mais je n'ai pas eu droit à une réduction alors que je n'ai pas eu les frites que j'aurais dû avoir avec mon repas. Le steak n'avait pas la bonne cuisson & je n'en ai mangé que la moitié & le gâteau au chocolat était sec. De plus servir de l'eau du robinet tiède, sans glace, ce n'est pas digne d'un restaurant de cette renommée. Vraiment décevant comme expérience
Nous avons adoré notre repas; table d"hôte 1
TATAKI DE BOEUF EN CROÛTE D'ÉPICES
Légumes croquants & vermicelles de riz,
CONTRE-FILET DE PORC NAGANO LAQUÉ À L'ÉRABLE & AU SOYA
Servi avec légumes de saison & frites de patates douces
Gâteau aux carottes
Table d'hôte 2:
BISQUE DE CREVETTES
Croûton de rouille STEAK FRITES (170 g) +5
Nappé de sauce Dingue ou poivrade ou champignons. Servi avec frites & salade verte
Tarte au sucre
Tout était excellent, goût, cuisson, service.
Bruyant malgré peu de clients à 18h.
