Le Hobbit

Véronique

5.0

Bravo à l'équipe du Hobbit! La nourriture était tout simplement excellente. Petit conseil, gardez-vous de la place pour le dessert, vous ne serez pas déçu.
Un énorme merci à Maxime & Valérie pour leur service exceptionnel, ils ont vraiment rendu l'expérience mémorable. Je recommande sans hésitation!

Isabelle

2.0

Ça ne vaut pas une mention Michelin. Flétan trop cuit, peau calcinée. Entrée qui manquait de saveur. Serveuse qui ne savait pas vraiment comment les plats étaient servis. L'endroit est très joli!

Daniel

3.0

Ce n'est pas un restaurant gastronomique : la cuisine se veut rustique.

À Québec, les établissements de qualité ouverts pour le service du midi ne sont pas nombreux. Nous avons donc choisi Le Hobbit, attirés par sa présence dans le Guide Michelin. Les sièges sont confortables, l'ambiance agréable.

Nous avons opté pour l'un des plats signatures : le boudin de ma grand-mère. Le boudin était correct, mais manquait franchement de caractère. La purée d'avocat nous a paru trop vinaigrée, au point d'écraser le reste du plat ; la recette mériterait d'être revue. Les betteraves, plus froides que le reste de l'assiette, déséquilibraient l'ensemble.

Le pain focaccia suintait une excellente huile d'olive. Le bacon, commandé en supplément, ne justifie pas qu'on s'y attarde.

Le seul accompagnement que nous recommandons sans réserve : la pomme de terre au four, servie avec sa peau croustillante. Une demi-portion suffit largement pour une personne.

Hormis les oeufs, les plats semblent assemblés à partir d'ingrédients préparés à l'avance, ce qui nuit - à notre avis - à l'expérience d'une cuisine dite « de qualité ». Le service, bien que courtois, s'est révélé un peu lent.

Fait étonnant : le Guide Michelin, dans une publication récente du 16 mai 2025, classe Le Hobbit parmi les « cuisines de qualité ». Selon nous, cette évaluation est clairement surfaite.

Dennis

5.0

Our pasta dish was delicious!

Emily

4.0

My partner & I spent the weekend in Quebec. We walked around Old Quebec & stumbled upon this restaurant while trying to figure out where to eat for dinner. The pasta dish was delicious & the staff were very friendly. Cute & cozy atmosphere :) Will definitely be back again!!

Gilles

3.0

En voyant la petite affiche Michelin 2025 je me suis arrêté à ce restaurant en me disant que j'allais me régaler. L'expérience était finalement assez ordinaire. Les oeufs bénédictines étaient tièdes & semblaient avoir été lancées dans l'assiette. Il n'y avait aucune décoration, aucune attention particulière à la présentation. Bien qu'original je n'ai pas eu d'effet WoW escompté! Le service était sympathique. Le cappuccino très ordinaire loin de ce que nous retrouvons dans de bons cafés de spécialités. Je passerai ma route la prochaine fois! Ah oui… Je n'ai pas apprécié la musique country en anglais & très forte sur la terrassez

Lau

4.0

L'entrée de mousse de canard est notre coup de coeur. Nous avons aimé chacun de nos plats, malgré que nous avons parfois trouvé qu'il manquait d'harmonie entre les element d'une même assiette. Bon drinks originaux.

Megan

5.0

Quelle belle découverte! Nous avons été très bien servie par notre serveuse & par le sommelier qui nous ont bien conseillées. La nourriture était vraiment excellente & le vin également. Mention spéciale aux desserts qui étaient vraiment incroyables!

Mireia

5.0

Le brunch est un incontournable si vous êtes à Québec, & le lieu est très chaleureux :)

Sean

4.0

Lovely spot , recommend a visit. Went for lunch , quiet, nice food