La grande histoire d'un petit bistro sympa…Comme un trésor enfoui en plein cœur du Faubourg St-Jean, un véritable secret bien gardé … l'histoire du Hobbit. Ce petit bistro sympathique et sans prétention de la rue St-Jean, est à l'image du personnage de Tolkien. Malgré la hauteur de ses trois pommes, ìl porte en lui toute la grandeur d'une histoire dont l'écho se fait entendre encore aujourd'hui au moment du café. Au fil du temps, il est devenu l'endroit où les plaisirs de la table se conjuguent à une ambiance digne d'un chez-soi chaleureux et agréable. Mais attention, derrière ce visage familier et son air avenant, se tapient, entre les pierres de cette vieille maison, des fantômes qui animent, encore aujourd'hui, ce petit je ne sais quoi qui fait du Hobbit un lieu à part.
Détails
Nos Spécialités
Cuisine Bistro aux accents éclectiques! Carte des Vins foisonnantes
Le Hobbit est régulièrement salué pour son menu créatif et savoureux qui met en valeur des ingrédients locaux de qualité à travers des plats d'inspiration française uniques. De nombreux clients soulignent que les déjeuners et brunchs sont des expériences exceptionnelles, notant fréquemment l'excellent rapport qualité-prix et les portions généreuses. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et charmante ainsi que pour une équipe de service décrite comme étant particulièrement amicale, attentionnée et compétente. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs apprécient la présentation soignée et l'ambiance accueillante qui en font une destination culinaire mémorable à Québec.
Nous avons eu un bel accueil la serveuse avait beaucoup de clients à gérer mais elle est venue nous voir plusieurs fois:)
Nous avons commandé l'entrée de mousseline au canard qui était bien mais sans plus. L'autre entrée de saumon était très bien mais en voyant la taille de la portion, j'ai su que je resterais sur ma faim. Le plat principal à base de pâtes était terriblement décevant mais la portion était correcte. Par contre mon plat de flétan était très bien mais il n'y avait que 250g de poisson tout au plus.
Le prix du repas était correcte mais j'ai eu de bien meilleurs expérience ailleurs à ce prix.
Sadly this restaurant didn't impress us.
The recommendations were not enjoyable & the carrot donut was not great.
Sadly we had high expectations but it did not live up to these.
The mushroom lions mane was ok.
Everything was overall a bit bland & felt expensive for what it all was.
L'accueil est chaleureux; l'équipe de services sait nous mettre à l'aise rapidement. Le menu est varié & audacieux à un prix raisonnable. La salle de réception privée peut accueillir environ 25 personnes confortablement.
28 juil. 2025
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Bravo à l'équipe du Hobbit! La nourriture était tout simplement excellente. Petit conseil, gardez-vous de la place pour le dessert, vous ne serez pas déçu.
Un énorme merci à Maxime & Valérie pour leur service exceptionnel, ils ont vraiment rendu l'expérience mémorable. Je recommande sans hésitation!
Ça ne vaut pas une mention Michelin. Flétan trop cuit, peau calcinée. Entrée qui manquait de saveur. Serveuse qui ne savait pas vraiment comment les plats étaient servis. L'endroit est très joli!
Ce n'est pas un restaurant gastronomique : la cuisine se veut rustique.
À Québec, les établissements de qualité ouverts pour le service du midi ne sont pas nombreux. Nous avons donc choisi Le Hobbit, attirés par sa présence dans le Guide Michelin. Les sièges sont confortables, l'ambiance agréable.
Nous avons opté pour l'un des plats signatures : le boudin de ma grand-mère. Le boudin était correct, mais manquait franchement de caractère. La purée d'avocat nous a paru trop vinaigrée, au point d'écraser le reste du plat ; la recette mériterait d'être revue. Les betteraves, plus froides que le reste de l'assiette, déséquilibraient l'ensemble.
Le pain focaccia suintait une excellente huile d'olive. Le bacon, commandé en supplément, ne justifie pas qu'on s'y attarde.
Le seul accompagnement que nous recommandons sans réserve : la pomme de terre au four, servie avec sa peau croustillante. Une demi-portion suffit largement pour une personne.
Hormis les oeufs, les plats semblent assemblés à partir d'ingrédients préparés à l'avance, ce qui nuit - à notre avis - à l'expérience d'une cuisine dite « de qualité ». Le service, bien que courtois, s'est révélé un peu lent.
Fait étonnant : le Guide Michelin, dans une publication récente du 16 mai 2025, classe Le Hobbit parmi les « cuisines de qualité ». Selon nous, cette évaluation est clairement surfaite.
My partner & I spent the weekend in Quebec. We walked around Old Quebec & stumbled upon this restaurant while trying to figure out where to eat for dinner. The pasta dish was delicious & the staff were very friendly. Cute & cozy atmosphere :) Will definitely be back again!!
En voyant la petite affiche Michelin 2025 je me suis arrêté à ce restaurant en me disant que j'allais me régaler. L'expérience était finalement assez ordinaire. Les oeufs bénédictines étaient tièdes & semblaient avoir été lancées dans l'assiette. Il n'y avait aucune décoration, aucune attention particulière à la présentation. Bien qu'original je n'ai pas eu d'effet WoW escompté! Le service était sympathique. Le cappuccino très ordinaire loin de ce que nous retrouvons dans de bons cafés de spécialités. Je passerai ma route la prochaine fois! Ah oui… Je n'ai pas apprécié la musique country en anglais & très forte sur la terrassez
L'entrée de mousse de canard est notre coup de coeur. Nous avons aimé chacun de nos plats, malgré que nous avons parfois trouvé qu'il manquait d'harmonie entre les element d'une même assiette. Bon drinks originaux.
