La grande histoire d'un petit bistro sympa…Comme un trésor enfoui en plein cœur du Faubourg St-Jean, un véritable secret bien gardé … l'histoire du Hobbit. Ce petit bistro sympathique et sans prétention de la rue St-Jean, est à l'image du personnage de Tolkien. Malgré la hauteur de ses trois pommes, ìl porte en lui toute la grandeur d'une histoire dont l'écho se fait entendre encore aujourd'hui au moment du café. Au fil du temps, il est devenu l'endroit où les plaisirs de la table se conjuguent à une ambiance digne d'un chez-soi chaleureux et agréable. Mais attention, derrière ce visage familier et son air avenant, se tapient, entre les pierres de cette vieille maison, des fantômes qui animent, encore aujourd'hui, ce petit je ne sais quoi qui fait du Hobbit un lieu à part.
Détails
Nos Spécialités
Cuisine Bistro aux accents éclectiques! Carte des Vins foisonnantes
Le Hobbit est régulièrement salué pour son menu créatif et savoureux qui met en valeur des ingrédients locaux de qualité à travers des plats d'inspiration française uniques. De nombreux clients soulignent que les déjeuners et brunchs sont des expériences exceptionnelles, notant fréquemment l'excellent rapport qualité-prix et les portions généreuses. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et charmante ainsi que pour une équipe de service décrite comme étant particulièrement amicale, attentionnée et compétente. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs apprécient la présentation soignée et l'ambiance accueillante qui en font une destination culinaire mémorable à Québec.
Cuisine inventive, service chaleureux, excellent rapport qualité-prix. L'entrée de prunes était superbe. Merci pour cette belle expérience dans le calme!
Cuisine inventive, superbe présentation des plats. Concept de portions moyennes à partager, courte carte mais variée. Environ 60$/personne avec 2 verres de vin & dessert. Ambiance agréable & calme. Service accueillant & aimable, quelle rareté ces temps-ci!
7 oct. 2023
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Lovely little restaurant with excellent service & very good food. Nouvelle cuisine, full bar, & a friendly, attentive sever. Excellent atmosphere in beautiful Quebec City.
Nous étions en vacances sur Québec & nous partions dans la matinée pour Montréal donc quoi de mieux que de s'arrêter bruncher ? Sur recommandation de nos amis nous avons été a ce restaurant bru ch la & nous étions pas déçu du voyage. Un patron très gentil & accueillant, des plats raffinés & délicieux, le seul bémol c'est le prix. Excessivement chère par rapport au proportion, compté minimum 50/60$ pour repartir le ventre plein donc sur ce point là c'est aussi chère voir plus qu'un restaurant, si ils augmentaient les portions dans les assiettes ce restaurant serais au top du top 👍 je recommande mais attention au portefeuille.
Le Hobbit in Quebec City, is a hidden gem nestled in the heart of this enchanting French-Canadian city. With the spirit of adventure coursing through my veins, I embarked on a culinary journey that transcended time & space, almost reminiscent of Tolkien's Middle-earth, where the unexpected & magical converge.
As I stepped into this quaint establishment, I couldn't help but marvel at its intimate ambiance. The rustic charm & warm, earthy tones transported me to a world of elegance, where each corner whispered tales of old Quebec. It was as if I had stumbled upon a hobbit's haven, with its cozy nooks & crannies, inviting patrons to escape the bustling city streets.
Now, let's talk about the pièce de résistance – the food. Le Hobbit's menu is a symphony of flavors that danced on my palate like a finely orchestrated composition. The dishes, rooted in French-Canadian tradition with a touch of whimsy, pay homage to the region's culinary heritage. The wild mushroom poutine, adorned with a rich truffle gravy, was a revelation of earthy indulgence. & let's not forget the maple-glazed pork belly, a dish that exemplified the perfect balance between sweet & savory, a true homage to Quebec's iconic maple syrup.
The wine list at Le Hobbit is an oenophile's dream, featuring an array of local & international selections that complemented the menu beautifully. The attentive & knowledgeable staff guided me through pairings that elevated my dining experience to new heights.
But what truly sets Le Hobbit apart is its commitment to farm-to-table sourcing. The ingredients, fresh & locally sourced, tell a story of the Quebecois terroir, a narrative that resonates with the restaurant's dedication to sustainability.
As I savored the last morsel of my dessert, a delicate maple sugar tart, I couldn't help but feel a sense of gratitude for stumbling upon this culinary oasis in Quebec City. Le Hobbit captures the essence of both the city & its surroundings, offering a dining experience that is as magical as it is rooted in tradition.
Le Hobbit is a gastronomic treat that bridges the realms of fantasy & reality. It's a place where the spirit adventure & the soul of Quebec come together, inviting you to indulge in a culinary journey that will leave you spellbound & craving for more. This, my friends, is a culinary experience worth embarking upon, a testament to the magic that can be found in the most unexpected corners of the world.
Bonjour, les entrées étaient excellentes, surtout le burratini, les rillettes & le pain maison! Toutefois, nous avons été très déçus par la qualité & le goût des plats principaux, c'était très dommage considérant que nous avions adoré les entrées.
