Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge offers a distinctive culinary approach rooted in French traditions and the utilization of regional ingredients sourced through local market networks. The menu prioritizes the natural integrity of seasonal products, emphasizing clean preparations that highlight the characteristics of each component. Guests encounter a disciplined commitment to authentic flavors, where classic French techniques harmonize with the bounty of the surrounding landscape. The environment reflects a deliberate balance between functional simplicity and the inherent cultural essence of the region. Culinary selections change periodically to mirror the availability of local harvests, ensuring that every plate maintains a direct connection to the agricultural rhythms of the area. This establishment maintains a rigorous focus on product quality and precise execution, defining its identity through its steadfast dedication to authentic, market-driven regional cuisine.
Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge is widely celebrated as a charming and historic destination that transports guests into a unique, theatrical atmosphere near the stunning views of Le Bic. Many visitors highlight the exceptional dining experience, praising the creative and refined tasting menus that showcase high-quality local products, often paired perfectly by knowledgeable sommeliers. The service is frequently described as warm, attentive, and professional, contributing to memorable stays in comfortable, character-filled rooms. While individual preferences regarding room amenities or room temperature vary, the overall sentiment reflects a strong appreciation for the inn's picturesque setting, exquisite culinary offerings, and inviting, cozy ambiance, making it a highly recommended stop in the region.
Personnel attentionné, qui honore la créativité & le raffinement des mets délicieux & audacieux présentés par le chef Samuel Roy,. Le tout dans une ambiance chaleureuse & conviviale dans un décor historique. Un moment inoubliable.
Merci à toute votre équipe. !
Nous avons souper ,excellent service nourritures 5 ⭐?,conseiller en vin Vincent, a très bien fait les accords/mets vins, présentations très soignées,décors superbe,Alexis & Raphaëlle nous ont servies avec attentions! Merci pour ce super repas, à bientôt en auberge à l'automne! 👍🏻
Très belle auberge très typique & décorée avec pleins de choses différentes, notamment un coin grenouille 🐸🐸.
Nous n'avons pas pu tester le restaurant car fermé le mardi soir, par contre très bon petit déjeuner.
Du coup pour le soir, nous sommes allés chercher des pizzas à emporter & nous avons pu les manger en terrasse de l'auberge avec une bière 🍻 prise sur place, la personne de l'accueil nous a amené des verres d'eau & serviettes. Cette personne était vraiment très serviable & très souriante & compétente, un grand merci pour votre gentillesse.
Aug 5, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
C'est un lieu très atypique, qui nous plonge dans un décor de théâtre, idéalement situé pour visiter le parc du Bic. Nous avons choisi le menu en 5 services. Les plats sont originaux & bien réalisés, les produits utilisés essentiellement locaux, nous nous sommes régalés. Le petit déjeuner était copieux & savoureux. Le service était tout simplement parfait. Les chambres sont confortables. En conclusion : il faut s'y arrêter!
WOW WOW WOW, meilleure expérience en auberge que nous avons eu, service excellent, chambre magnifique & propre, & coup de coeur pour la décoration & l'ambiance 🤩 nous avons également réservé pour souper au restaurant.... Que dire, les assiettes que nous avons choisi étaient exquises & nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs 🤤 Même le petit-déjeuner inclus était excellent ! Je recommande vivement 🥰
We had a lovely stay at the auberge & loved the decor of the room & views from the balcony. The breakfast was delicious & creative served very prettily. We had the chef's tasting menu for dinner at the restaurant & were amazed at the flavours, creativity & presentation of the food. This restaurant deserves a Michelin star! The staff were attentive, friendly & welcoming. All in all, a superb experience!
Ambiance & décor chaleureux d'une auberge qui nous transporte dans une autre époque. Leurs petits déjeuners sont exquis & que dire de leur table du soir ! Menu, présentation, saveurs & service tout simplement F-A-B-U-L-E-U-X ! Tout le personnel est gentil, courtois. Que de bons mots pour cet endroit. Nous le recommandons fortement.
