Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge offers a distinctive culinary approach rooted in French traditions and the utilization of regional ingredients sourced through local market networks. The menu prioritizes the natural integrity of seasonal products, emphasizing clean preparations that highlight the characteristics of each component. Guests encounter a disciplined commitment to authentic flavors, where classic French techniques harmonize with the bounty of the surrounding landscape. The environment reflects a deliberate balance between functional simplicity and the inherent cultural essence of the region. Culinary selections change periodically to mirror the availability of local harvests, ensuring that every plate maintains a direct connection to the agricultural rhythms of the area. This establishment maintains a rigorous focus on product quality and precise execution, defining its identity through its steadfast dedication to authentic, market-driven regional cuisine.
Le Mange Grenouille is widely celebrated as a charming, historic, and picturesque destination that offers a unique atmosphere and stunning views of the Bic region. Many guests praise the creative, high-quality cuisine and professional service, highlighting the restaurant as a standout experience for food lovers. While the decor is frequently described as whimsical, beautiful, and steeped in history, opinions on the accommodations vary, with some visitors enjoying the cozy, vintage-style rooms and others noting limitations regarding noise, space, or lighting. Although the vast majority of reviews are glowing and recommend the location as a must-visit, a few guests have pointed out minor inconsistencies regarding portion sizes, pricing, or the need for updates in certain facilities. Overall, the establishment remains a beloved and highly regarded retreat that many guests express a strong desire to revisit.
Nous avons séjourné trois nuits au Mange-Grenouilles dans la section ancienne avec salle de bain privée. ( 07 ) La chambre est magnifique & bien assortie à la salle de bain. La baignoire est agréable. L'ambiance globale est hors du temps & relaxante. C'est une expérience mémorable. Le seul bémol, qui justifie les étoiles en moins est le manque de service. En trois nuits, nous n'avons pas vu les femmes de chambres! C'est pourtant la base d'avoir quelqu'un qui change les serviettes de bain, de nos jours dans les hôtels. Où alors simplement de vider la poubelle & de refaire le lit.
Nous avons également mangé un soir au restaurant. C'était délicieux. Il n'y avait rien à dire. Le service était excellent. Le repas était de grande qualité avec une présentation impeccable. Ils utilisaient des ingrédients du terroir, ce qui nous faisaient découvrir un peu les saveurs typiques du Bic & du Bas-St-Laurent.
Le personnel est parfait , serviable, calme, souriant.
Le petit déjeunet mérite un 7 étoiles !!!! Le paysage magnifique! Juste les chambres rustiques sont trop vieilles . Nous , on a dormi une nuit & on a ensuite changé notre chambre.
Nous y sommes allées pour célébrer un mariage & l'endroit était absolument parfait. Nous sommes restées à coucher 2 nuits & les chambres étaient très propres & comfortables. Le charme de l'endroit est indéniable & l'emplacement magnifique. Que dire du service impeccable de la part de tout le personnel. Finalement, pour ce qui est de la nourriture: tout simplement excellent. On y mange comme des reines.
May 10, 2026
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Restaurant avec une superbe ambiance de part son décor chargé : magnifique !
En revanche, le service & les plats ne se valent pas. Plats salés, risotto salé à n'en plus finir, poisson insipide, légumes gorgée d'eau & de sel. Piètre repas !
Sans parler des serveuses versatiles.
Peu recommandable si ce n'est pour le lieu. Nous n'avons pas essayé l'hébergement.
L'auberge est pleine de charme, une déco kitsch assumée en harmonie avec la bâtisse historique. Gros coup de coeur pour ma part.
Les chambres sont propres & la salle de bain vaut le détour.
Pour le restaurant, si vous avez le temps, n'hésitez pas. Meilleure restaurant lors de notre séjour au Québec & Ontario.
Nourriture excellente, raffinée & diversifiée.
Le homard est magnifiquement présenté. Petit bémol, les champignons dans quasi toutes les préparations...malgré la variété: chanterelles, morilles, trompettes de la mort...
Le service très sympathique mais très'chill', vous avez le temps de digérer.
Nous rentrons de 2 semaines à Montréal puis Gaspésie, ce séjour & le dîner au mange grenouille ont été une réelle parenthèse enchantée . Le lieu est magnifique avec ses salles intérieures splendides , ses terrasses , son jardin... & notre chambre confortable. Nous avons passé un merveilleux séjour & le dîner & le petit déjeuner étaient délicieux ! L'accueil était des plus chaleureux.
Magnifique auberge avec vue exceptionnelle sur le fleuve & 2 îles. Jardin luxuriant propice à la détente pour le plaisir des yeux. Cuisine & service haut de gamme à la française. Malheureusement très cher car environnement bruyant à proximité de la route 132 & salle de bains mal commode digne d'un autre siècle. Ne vaut pas hélas le prix demandé...
FORCES - Repas gastronomiques; - Personnel compétent & souriant; - Aménagement paysager magnifique; - Proximité du Parc national Métis & les jardins de Métis; FAIBLESSES - Alentours très bruyants; - Petites chambres avec peu de commodités. Le menu gastronomique « dégustation » à 95 $/P vaut le détour. On vous le conseille. C'est un vieux bâtiment de 140 ans rénové auquel on a gardé le cachet. Pour ceux qui aiment ce genre, très beau. L'aménagement paysager est un grand plaisir pour les yeux MAIS son ambiance est détruite par le bruit important de la route 132 variant de 50 à 65 décibels 24h/24h...La 132 est à moins de 80 mètres... Même dans la chambre avec la porte fermée, 40 à 50 décibels. Nos deux nuitées, difficile à dormir; nous sommes habitués à notre quartier calme de banlieue. La chambre trop petite. Pas de comptoir de salle de toilette, douche très petite & même pas de barres de serviettes pour les sécher. Pas de circulation d'air; on doit ouvrir la seule fenêtre avec une belle fontaine à 50 décibels jour/nuit... elle est coté 3*/5* mais à 225 $/nuit (incl. déj.) c'est cher.
