Le Marin d'eau douce

Christiane

5.0

Restaurant qui mérite vraiment un 5 étoiles, Service excellent.Huitres excellente & flétan succulent.De bon vin mais prix assez élevé.Bien situé & le personnel s occupe de leurs clients comme leur famille.Je recommande ce restaurant.

Emeline

5.0

Superbe expérience culinaire accompagnée d'un très bon vin

Sly

4.0

Excellent restaurant. On y mange très bien & le service est impeccable. Les propriétaires sont présents & sympathiques. La carte de vin manque de choix, surtout pour des vins plus abordables.

Claude

5.0

Chouette restaurant en bordure du barachois de Carleton. Nous y sommes retournés 2 jours de suite tant l'expérience était excellente. Carte inventive basée sur des ingrédients locaux. Multiples choix d'entrées & de plats principaux, bons desserts également. Les produits sont frais , très goûteux & bien respectés par la préparation. Vaste choix de vins, bien choisis & à prix juste. Tout ce que nous avons mangé & bu était excellent. Bon choix de digestifs canadiens, dont des gins délicieux. Le service est efficace, attentionné & éminemment sympathique (y compris pour les clients difficiles, nous avons été témoins d'une table voisine dont les clients compliqués ont été traités avec beaucoup de diplomatie), un vrai bonheur. Que dire sinon que tout était parfait, merci encore à la famille des propriétaires pour ces bons moments.

Amélie

2.0

Huîtres servies chaudes (température pièce) & morceaux de liège dans le vin. Ce qui m'a fait de la peine car le vin était extra. Le plat de sébaste était aussi très bien. Somme toute déçus de notre expérience point de vue rapport qualité/prix & des réponses bidons lors de nos interrogations.

Béatrice

5.0

Excellent service. Belle carte de vins. Magnifiques repas aux saveurs locales.

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4.0

Service pas chaleureux, on a été un peu laissés à nous mêmes. Il fallait demander eau, pain & on aurait aimé recevoir la bouteille de vin pour l'apéro plutôt qu'après l'entrée. Pas de simple bonjour en entrant malgré quelqu'un présent au comptoir, & des « sans réservation » passent avant nous & ont une meilleure table que nous qui avions pris la peine de réserver.

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4.0

Ce restaurant est vraiment extra & la nourriture est incroyablement bonne. Les plats sont aussi très bien présentés. Toutefois les services est vraiment beaucoup trop long. Nous avons été là 2 heures pour seulement deux plats principaux & une bouteille de vin.....!

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3.0

Accueil médium, peu chaleureux par le personnel.
Dirigée à notre table après 15 minutes, j'avais pourtant une réservation.
Attente de 30 mtes avant que le serveur vienne à la table.
Un autre 30 mtes & + avant que l'entrée me soit servie.
J'ai dû demander le pain.
Le service du vin uniquement a ma demande, en plus la bouteille était sur une table voisine de la mienne.
Jeune fille sur le plancher à part occuper à remplir les verres d'eau....ne pouvait faire le service du vin.
Que dire des chaises, si peu confortables alors que le service fait grandement défaut.
Le seul point positif de votre établissement est la qualité de la nourriture.
Je vous avoue que mon choix d'une prochaine sortie va aller ailleurs.
J'aurai aussi de la difficulté à suggérer votre restaurant.
Je suis une résidente de Carleton, & je suis une adepte des bonnes tables accompagnée d'un bon service .
Ça me fait plaisir de payer le produit lorsque le service égal le prix.

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5.0

Mariages de goûts heureux, service ultra gentil & diplomatiquement attentionné. Le beurre blanc à son meilleur. Gamme de vins formidable ( additionner quelques bouteilles entre 60$-90$). Très heureux.
Alain