EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Le Marin d'eau douce

Gaspésie
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Marin d'eau douce Gaspésie : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/Poissons
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.7688 évaluations
5★
76%
4★
14%
3★
5%
2★
4%
1★
1%

Restaurants de la Gaspésie

Le Marin d'eau douce Restaurant
Bistro-Bar Le Brise Bise Restaurant
Chargement des liens connexes...

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
4.7688 évaluations
5★
76%
4★
14%
3★
5%
2★
4%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vue(50) vin(35) qualite(34) magnifique(32) saumon(27) baie(26) petoncle(24) chef(24) carleton(24) chaleur(22) famille(21) prix(18)

Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan dans la région de la Gaspésie, réputé pour ses fruits de mer exceptionnels, ses ingrédients locaux frais et sa vue imprenable sur la baie. De nombreux visiteurs louent la finesse et la saveur des plats tels que le saumon gravlax, les pétoncles et le jarret d'agneau, soulignant que l'établissement offre une atmosphère chaleureuse et intime rappelant l'hospitalité familiale. Bien que la grande majorité des convives décrivent le service comme impeccable, professionnel et attentionné, certaines critiques mentionnent des délais occasionnels lors des périodes d'affluence. Malgré des prix considérés comme élevés, la plupart des clients estiment que la qualité de l'expérience gastronomique et le cadre enchanteur en font une adresse incontournable qui mérite sans aucun doute d'y revenir.
Page 17 de 44 - 435 Avis
Nathalie
4.0

Endroit charmant & personnel attentionné ! Les poissons & fruits de mer étaient excellents & on nous a demandé la cuisson désirée pour le saumon, quel beau plus ! Malheureusement, l'entrée de mousseline de foie de volaille était granuleuse & trop poivrée, difficile à apprécier. Les desserts étaient bons sans être exceptionnels. La carte des vins est très chouette. On a fait 2 belles découvertes. Au final, une belle soirée, surtout grâce à l'apero bu dans les chaises au bord de mer.

20 juil. 2024
sur Google
Noel
5.0

Mon restaurant préféré en Gaspésie, Ambiance formidable, service impeccable....& le saumon ..ça goute le ciel...fond dans la bouche...explosion de saveurs....un régal....

20 juil. 2024
sur Google
Vanessa
5.0

Succulent, chaleureux & contemplatif à plusieurs niveaux!! Merci à l'an prochain!!

19 juil. 2024
sur Google
Nancy
5.0

La vue incroyable La nourriture exceptionnelle Le service impeccable

18 juil. 2024
sur Google
Eric
5.0

Great selection of craft brews....snack food readily available....service is friendly & prompt. I highly recommend this spot vs their competitors.

17 juil. 2024
sur Google
J.
3.0

Good but nothing extraordinary for the price & pretty small portions. Service extremely slow (more than 30 mins to order, 60 min to get bread, 90 min for the main dish)

17 juil. 2024
sur Google
Agnes
5.0

Accueil, service & cuisine absolument merveilleux.

17 juil. 2024
sur Google
Daniele
3.0

Service très lent Plus d'une heure pour la commande & deux heures avant le service. Vraiment trop long

14 juil. 2024
sur Google
Sophie
4.0

Les plats principaux étaient délicieux, quoique 2 des 4 assiettes servies étaient trop frugales. Le vin excellent. Par contre le service était vraiment très lent. L'ambiance formidable & la musique en particulier excellente.

14 juil. 2024
sur Google
Vincent
5.0

Excellente cuisine & très bon service.

14 juil. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca