lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 757 évaluations

5★

76%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, sa vue imprenable sur la baie des Chaleurs et son atmosphère chaleureuse. De nombreux convives décrivent l'expérience culinaire comme étant de haut niveau, soulignant régulièrement la fraîcheur des produits et la préparation inventive de plats tels que le saumon, les pétoncles et l'agneau. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentionné et amical, certains clients ont noté que le rythme du repas peut être assez lent, particulièrement lors des périodes d'affluence, et d'autres ont mentionné que les portions ou certains accompagnements ne répondaient pas toujours à leurs attentes. Malgré ces quelques irrégularités, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable dans un cadre pittoresque.

Page 27 de 50 - 493 Avis

Blandine

4.0

Le meilleur diner que nous ayons fait en Gaspésie

24 mai 2024

sur Google

Lossi

5.0

Excellent food & really great staff . Highly recommend it , worth it !!

21 mai 2024

sur Google

Diem

5.0

Petit restaurant bien situé, avec terrasse avec vue sur la baie & les couchers de soleil. Personnel attentionné malgré une soirée particulièrement occupée. Délicieuse Cuisine du terroir, produits locaux.

21 mai 2024

sur Google

CEVAS

5.0

Superbe soirée. Merci au chef & à toute l'équipe attentionnée.

20 mai 2024

sur Google

Madeleine

5.0

Quel endroit sympathique! Pour la beauté de l'endroit, la chaleur de l'accueil, la qualité de la nourriture & la totale gentillesse des hôtes, propriétaires.

19 mai 2024

sur Google

France

5.0

La seule chose c'est qu'il avait juste des pétoncles comme fruits de mer autant en entrée que en plat principal

18 mai 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

C'est un endroit très agréable avec le foyer c'est chaleureux choix de musique vraiment bon. Le repas succulent bravo pour l'ensemble 🤩

17 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours un plaisir de célébrer chez vous !
Merci & Joyeuses Fêtes !

15 déc. 2023

Mathieu

5.0

Meilleur restaurant de la Baie des Chaleurs. Service IMPECCABLE !

11 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Excellent sur tout les points!

4 déc. 2023

Le Marin d'eau douce

Les prises fraîches des marées gaspésiennes animent chaque assiette au Marin d'eau douce.

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À propos

Détails

Restaurants de la Gaspésie