lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 757 évaluations

5★

76%

4★

14%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vue(59) magnifique(39) qualite(38) vin(38) saumon(36) petoncle(31) carleton(29) chef(28) baie(28) chaleur(24) incontournable(23) prix(23)

Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, sa vue imprenable sur la baie des Chaleurs et son atmosphère chaleureuse. De nombreux convives décrivent l'expérience culinaire comme étant de haut niveau, soulignant régulièrement la fraîcheur des produits et la préparation inventive de plats tels que le saumon, les pétoncles et l'agneau. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentionné et amical, certains clients ont noté que le rythme du repas peut être assez lent, particulièrement lors des périodes d'affluence, et d'autres ont mentionné que les portions ou certains accompagnements ne répondaient pas toujours à leurs attentes. Malgré ces quelques irrégularités, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable dans un cadre pittoresque.

Page 28 de 50 - 493 Avis

Richard

5.0

Great evening spent in cozy atmosphere. Food was great & service was beyond expectations. 👌

26 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

La bouffe était excellente (comme d'habitude), l'ambiance parfaite & un accueil chaleureux, à l'image de son propriétaire!!

25 nov. 2023

via Other

1 Commentaire

4.5

Bel ambiance, endroit calme, sympathique & bonne nourriture.

28 oct. 2023

Michèle

5.0

La seule chose que j'ai comme Suggestion d'amélioration serait d'avoir des tables un peu plus grandes & des chaises plus confortable (table ronde avec chaises bistro). Sinon, délicieux & très agréable. On va y retourner. L'hôte & la serveuse étaient toutes deux super gentilles & attentionnées.

22 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

La seule chose que j'ai comme
Suggestion d'amélioration serait d'avoir des tables un peu plus grandes & des chaises plus confortable (table ronde avec chaises bistro). Sinon, délicieux & très agréable. On va y retourner. L'hôte & la serveuse étaient toutes deux super gentilles & attentionnées.

22 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Merci pour votre belle accueille & votre bon service & au plaisirs de ce revoir !!

20 oct. 2023

Shaun

5.0

Superbe expérience! La nourriture est exceptionnelle, le service impeccable.

20 oct. 2023

sur Google

Antoine

5.0

Une très bonne adresse pour manger de très bons plats bien préparés dans une ambiance chaleureuse & un service au top.

18 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Toujours aussi exceptionnel & chaleureux

16 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Toujours un grand plaisir qu'on s'offre en allant vous visiter, merci!

13 oct. 2023

Le Marin d'eau douce

Les prises fraîches des marées gaspésiennes animent chaque assiette au Marin d'eau douce.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de la Gaspésie