lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 757 évaluations

5★

76%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, sa vue imprenable sur la baie des Chaleurs et son atmosphère chaleureuse. De nombreux convives décrivent l'expérience culinaire comme étant de haut niveau, soulignant régulièrement la fraîcheur des produits et la préparation inventive de plats tels que le saumon, les pétoncles et l'agneau. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentionné et amical, certains clients ont noté que le rythme du repas peut être assez lent, particulièrement lors des périodes d'affluence, et d'autres ont mentionné que les portions ou certains accompagnements ne répondaient pas toujours à leurs attentes. Malgré ces quelques irrégularités, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable dans un cadre pittoresque.

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1 Commentaire

5.0

C'est toujours un plaisir de revenir au Marin d'eau douce pour savourer un plat de poisson !

12 août 2023

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5.0

Excellente expérience culinaire!

11 août 2023

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5.0

Toujours aussi agréable

11 août 2023

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5.0

Très bon restaurant! Excellent service!

10 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Il faisait très chaud dans le restaurant & la table était très petite. Nous étions assis proche de nos voisins. La nourriture est excellente & le service impeccable.

10 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Un menu aux seveurs de la Gaspésie absolument délicieux. Un incontournable dans la Baie-des-Chaleurs

10 août 2023

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1 Commentaire

3.5

Note plus basse en raison de la grandeur des tables, petites pour 4 personnes. Ce qui nécessiterait qu'elle soit débarrassée entre les services. Autrement service courtois & sympathique. Merci.

7 août 2023

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5.0

Un immense merci pour tout!! C'est un plaisir de faire connaître le restaurant à mes amies! Toutes sont unanime, la nourriture est excellente & le service très courtois ! !

7 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & super bon repas.
Rapport qualité prix wowww

6 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours excellent & parfait sur tous les aspects!

1 août 2023

Le Marin d'eau douce

Les prises fraîches des marées gaspésiennes animent chaque assiette au Marin d'eau douce.

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Détails

Restaurants de la Gaspésie