EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Le Marin d'eau douce

Gaspésie
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Marin d'eau douce Gaspésie : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/Poissons
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.7688 évaluations
5★
76%
4★
14%
3★
5%
2★
4%
1★
1%

Restaurants de la Gaspésie

Le Marin d'eau douce Restaurant
Bistro-Bar Le Brise Bise Restaurant
Chargement des liens connexes...

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
4.7688 évaluations
5★
76%
4★
14%
3★
5%
2★
4%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vue(50) vin(35) qualite(34) magnifique(32) saumon(27) baie(26) petoncle(24) chef(24) carleton(24) chaleur(22) famille(21) prix(18)

Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan dans la région de la Gaspésie, réputé pour ses fruits de mer exceptionnels, ses ingrédients locaux frais et sa vue imprenable sur la baie. De nombreux visiteurs louent la finesse et la saveur des plats tels que le saumon gravlax, les pétoncles et le jarret d'agneau, soulignant que l'établissement offre une atmosphère chaleureuse et intime rappelant l'hospitalité familiale. Bien que la grande majorité des convives décrivent le service comme impeccable, professionnel et attentionné, certaines critiques mentionnent des délais occasionnels lors des périodes d'affluence. Malgré des prix considérés comme élevés, la plupart des clients estiment que la qualité de l'expérience gastronomique et le cadre enchanteur en font une adresse incontournable qui mérite sans aucun doute d'y revenir.
Page 32 de 44 - 435 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous y avons très bien mangé, les pétoncles étaient cuites à la perfection. Le personnel est très gentil & souriant.

4 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle sélection de vin & menu en toute simplicité mais oh combien délicieux!! L'ambiance chaleureuse, la vue & le bon service garantissent un moment de qualité!

3 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Had dinner with my husband here last night. The food was very well prepared. My husband had the sweet breads for an appetizer & rabbit for his main course - both of which he enjoyed immensely. I had the smoked salmon & salmon Amerindien. My main course was the BEST salmon I have ever had. My only comment was that the service was a bit lacking. Very late in the meal we were asked if we wanted anything further. My husband would have had another glass of wine. Our water glasses could have also been topped up.

27 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent repas, comme d'habitude. Très bonne cuisine & service souriant & impeccable.

21 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Très très bien petit resto sympathique, le saumon est excellent j'ai hâte d'y retourné.

20 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux. Le meilleur restaurant ou nous sommes allés depuis longtemps.

20 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était très bon, nous y retournerons.

13 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Nous avons beaucoup apprécié nos plats qui goûtaient le ciel, rien de moins! Un accueil chaleureux, atmosphère feutré, je recommande avec beaucoup d'enthousiasme!

11 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon , très agréable

11 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent sur toute la ligne!!

10 sept. 2022
www.restoquebec.ca