lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 757 évaluations

5★

76%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, sa vue imprenable sur la baie des Chaleurs et son atmosphère chaleureuse. De nombreux convives décrivent l'expérience culinaire comme étant de haut niveau, soulignant régulièrement la fraîcheur des produits et la préparation inventive de plats tels que le saumon, les pétoncles et l'agneau. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentionné et amical, certains clients ont noté que le rythme du repas peut être assez lent, particulièrement lors des périodes d'affluence, et d'autres ont mentionné que les portions ou certains accompagnements ne répondaient pas toujours à leurs attentes. Malgré ces quelques irrégularités, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable dans un cadre pittoresque.

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1 Commentaire

5.0

Excellente ambiance & excellent repas

25 févr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Excellent souper & un très bel accueil!!!!
Merci

15 févr. 2023

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1 Commentaire

3.5

Première expérience, vraiment une belle soirée, on y retournera certain pour profiter de la vue sur la mer, du service amical, des délicieux plats & de la sélection de vins fait en fonction du menu.

15 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous sommes tous ravis. Très bel accueil... personnel souriant, gentil & empressé à bien nous servir.
Repas excellent & très belle présentation. Recommandons à tous.

12 déc. 2022

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi délicieux!

4 déc. 2022

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5.0

Toujours délectable! Service impeccable! Ambiance chaleureuse.

19 nov. 2022

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5.0

Repas délicieux, endroit sympathique & un personnel aimable & très professionnel. Nous avons passé une magnifique soirée.

11 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Wow & Rewow! Service, nourriture, vue! un incontournable assurément!
Merci pour cette soirée délicieuse!

11 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous y avons très bien mangé, les pétoncles étaient cuites à la perfection. Le personnel est très gentil & souriant.

4 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Belle sélection de vin & menu en toute simplicité mais oh combien délicieux!! L'ambiance chaleureuse, la vue & le bon service garantissent un moment de qualité!

3 oct. 2022

Le Marin d'eau douce

Les prises fraîches des marées gaspésiennes animent chaque assiette au Marin d'eau douce.

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Détails

Restaurants de la Gaspésie