lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

À propos

Le Marin d'eau douce se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais provenant directement des eaux froides de la région. Le menu privilégie l'intégrité naturelle du poisson local en mettant l'accent sur des techniques de saisie traditionnelle et un assaisonnement minimal pour souligner les saveurs marines distinctes. De larges fenêtres offrent une vue directe sur le port, établissant un lien fonctionnel entre l'activité maritime extérieure et les plats servis dans la salle. Les espaces de restauration se composent de tables en bois utilitaires conçues pour accueillir des groupes concentrés sur la consommation directe de la pêche. La cuisine utilise des méthodes de préparation constantes pour maintenir des profils de saveurs uniformes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un accès direct aux ressources marines locales servies dans un cadre authentique.

Avis pour Le Marin d'eau douce

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 757 évaluations

5★

76%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Marin d'eau douce est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, sa vue imprenable sur la baie des Chaleurs et son atmosphère chaleureuse. De nombreux convives décrivent l'expérience culinaire comme étant de haut niveau, soulignant régulièrement la fraîcheur des produits et la préparation inventive de plats tels que le saumon, les pétoncles et l'agneau. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentionné et amical, certains clients ont noté que le rythme du repas peut être assez lent, particulièrement lors des périodes d'affluence, et d'autres ont mentionné que les portions ou certains accompagnements ne répondaient pas toujours à leurs attentes. Malgré ces quelques irrégularités, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable dans un cadre pittoresque.

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1 Commentaire

5.0

Simplement parfait, de l'accueil à la qualité de la nourriture. Du linge de table à l'éducation de la clientèle. Simplement parfait.

22 août 2021

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5.0

Ce fut notre plus beau souper de nos 2 semaines en Gaspésie. Repas délicieux, hôtes charmants, site magnifique, terrasse fort agréable, ne manquez pas d'y aller!

22 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Accueil chaleureux, excellent repas!

20 août 2021

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4.0

Ambiance exceptionnelle sur le bord de l eau , carte des vins très pauvre

19 août 2021

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2.5

Qualité très moyenne des plats. Le prix ne correspondent pas à la qualité des plats & produits. Service accueillant.

18 août 2021

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5.0

Accueil & service exceptionnel. Les assiettes sont belles copieuse & ça goûte le ciel. Vivement un Matin d'eau douce a Québec.

11 août 2021

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5.0

Excellente bouf, belle accueil, gens attentionné & disponible, nous recommandons

10 août 2021

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1 Commentaire

4.5

Très bon accueil, toute l'équipe a donné un excellent service. Salade de crevettes très généreuse. Magret de canard & agneau succulent. Pratiquement toutes les tables ont vue sur mer, hier soir privilège d'un beau couché de soleil en prime.

9 août 2021

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5.0

Service exceptionnel & la nourriture était excellente!

9 août 2021

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1 Commentaire

4.0

Bon petit restaurant de famille! Chaleureux, décor agréable, & belle terrasse faisant face à la mer. L'accueil était chaleureux, & les plats délicieux. À recommander!

9 août 2021

Le Marin d'eau douce

Les prises fraîches des marées gaspésiennes animent chaque assiette au Marin d'eau douce.

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À propos

Détails

Restaurants de la Gaspésie