Note: Le dîner, servi entre 11h et 17h, propose des mets provenant du comptoir commande qui peuvent être dégustés au Vivoir. Le souper, sur réservation seulement, est une formule buffet libre-service offerte au Vivoir entre 17h et 20h. Veuillez noter que le petit déjeuner en silence est réservé uniquement aux invités en hébergement au Monastère.
Tentez l’alimentation consciente dans une ambiance relaxante! Le Vivoir est un espace chaleureux qui vous permet de manger santé dans le Vieux-Québec. Des mets végétariens, de poisson et de viande sont au menu tous les jours. Notre succulente cuisine santé met en vedette des produits locaux, de saison et biologiques, afin de minimiser notre impact sur l'environnement. Vous pouvez aussi manger sur notre terrasse lors de la saison estivale.
Le Monastère des Augustines et Le Vivoir proposent une expérience culinaire sereine et apaisante qui s'harmonise parfaitement avec l'atmosphère historique des lieux. Les clients apprécient la variété des buffets sains et savoureux, composés régulièrement de légumes biologiques frais, de protéines de qualité et d'options végétariennes délicieuses. La salle à manger lumineuse et calme offre un espace ressourçant pour déguster des repas nutritifs, faisant de cet endroit une perle rare très appréciée de ceux qui recherchent une expérience gastronomique équilibrée au cœur de la ville de Québec.
J'ai passé un très beau séjour au Monastère. J'ai beaucoup apprécié l'expérience historique & spirituelle que le lieu confère aux séjours de même que l'attention de tous les employés que j'ai croisé. Un grand merci de maintenir ce lieu extraordinaire si vivant, Maude Trottie
Déambuler à son rythme en découvrant un lieu riche en histoire. Calme. Détente. Respect de l'environnement. Lieux propres, impeccables. Soins & activités de qualité. Un séjour parfait!
18 févr. 2024
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Un lieu paisible & inspirant qui me permet de me ressourcer. J'ai toujours du plaisir à suivre les cours de yoga, à participer à la marche méditative & à déguster la cuisine santé du Vivoir. Un cadeau de moi à moi!
Magnifique endroit! Matériaux nobles & décor épuré. Nous y sommes allés juste avant une représentation de deux musiciens de l'orchestre symphonique de Québec Restauration; Formule buffet. Les salades sont parfaites! Au menu: plat végétarien, entrée de la mer, poisson, viande, diverses salades & mignardises. Réservation 18 hrs & à 18 h:15, on nous informe qu'il n'y a plus d'entrée. Par la suite, nous devons demander de la viande puisque le réchaud est vide. & en alternance, il y a soit su poisson ou de la viande. 18 h40, nous remarquons qu'il y a des entrées de la mer (6 bouchées pour l'ensemble des clients. Quant aux desserts, nous devons à nouveau demander s'ils peuvent en remettre au buffet. La jeune serveuse les apporte en disant qu'ils sont un peu frais! Ils les ont sortis directement du congélateurs. Ils sont simplement gelés! Décevant!
C'est la première fois que je viens au Monastère & que je suis un peu déçue de la chambre / salle de bain... En effet, mon conjoint & moi étions dans la chambre 409 & je me suis cognée la tête plus d'une fois sur le mur en angle dans la salle de bain en allant aux toilettes... Je ne sais pas si ce serait possible de mettre des "petits collants" sur l'angle voire un petit coussinet haha! Par ailleurs, le débit de la douche & du bain étaient plutôt faibles & le revitalisant était bloqué dans le contenant (la pompe). On nous a fourni par la suite un petit pot pour la durée de notre séjour, c'était apprécié, mais j'ai pu m'en servir seulement la seconde fois, m'étant rendue compte qu'il n'y avait pas de revitalisant la première fois seulement ;-) Cela dit, ce sont de touts petits irritants, rien de majeur, comme d'habitude, nous avons adoré notre séjour & nous avons beaucoup de gratitude d'avoir pu nous reposer & sortir de notre quotidien, vraiment! Un gros merci à toute l'équipe du Monastère.
