Le Parlementaire

lundi

11:30 - 14:00

mardi

11:30 - 14:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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Fermé

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Fermé

Détails

À propos

Le Parlementaire propose une sélection ciblée de cuisine régionale française caractérisée par une emphase sur les méthodes de préparation traditionnelles et l'approvisionnement saisonnier. Les convives découvrent un menu mettant en vedette des préparations de viande classiques, incluant un tartare de bœuf artisanal assaisonné avec des aromates précis et équilibrés. La cuisine privilégie des techniques culinaires enracinées dans le patrimoine québécois, garantissant que chaque plat maintient des profils de saveur authentiques et une intégrité texturale. L'environnement architectural reflète une esthétique de conception structurée, offrant une toile de fond professionnelle pour la consommation d'ingrédients régionaux. L'exécution culinaire met l'accent sur la constance, utilisant des protéines de haute qualité qui soulignent les qualités naturelles des composants sélectionnés. Cet établissement agit comme un lieu délibéré pour apprécier les produits agricoles locaux sous un angle strictement traditionnel, focalisé sur le raffinement des recettes fondamentales.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Le Parlementaire ?

Le Parlementaire est situé au 1045, Rue Des Parlementaires, Québec, G1A 1A3 dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Le Parlementaire ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundi	11:30 - 14:00
mardi	11:30 - 14:00
mercredi	11:30 - 14:00
jeudi	11:30 - 14:00
vendredi	11:30 - 14:00
samedi	Fermé
dimanche	Fermé

Est-ce que Le Parlementaire accepte les réservations ?

Oui, Le Parlementaire accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Le Parlementaire propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Parlementaire. Vous pouvez appeler au (418) 643-6640 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant

Est-ce que Le Parlementaire a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Parlementaire ?

Le Parlementaire se spécialise dans :

Française Du Terroir Tartare

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Parlementaire ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Parlementaire :

Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Le Parlementaire est ouvert le dimanche ?

Non, Le Parlementaire est fermé le dimanche.

Est-ce que Le Parlementaire est ouvert le lundi ?

Oui, Le Parlementaire est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 14:00

Est-ce que Le Parlementaire a un site web ?

Oui, Le Parlementaire possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Le Parlementaire a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Parlementaire, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Parlementaire ?

Vous pouvez joindre Le Parlementaire par les moyens suivants :

(418) 643-6640 Site officiel

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Avis pour Le Parlementaire

Nourriture

Service

sur Google4.6 (100+)

*au 2026-09-15

4.6 109 évaluations

5★

78%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Ce que disent les avis

Le Parlementaire propose une expérience culinaire réellement unique et élégante au cœur du cadre historique de l'hôtel du Parlement. Les convives soulignent régulièrement la qualité de l'atmosphère, la beauté architecturale des lieux et le professionnalisme du personnel. Le menu reflète un engagement envers l'art culinaire, mettant en valeur des ingrédients locaux savoureux qui témoignent de la fierté et du patrimoine de la région. De nombreux visiteurs apprécient la finesse de la préparation et la présentation soignée des plats, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une expérience gastronomique. Bien que le processus de sécurité à l'entrée puisse parfois s'avérer long, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux clients décrivant leur visite comme mémorable, délicieuse et hautement recommandée tant pour les touristes que pour les résidents locaux.

Page 1 de 1 - 7 Avis

Lea

5.0

Déjeuner parfait du début à la fin. Rapport qualité prix excellent, nous avons pris le menu découverte qui met parfaitement en avant les produits de la région. Pensez à visiter la bibliothèque qui se trouve dans le même bâtiment, elle vaut le détour.

12 juin 2026

sur Google

Eric

4.0

En raison des mesures de sécurité l'accès au restaurant est long. Les indications à partir des barrières de sécurité pourraient être plus claires. Le code vestimentaire mériterait d'être relevé pour redonner de la prestance au restaurant. On s'attendrait à un restaurant chic mais ce midi d'été à amener une clientèle hétéroclite. Le service fût un peu long mais de qualité & très respectueux. La nourriture était excellente & l'ambiance un peu triste en fin de repas. A réessayer dans d'autres circonstances.

25 août 2025

sur Google

Alex

5.0

Merveilleux ! Probablement le trésor gastronomique le plus confidentiel de Québec. Une salle superbe, personnel très professionnel. Dans le Parlement, mais ouvert à tous le midi. J'ai réservé la veille pour le lendemain. Rapport qualité-prix exceptionnel : menu à 54 CAD, homard entier à 47 CAD 😃...

7 sept. 2024

sur Google

Julie

5.0

Très beau dîner dans un lieu d'exception, accueillis pas une équipe aussi chaleureuse que compétente dont Annette. Le menu du printemps & la carte des vins sont mémorables. Excellent rapport qualité prix pour Québec. Allez-y!

15 juin 2024

sur Google

Philippe

2.0

Très mauvais rapport qualité prix pour la formule de groupe. Le poisson & les accompagnements étaient fades. Très déçu poir un dîner de plus de 50$. Mince consolation, la salle à manger est très belle.

31 mai 2024

sur Google

Sophie

5.0

Endroit extraordinaire ! Un très bel accueil, un excellent menu! Une explosion de goûts ! Un excellent rapport qualité-prix. Un grand merci à notre serveuse Lyne ( me semble que c'était bien ce prénom là)pour ses conseils, ses attentions & sa gentillesse. Une expérience que nous renouvellerons avec mon ami. Encore un grand merci pour ce très beau moment.

27 mai 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

C'était encore une fois, tout à fait génial & nous avons eu la chance, le bonheur même d'être à nouveau servies par Francine; une expérience inoubliable autant par la qualité exceptionnelle du service, de la nourriture, du décor & de l'ambiance.

4 févr. 2024

L’élégance historique rencontre les saveurs régionales raffinées au cœur de l’Assemblée nationale.

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