Le Parlementaire

lundi

11:30 - 14:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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Fermé

Détails

À propos

Le Parlementaire propose une sélection ciblée de cuisine régionale française caractérisée par une emphase sur les méthodes de préparation traditionnelles et l'approvisionnement saisonnier. Les convives découvrent un menu mettant en vedette des préparations de viande classiques, incluant un tartare de bœuf artisanal assaisonné avec des aromates précis et équilibrés. La cuisine privilégie des techniques culinaires enracinées dans le patrimoine québécois, garantissant que chaque plat maintient des profils de saveur authentiques et une intégrité texturale. L'environnement architectural reflète une esthétique de conception structurée, offrant une toile de fond professionnelle pour la consommation d'ingrédients régionaux. L'exécution culinaire met l'accent sur la constance, utilisant des protéines de haute qualité qui soulignent les qualités naturelles des composants sélectionnés. Cet établissement agit comme un lieu délibéré pour apprécier les produits agricoles locaux sous un angle strictement traditionnel, focalisé sur le raffinement des recettes fondamentales.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Le Parlementaire ?

Le Parlementaire est situé au 1045, Rue Des Parlementaires, Québec, G1A 1A3 dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

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Quels sont les horaires d'ouverture de Le Parlementaire ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 14:00
mardi	11:30 - 14:00
mercredi	11:30 - 14:00
jeudi	11:30 - 14:00
vendredi	11:30 - 14:00
samedi	Fermé
dimanche	Fermé

Est-ce que Le Parlementaire accepte les réservations ?

Oui, Le Parlementaire accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Le Parlementaire propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Parlementaire. Vous pouvez appeler au (418) 643-6640 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant

Est-ce que Le Parlementaire a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Parlementaire ?

Le Parlementaire se spécialise dans :

Française Du Terroir Tartare

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Parlementaire ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Parlementaire :

Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Le Parlementaire est ouvert le dimanche ?

Non, Le Parlementaire est fermé le dimanche.

Est-ce que Le Parlementaire est ouvert le lundi ?

Oui, Le Parlementaire est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 14:00

Est-ce que Le Parlementaire a un site web ?

Oui, Le Parlementaire possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Le Parlementaire a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Parlementaire, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Parlementaire ?

Vous pouvez joindre Le Parlementaire par les moyens suivants :

(418) 643-6640 Site officiel

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Avis pour Le Parlementaire

Nourriture

Service

sur Google4.6 (100+)

*au 2026-09-15

4.6 109 évaluations

5★

78%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Ce que disent les avis

Le Parlementaire propose une expérience culinaire réellement unique et élégante au cœur du cadre historique de l'hôtel du Parlement. Les convives soulignent régulièrement la qualité de l'atmosphère, la beauté architecturale des lieux et le professionnalisme du personnel. Le menu reflète un engagement envers l'art culinaire, mettant en valeur des ingrédients locaux savoureux qui témoignent de la fierté et du patrimoine de la région. De nombreux visiteurs apprécient la finesse de la préparation et la présentation soignée des plats, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une expérience gastronomique. Bien que le processus de sécurité à l'entrée puisse parfois s'avérer long, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux clients décrivant leur visite comme mémorable, délicieuse et hautement recommandée tant pour les touristes que pour les résidents locaux.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Fabien

5.0

Un cadre particulier mais charmant & somptueux avec un personnel au petit soin pour ses clients, des plats raffinés & délicieux. Tout était parfait, à recommander sans hésiter mais réserver à l'avance !

14 sept. 2026

sur Google

Nathaniel

5.0

I highly recommend this place. The food are perfect & the servers are all well accomodating

14 juil. 2026

sur Google

Julia

5.0

Absolutely beautiful. The service is top tier. The food was not only beautiful it was delightful. I highly recommend. This experience should not be missed.

15 mars 2026

sur Google

Phil

5.0

Staff & service was excellent. I had an issue that needed medical attention. The entire staff was extremely attentive ever step of the way & beyond.....I thank you all for your help & will recommend to all.

15 mars 2026

sur Google

4.0

Nous avons bien aimé notre expérience au Parlementaire & la recommanderions à d'autres. Déjà entrer dans le Parlement est très impressionnant, c'est une expérience unique à vivre. La salle est très belle. Nous avons pris un menu découverte & composer un autre menu nous mêmes à la carte. Tout ce que nous avons mangé était très bon, mais il n'y avait rien de « décadent » ou « wow », ce que nous nous serions attendus. Le service était sympathique, mais quelques lacunes, comme devoir demander le thé/café inclus, re-demander du pain, poser une question sur le menu & ne pas obtenir de réponse car la personne ne le savait pas. Somme toute, nous avons aimé notre expérience & croyons que l'endroit vaut le détour!

3 oct. 2025

sur Google

Tshering

5.0

Our dining experience was exceptional, thanks to the beautiful ambiance & Lyne's outstanding service. We savored a full-course meal & a delicious vegetarian option, made even more special by the fact that the vegetables were sourced from their garden. Highly recommended 10/10

30 août 2025

sur Google

Gladys

5.0

Français de La Rochelle, le restaurant Parlementaire de Québec fut une belle découverte. Un cadre somptueux, un accueil chaleureux avec un personnel à l'écoute & avec lequel nous avons eu des échanges très intéressants & très agréables. Nous avons choisi le menu découverte, le Saint Laurent, notre fleuve gourmand & nous sommes repartis enchantés. Un menu copieux de poisson & de produits locaux tout en finesse & en subtilité, un vrai régal. Nous recommandons vivement ce restaurant exceptionnel. La visite de la Bibliothèque suivie de la visite guidée & vous repartirait comblé.

12 juil. 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Je le recommande ,& je retournerai avec plaisir. Merci

26 janv. 2024

L’élégance historique rencontre les saveurs régionales raffinées au cœur de l’Assemblée nationale.

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Portofino Brasserie Italienne

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Ristorante Il Teatro

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