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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 marie inspirations internationales et produits du terroir au cœur de Québec.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
5★
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6%
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Mentionné dans:Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-31
5★
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Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience gastronomique raffinée, souvent saluée pour ses plats exquis aux saveurs travaillées et sa présentation soignée. De nombreux clients apprécient les menus à l'aveugle créatifs ainsi que le service chaleureux et professionnel, reconnu pour son attention particulière aux restrictions alimentaires et aux besoins des convives. L'établissement est également apprécié pour son ambiance élégante et son emplacement idéal, tandis que le service traiteur se distingue par son organisation impeccable lors d'événements. Bien que les avis puissent varier concernant les niveaux sonores ou la taille des portions, la plupart des visiteurs décrivent leurs repas comme mémorables, soulignant l'excellent rapport qualité-prix des assiettes et des accords mets-vins.
Page 1 de 13 - 130 Avis

Tout ce que nous avons commandé était d'une grande qualité & en quantité très acceptable (difficile de terminer notre table d'hôte). Mon conjoint est coeliaque & il a été très facile d'identifier plusieurs plats ne contenant pas de gluten (bien identifié sur le menu & le serveur était aussi d'une grande aide). Excellent service par notre sympathique serveur. Ambiance très tranquille les soirs de spectacles après 19h30.

22 août 2026
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Je recommande. Le service est impeccable & très au courant / respectueux des restrictions alimentaires durant une grossesse. C'était excellant & le prix raisonnable par rapport à la qualité & la quantité.

3 juil. 2026
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Nous avons utilisé le service traiteur pour notre mariage. Amélie Rhéaume-Parent, la personne-ressource, nous a guidé pour tous les détails. Nous avions une salle très simple, mais elle s'est transformée en notre vision parfaite d'un mariage simple & sophistiqué grâce au Quarante 7 traiteur. La nourriture était excellente; chaude, le service impeccable. Tous nos invités ont été impressionnés. Ce fut vraiment un clé en main (location de coutellerie, nappes, couvres chaises etc). De plus, le rapport qualité-prix & le respect du montant final par rapport à la soumission étaient sans faute. Aucun tracas, un mariage parfait. Merci encore à toute l'équipe !!

30 mai 2026
sur Google

Nous sommes allés pour la table gourmande, nous avons mangé à l'aveugle, C'était des plats, très bien présenté de très bonnes qualités & vraiment délicieux. Je conseille ce restaurant très fortement.

22 avr. 2026
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Accord mets vins exceptionnel. Service de grande qualité par maxime & le corsemarvin maudit 🤫

4 avr. 2026
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Nous avons vécu une excellente expérience dans ce restaurant. Nous avons choisi le menu à l'aveugle, & ce fut une très belle surprise du début à la fin. Chaque plat était délicieux & très bien apprêté, avec une cuisson parfaite & une présentation soignée.

Certaines choses au menu ne font habituellement pas partie de nos préférences, mais la qualité de la cuisine était telle qu'il était impossible de ne pas aimer. Tout était équilibré, savoureux & préparé avec beaucoup de talent.

Nous aimons particulièrement les restaurants gastronomiques, car je cuisine énormément à la maison. Lorsque nous allons au restaurant, nous cherchons à découvrir des mets que je ne suis pas en mesure de cuisiner moi-même. Sur ce point, c'était parfaitement réussi : les plats étaient originaux, maîtrisés & vraiment dignes d'une expérience gastronomique.

Le service était excellent, l'accueil chaleureux, & l'ambiance vraiment agréable. Le restaurant est très beau, confortable, & on s'y sent bien pour prendre le temps de profiter du repas.

Petit plus très apprécié : stationnement intérieur gratuit, ce qui rend la visite encore plus pratique.

Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter. Le rapport qualité-prix est très bon & nous y retournerons assurément.

6 mars 2026
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Première expérience pour mon conjoint & moi. Nous avons été servie par Maely & wow. Service exceptionnelle. Qualité de la nourriture A1. Nous reviendrons vous rendre visite assurément.

21 févr. 2026
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Nous étions 5(en famille), & c'était notre première expérience au restaurant le quarante 7. L'accueil est chaleureux, les repas exquis, le service impeccable... Je donnerai un 9/10. Pour nous qui avons l'habitude des restaurants de qualités, nous n'avons pas trouvé votre restaurant assez chic ( ameublement, décor...). Si vous refaisiez un peu le décor & l'ameublement ce serait parfait. En conclusion, nous vous recommandons fortement ce restaurant ☺?! Vous passerez un excellent moment. Merci restaurant le quarante 7 pour ce merveilleux moment passé en famille!

7 juin 2025
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Le Quarante7 a été notre traiteur pour notre mariage au Quai du Cap Blanc le 3 mai 2025. Les rencontres avant & les communications par courriel ont été efficaces & très aidante dans l'organisation de l'événement. Que dire du service hautement professionnel pendant le cocktail & le repas. Tous nos invités ont trouvé que la qualité de la nourriture était exceptionnelle. Merci pour tout, nous recommandons sans hésite

7 juin 2025
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Le service traiteur du Quarante 7 est tout simplement parfait.
L'équipe est souriante, aux petits soins, vois tout; l'expertise en restauration à son meilleur!
La qualité de la nourriture, nos convives sont toujours ravis.
Bénévoles d'Expertise est aux anges!

30 avr. 2025
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