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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 marie inspirations internationales et produits du terroir au cœur de Québec.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
5★
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Mentionné dans:Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-31
5★
65%
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Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience gastronomique raffinée, souvent saluée pour ses plats exquis aux saveurs travaillées et sa présentation soignée. De nombreux clients apprécient les menus à l'aveugle créatifs ainsi que le service chaleureux et professionnel, reconnu pour son attention particulière aux restrictions alimentaires et aux besoins des convives. L'établissement est également apprécié pour son ambiance élégante et son emplacement idéal, tandis que le service traiteur se distingue par son organisation impeccable lors d'événements. Bien que les avis puissent varier concernant les niveaux sonores ou la taille des portions, la plupart des visiteurs décrivent leurs repas comme mémorables, soulignant l'excellent rapport qualité-prix des assiettes et des accords mets-vins.

Nous avons vécu une excellente expérience dans ce restaurant. Nous avons choisi le menu à l'aveugle, & ce fut une très belle surprise du début à la fin. Chaque plat était délicieux & très bien apprêté, avec une cuisson parfaite & une présentation soignée.

Certaines choses au menu ne font habituellement pas partie de nos préférences, mais la qualité de la cuisine était telle qu'il était impossible de ne pas aimer. Tout était équilibré, savoureux & préparé avec beaucoup de talent.

Nous aimons particulièrement les restaurants gastronomiques, car je cuisine énormément à la maison. Lorsque nous allons au restaurant, nous cherchons à découvrir des mets que je ne suis pas en mesure de cuisiner moi-même. Sur ce point, c'était parfaitement réussi : les plats étaient originaux, maîtrisés & vraiment dignes d'une expérience gastronomique.

Le service était excellent, l'accueil chaleureux, & l'ambiance vraiment agréable. Le restaurant est très beau, confortable, & on s'y sent bien pour prendre le temps de profiter du repas.

Petit plus très apprécié : stationnement intérieur gratuit, ce qui rend la visite encore plus pratique.

Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter. Le rapport qualité-prix est très bon & nous y retournerons assurément.

6 mars 2026
sur Google
3.0

Nous sommes aller au 47 pour une fête.
Nous avons été désagréablement surpris par le manque de professionnalisme de la plus part des employés. Seul notre serveur donnait un excellent service mais à du quitter durant la soirée. Nous nous sommes retrouver avec une autre personne qui ne nous adressait jamais la parole, ne nous présentait pas vraiment les plats ni le vin (nous étions sur le repas à l'aveugle accord mets & vins). Une autre personne se permettait des commentaires sur nos choix de plats lorsqu'elle venait desservir la table...
Des gens de notre table n'ont jamais eu leur gratuité pour le stationnement.

Au final nous avions un service approximatif...
Sans oublié que les promesses faites dans le cadre de la fête n'ont pas été tenue par le restaurant.

18 mars 2025
sur Google

Je recommande le menu à l'aveugle 5 services. Tous les plats étaient savoureux. L'ambiance & le service étaient super. Nous avons demandé une table avec un divan, c'était de tout confort pour partager des bons moments entre amis. Nous avons aussi apprécié le stationnement sous-terrain gratuit, il faut demander le coupon de gratuité de stationnement une fois dans le restaurant, sinon vous devrez payer le stationnement.

17 nov. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Juste une recommandation: est-ce possible d'avoir l'information sur le stationnement gratuit lors de la réservation? Merci beaucoup

10 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Services attentionnés & sympathiques, beaux décors plats savoureux. Resto bien localisé avec une offre de stationnement gratuit.

16 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

On croyait pouvoir repasser par le resto pour récupérer la voiture au stationnement.... On aurait dû nous aviser ....

1 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours agréable de prendre un repas d'avant spectacle au 47! Les plats sont toujours délicieux & le menu est varié. Le stationnement est très pratique pour nos soirées au Grand Théâtre. Je vous recommande ce restaurant avec enthousiasme.

2 mars 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Un des deux plats était froid & le poisson n'était pas bien cuit.
Désolant de recevoir une certificat cadeau & d'avoir à payer un surplus sur presque tout & qui finit par être élevé. & en plus de payer pour un stationnement parce qu'il ne le paie pas au complet.
Ce n'est PAS un bon rapport qualité prix.
Personnel très gentil.

13 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Parfait avant un spectacle au Grand Théâtre! Mets délicieux, service irréprochable & en prime le stationnement sans casse-tête pour le show.

17 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, nourriture divine & immense avantage d'avoir un stationnement intérieure gratuit près du Grand Théâtre.

28 mai 2022